ขนไก่ยังช่วยเปลี่ยนดินให้เป็น “สีน้ำตาลทอง” อีกด้วย

จากผลิตภัณฑ์เหลือทิ้งที่คิดว่าจะถูกทิ้งในโรงฆ่าสัตว์ ชายหนุ่มชื่อเหงียน ห่า เทียน (ตำบลดุยเฟื้อก อำเภอดุยเซวียน จังหวัดกวางนาม) ประสบความสำเร็จในการทดลองเปลี่ยนขนไก่ให้กลายเป็นปุ๋ยอินทรีย์ในรูปแบบเม็ดหรือผง ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เพียงเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมในการผลิตทางการเกษตรเท่านั้น แต่ยังนำประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่ชัดเจนมาสู่ครอบครัวของเขาและคนงานในท้องถิ่นจำนวนมากอีกด้วย

คุณเหงียน ห่า เทียน ได้ผลิตปุ๋ยอินทรีย์จากขนไก่ได้สำเร็จ

ในปี 2021 เหงียน ห่า เทียน ตกลงที่จะรวบรวมขนไก่ให้กับพ่อค้าใน เมืองกานโธ เพื่อส่งออกไปยังประเทศจีน ในตอนแรกธุรกิจดำเนินไปอย่างราบรื่น แต่ไม่นานหลังจากนั้น หุ้นส่วนก็เริ่มกดดันราคา สินค้าคงคลังไม่สามารถขายได้ และนายเทียนก็อยู่ในทางแยกระหว่างการยอมแพ้หรือค้นหาเส้นทางใหม่

ระหว่างวันอันแสนยากลำบากในการหาทางออก เขาก็ได้นำขนไก่ที่เหลือไปขายให้กับชาวสวนที่ปลูกส้มจี๊ด แอปริคอต และผักสดในฮอยอัน น่าแปลกที่หลายคนยอมรับและนำขนไก่ไปใช้เป็นปุ๋ยไนโตรเจนสำหรับพืช จากการพูดคุยกับชาวสวนเหล่านี้ เขาจึงเริ่มเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการใช้ขนไก่

“ขนไก่มีโปรตีนสูง แต่ถ้าปล่อยทิ้งไว้ ขนไก่ก็อาจก่อให้เกิดแบคทีเรีย กลิ่นไม่พึงประสงค์ และอาจถึงขั้นทำให้รากร้อนและเป็นอันตรายต่อต้นไม้ได้ ดังนั้น ฉันจึงตั้งใจที่จะค้นคว้าและสร้างผลิตภัณฑ์ภายใต้แบรนด์ของตัวเอง” เทียนเล่า

นายเทียนเริ่มทดลองทำปุ๋ยหมักด้วยวิธีต่างๆ ขั้นแรกเขาตากแห้งแล้วบดเป็นผง แต่ขนไก่มีโปรตีนมาก ดังนั้นการใช้ความร้อนสูงจะทำให้เกิดก๊าซชีวภาพแต่ไม่สามารถขจัดความชื้นได้ ครั้งนี้เขาคิดว่าวิธีนี้ล้มเหลว

เขายังคงพยายามใช้วิธีการฟักขนไก่แบบดั้งเดิมต่อไป โดยใช้ขี้เถ้า แกลบ รำข้าว ผสมกับโปรไบโอติก ในครั้งนี้ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์มากมาย ช่วยปรับปรุงดินและบำรุงรากไม้ แต่กลิ่นที่ไม่พึงประสงค์เป็นอุปสรรคที่ทำให้ผลิตภัณฑ์ออกสู่ตลาดได้ยาก

หลังจากซื้อแล้ว คุณเทียนจะฟักขนไก่ตามสูตรของตัวเองประมาณ 30-50 วัน

การเริ่มต้นนั้นยากลำบากเสมอ เทียนยังคงใช้เวลาบนโซเชียลเน็ตเวิร์กเพื่อค้นหาข้อมูลที่เป็นประโยชน์สำหรับการทดลองครั้งต่อไปของเขา แม้ว่าเขาจะลองหลายวิธีแล้วก็ตาม แต่ก็ยังยากที่จะประสบความสำเร็จ เขาพยายามซ้ำแล้วซ้ำเล่าหากล้มเหลว หลายครั้งที่เพื่อนและครอบครัวของเขาแนะนำเขา แต่เขาก็ยังคงมุ่งมั่นกับการเดินทางของเขา

