เชื่อมโยงการเลี้ยงไก่แบบยั่งยืน

ด้วยการสนับสนุนจากสหภาพสตรีจังหวัด แท็งฮวา ในปี พ.ศ. 2563 สหภาพสตรีแห่งตำบลกวางฟู (Tho Xuan) ได้จัดตั้งกลุ่มสหกรณ์ (THT) ขึ้นเพื่อเลี้ยงไก่ โดยมีสตรีเป็นผู้นำ หลังจากผ่านไปกว่า 4 ปี ด้วยการพัฒนาปศุสัตว์อย่างมีประสิทธิภาพ สมาชิก THT จึงหลุดพ้นจากความยากจน และหลายครัวเรือนมีรายได้ที่ดี

เชื่อมโยงการเลี้ยงไก่แบบยั่งยืน ต้นแบบการเลี้ยงไก่ของครอบครัวนางหวู่ ถิ อวนห์ หัวหน้ากลุ่มเลี้ยงไก่ที่นำโดยสตรีในตำบลกวางฟู

ครอบครัวของนางสาวเล ถิ บิช ในหมู่บ้าน 4 เป็นครอบครัวที่เกือบจะยากจนมานานหลายปี ครอบครัวของเธอเลี้ยงสัตว์ปีกเป็นหลัก แต่เลี้ยงในฟาร์มขนาดเล็ก ไม่มีผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์ใดๆ ทำให้รายได้ของเธอต่ำและไม่มั่นคง ในปี พ.ศ. 2564 เธอได้เข้าร่วมสหกรณ์อย่างกล้าหาญและได้รับการสนับสนุนจากสหภาพสตรีจังหวัด เธอมีความเข้าใจในเทคนิคการเลี้ยงไก่เป็นอย่างดี และมีความเชื่อมโยงกับสหกรณ์ ทำให้สามารถจัดหาพันธุ์ไก่และอาหารไก่ได้ในราคาที่ถูกกว่าท้องตลาด คุณบิชและพี่สาวน้องสาวในกลุ่มได้แบ่งปันวิธีการเลี้ยงไก่ที่มีประสิทธิภาพซึ่งกันและกัน... ด้วยความมั่นใจกับความรู้ที่ได้รับ รวมถึงการสนับสนุนและอำนวยความสะดวกอย่างเต็มที่จากสมาคม คุณบิชจึงได้ขยายขอบเขตการเลี้ยงไก่อย่างกล้าหาญตลอดหลายปีที่ผ่านมา ปัจจุบันครอบครัวของเธอมีฟาร์มไก่กรงผสม 3 แห่ง ประมาณ 2 เดือน ครอบครัวของเธอขายไก่ได้ 3.5 - 4 ตัน เทียบเท่ากับไก่เนื้อ 2,000 ตัว หลังจากหักค่าใช้จ่ายทั้งหมดแล้ว กำไรอยู่ที่ประมาณ 40 ล้านดอง นอกจากนี้ครอบครัวของเธอยังเลี้ยงไก่พันธุ์เพื่อลดต้นทุนหรือขายให้กับสมาชิกที่ต้องการอีกด้วย

คุณเล ถิ บิช กล่าวว่า "การเข้าร่วมสหกรณ์ทำให้เราได้รับการสนับสนุนอย่างมากในด้านสายพันธุ์และยาสำหรับสัตวแพทย์ เราเชื่อมต่อกับตลาดเพื่อหลีกเลี่ยงการถูกกดดันให้ลดราคา และผลัดกันขาย เพื่อให้แน่ใจว่าผลผลิตมีเสถียรภาพ และทุกครัวเรือนมีแหล่งรายได้เพื่อนำไปลงทุนในฝูงสัตว์"

คุณหวู ถิ อานห์ รองประธานสหภาพสตรีประจำตำบลกวางฟู หัวหน้ากลุ่ม เป็นหนึ่งในครัวเรือนที่เลี้ยงไก่พันธุ์ผสมได้อย่างมีประสิทธิภาพ ครอบครัวของเธอมีฟาร์ม 3 แห่ง เลี้ยงไก่ 4,000 ตัว 2 รุ่นต่อปี นอกจากนี้ ครอบครัวของเธอยังเลี้ยงหมูและปลูกต้นไม้ผลไม้เพื่อหมุนเวียนเงินทุนและใช้ประโยชน์จากแหล่งอาหารและปุ๋ยสำหรับพืชผลและปศุสัตว์

