
นักโภชนาการ ดาลินา โซโต ผู้ก่อตั้งแพลตฟอร์ม "Your Latina Nutritionist" ของสหรัฐอเมริกา เปิดเผยว่า เธอมักป้อนไอศกรีมให้ลูกๆ ของเธอเมื่อเขาป่วย
ไอศกรีมแท่งก็เป็นที่นิยมในหมู่ผู้ใหญ่เช่นกัน เนื่องจากมีประโยชน์ทั้งทางร่างกายและจิตใจ ผู้เชี่ยวชาญหลายคนเห็นพ้องต้องกันว่าไอศกรีมแท่งนี้สามารถช่วยในกระบวนการฟื้นฟูร่างกายได้
ช่วยให้ความชุ่มชื้น
ภาวะขาดน้ำเป็นปัญหาที่พบบ่อยเมื่อคุณเป็นไข้หวัดใหญ่หรือหวัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเหงื่อออกมาก อาเจียน หรือท้องเสีย แม้ว่าการดื่มน้ำเปล่าอาจเป็นเรื่องที่น่าเบื่อสำหรับหลายๆ คน แต่ไอศกรีมแท่งเย็นๆ นั้นกินง่ายและให้ความรู้สึกดี อเลตา สตอร์ช นักโภชนาการ ผู้ก่อตั้ง Wise Heart Nutrition กล่าว
สิ่งนี้สำคัญอย่างยิ่งสำหรับเด็ก ๆ ซึ่งอาจเกิดภาวะขาดน้ำได้ง่ายกว่าผู้ใหญ่ “ไอศกรีมแท่งช่วยลดความเสี่ยงของภาวะขาดน้ำในเด็กได้” โซโตกล่าว
บรรเทาอาการเจ็บคอ ลดไข้
ครีมสามารถช่วยบรรเทาอาการอักเสบหรือเจ็บคอ และบรรเทาอาการปากแห้ง ซึ่งเป็นอาการทั่วไปที่เกิดจากการหายใจทางปากเนื่องจากอาการคัดจมูก
นอกจากนี้ ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ เบธ โรเซน (มหาวิทยาลัยโคลัมเบีย สหรัฐอเมริกา) ระบุว่า อุณหภูมิเย็นจากไอศกรีมแท่งช่วยลดอุณหภูมิร่างกายชั่วคราวเมื่อมีไข้ ทำให้รู้สึกสบายตัว
ช่วยเติมพลังเมื่อคุณมีอาการเบื่ออาหาร
เวลาป่วย คุณมักจะไม่อยากกินอะไร แต่ร่างกายก็ยังต้องการพลังงานเพื่อฟื้นฟู น้ำตาลในไอศกรีมแท่งจากมุมมองทางโภชนาการ ถือเป็นแหล่งแคลอรีที่จำเป็น
“น้ำตาลจะสลายตัวเป็นกลูโคส ซึ่งเป็นพลังงานรูปแบบเดียวที่สมองสามารถใช้ได้” โรเซนอธิบาย “ดังนั้น แม้ว่าคุณจะไม่สามารถรับประทานอาหารมื้อใหญ่ได้ ไอศกรีมโคนก็สามารถช่วยรักษาระดับพลังงานพื้นฐานของคุณได้”
Storch เสริมว่าไอศกรีมมักจะย่อยง่ายกว่าอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการอื่นๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณมีอาการคัดจมูก เจ็บคอ หรือคลื่นไส้
ประโยชน์ทางจิตวิญญาณ
ไอศกรีมไม่เพียงแต่ช่วยให้ร่างกายรู้สึกดีขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยให้จิตใจสงบอีกด้วย
“เมื่อคุณป่วย ความสุขเล็กๆ น้อยๆ จากอาหารโปรดของคุณอาจส่งผลดีต่อการฟื้นตัวของคุณ” สตอร์ชกล่าว “การกังวลมากเกินไปเกี่ยวกับระดับน้ำตาลอาจทำให้เกิดความเครียด ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อระบบภูมิคุ้มกันของคุณได้”
สำหรับพ่อแม่หลายๆ คน สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการทำให้ลูกรู้สึกดี และไอศกรีมก็ช่วยให้เป็นเช่นนั้นได้ทั้งทางร่างกายและอารมณ์
บางคนเลือกไอศกรีมที่ทำจากผลไม้แท้หรือโยเกิร์ตเพื่อเพิ่มวิตามินและโปรตีน แต่ผู้เชี่ยวชาญบอกว่าความแตกต่างไม่ได้มากนัก หากคุณชอบรสชาติแบบดั้งเดิม หาซื้อง่ายกว่า และอร่อยกว่า ก็ยังเป็นตัวเลือกที่ดี
“ไม่เป็นไรหรอกที่จะกินอาหารที่ไม่ค่อยมีคุณค่าทางโภชนาการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่กำลังพักฟื้น ไม่ใช่ว่าทุกอย่างที่เรากินจะต้อง ‘สมบูรณ์แบบ’ ในด้านโภชนาการเสมอไป บางครั้งความสบายใจก็สำคัญกว่า” โซโตกล่าว
วัณโรค (สรุป)ที่มา: https://baohaiduong.vn/loi-ich-bat-ngo-cua-viec-an-kem-khi-bi-om-411958.html
การแสดงความคิดเห็น (0)