ในปี พ.ศ. 2563 สหภาพสตรีจังหวัดได้สนับสนุนสหภาพสตรีตำบลกวางฟูให้จัดตั้งสหกรณ์เลี้ยงไก่ที่เป็นเจ้าของโดยสตรี โดยมีสมาชิก 20 คนจากงบประมาณเพื่อดำเนินโครงการเป้าหมายแห่งชาติเพื่อการพัฒนาชนบทใหม่ สมาชิกแต่ละคนได้รับการสนับสนุนไก่ 200 ตัว และเข้าร่วมหลักสูตรฝึกอบรมเทคนิคการเลี้ยงไก่ ในกระบวนการเลี้ยงไก่ สหกรณ์ได้เพิ่มจำนวนสมาชิกขึ้นเป็น 35 คน สมาชิกสหกรณ์ทุกคนมีประสิทธิภาพในการเลี้ยงไก่ หากไม่มีสหกรณ์ แทนที่จะซื้ออาหารสัตว์และสัตว์เล็กที่เลี้ยงในราคาสูง แต่ละครัวเรือนจะซื้อสินค้าจากแหล่งต่างๆ ทำให้ไม่สามารถควบคุมคุณภาพของสัตว์และโรคได้ เมื่อเข้าร่วมสหกรณ์ สมาชิกจะเชื่อมต่อกับซัพพลายเออร์ในราคาต้นทาง ค้นหาช่องทางจำหน่ายสินค้า ดำเนินงานด้านสัตวแพทย์อย่างเคร่งครัด สนับสนุนการฉีดวัคซีน กำหนดตารางการเลี้ยงไก่ และมั่นใจว่าจะมีไก่จำหน่ายสู่ตลาดอยู่เสมอ ปัจจุบัน โดยเฉลี่ยแล้ว สมาชิกสหกรณ์แต่ละรายจะเลี้ยงไก่ปีละ 3 ชุด โดยแต่ละชุดจะมีไก่ตั้งแต่ 500 ถึง 7,000 ตัว ขึ้นอยู่กับขนาดของฟาร์มของแต่ละครอบครัว โดยเฉลี่ยแล้ว การเลี้ยงไก่ 1,000 ตัวจะสร้างกำไรประมาณ 20 ล้านดองต่อชุด สหกรณ์ได้พัฒนาผลิตภัณฑ์เกษตรกรรมที่เกษตรกรสามารถเก็บเกี่ยวได้ง่ายขึ้นและมีรายได้ที่มั่นคงยิ่งขึ้น

คุณหวู ถิ อวน หัวหน้ากลุ่มเพาะเลี้ยงไก่ชุมชนกวงฟู กล่าวเสริมว่า “ก่อนหน้านี้ เราเลี้ยงไก่ในฟาร์มขนาดเล็ก แต่ละครัวเรือนจึงบริโภคผลผลิตอย่างคึกคัก เราจึงมักถูกพ่อค้ารายย่อยกดดันให้ลดราคา ซึ่งมีความเสี่ยง ทำให้มูลค่า ทางเศรษฐกิจ ไม่สูงนัก ปัจจุบัน เราได้เชื่อมโยงตั้งแต่ปัจจัยการผลิตไปจนถึงผลผลิต ทำให้ตลาดการบริโภคมีเสถียรภาพ ลูกค้าทั้งในและนอกจังหวัดต่างเดินทางมาสั่งซื้อสินค้ากับเรา”

การธำรงรักษาและการดำเนินงานอย่างมีประสิทธิภาพของรูปแบบการเลี้ยงไก่ในรูปแบบสหกรณ์ในตำบลกวางฟู ได้มีส่วนช่วยสร้างงานให้กับสตรีในชนบท ซึ่งหลายคนหลุดพ้นจากความยากจน เกือบยากจน และมีรายได้ที่ดี จากรูปแบบนี้ สหภาพสตรีอำเภอเถ่อซวนได้กำกับดูแลการทำซ้ำรูปแบบเศรษฐกิจรวม 20 รูปแบบที่นำโดยสตรี

บทความและภาพ: เล ฮา

แหล่งที่มา