วันหนึ่งเขาโชคดีพอที่จะพบข้อมูลที่ว่าชาวนาใช้แกลบและรำข้าวผสมกับปุ๋ยคอกแล้วทำปุ๋ยหมักเพื่อใส่ข้าว เขาพยายามใช้ขนไก่หมักเป็นปุ๋ยอินทรีย์

นำขนไก่มาสะเด็ดน้ำแล้วผสมกับแกลบ รำข้าว และโปรไบโอติกส์ คุณเทียนได้ทดลองหลายครั้งด้วยส่วนผสมและยีสต์ชนิดต่างๆ เพื่อให้ได้สูตรที่เหมาะสมที่สุด

นายเทียน กล่าวว่า ส่วนผสมที่ได้จะผ่านเกณฑ์มาตรฐานเมื่อขนไก่มีประมาณ 70% ส่วนที่เหลือประกอบด้วยแกลบ รำข้าว และโปรไบโอติก เมื่อผสมเข้ากันดีแล้ว เขาจะฟักเป็นเวลา 30-50 วัน เพื่อให้ขนไก่สลายตัวหมด ซึ่งเมื่อเทียบกับวิธีการทำให้แห้ง วิธีการฟักแบบดั้งเดิมนี้จะช่วยลดกลิ่นไม่พึงประสงค์ได้มากถึง 80%

เมื่อส่วนผสมมีการสลายตัวในระดับที่เหมาะสมแล้ว เขาจะปล่อยให้แห้งเองตามธรรมชาติ จากนั้นใส่ในเครื่องบดละเอียดและอัดให้เป็นเม็ด ปุ๋ยอินทรีย์จากขนไก่ผ่านการทดลองช่วยให้พืชเจริญเติบโตได้ดีเยี่ยม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพิ่มผลผลิตและความต้านทานต่อพืช

นายเทียน กล่าวว่า นอกจากจะปลูกต้นไม้ได้แล้ว ปุ๋ยอินทรีย์จากขนไก่ยังช่วยฟื้นฟูดินที่เสื่อมโทรมได้อีกด้วย ปุ๋ยชนิดนี้ช่วยกระตุ้นการเติบโตของไส้เดือน ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการคลายดินและปรับปรุงดินที่เพาะปลูก

“แม้ว่ากลิ่นจะยังอ่อนอยู่เมื่อฉีดพ่นลงบนพื้นผิว แต่เมื่อฉีดพ่นในอากาศเพียง 4 ชั่วโมง กลิ่นจะหายไปหมด หากต้องการผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ผู้ใช้ควรขุดดินขึ้นมา โรยปุ๋ย แล้วกลบดินอีกครั้ง” คุณเทียนกล่าว

ผลิตภัณฑ์ปุ๋ยขนไก่ของนายเทียน ได้รับการบริโภคในตลาดจังหวัดกวางนาม ดานัง และเขตที่สูงตอนกลาง

ปัจจุบันโรงงานปุ๋ยอินทรีย์ของ Thien ตั้งอยู่ในพื้นที่การวางแผนคลัสเตอร์อุตสาหกรรมของตำบล Duy Nghia (Duy Xuyen) ด้วยการลงทุนมากกว่า 1.5 พันล้านดองด้วยกระบวนการแบบปิด ทุกวัน เขาซื้อขนไก่เฉลี่ย 1.7 ตันจากโรงฆ่าสัตว์ประมาณ 30 แห่งในดานังและ กวางนาม

จากวัตถุดิบเหล่านี้ เขาจะผลิตเม็ดปุ๋ยอัดเม็ดได้ 30-50 ตันต่อเดือน เพื่อส่งไปยังฟาร์มที่ปลูกแอปริคอต ส้มจี๊ด และผักสดทั่วบริเวณที่ราบสูงตอนกลางและตอนกลางเป็นประจำ รายได้สูงถึง 200 ล้านดองต่อเดือน และผลิตภัณฑ์ปุ๋ยอินทรีย์ของโรงงานของเขามักจะ “หมดสต็อก” นอกจากนี้ โรงงานของครอบครัวคุณเทียนยังสร้างงานให้กับคนงานในท้องถิ่นหลายคนที่มีรายได้มั่นคงอีกด้วย

คุณเทียนวางแผนที่จะลงทุนในระบบอบแห้งฉนวนเพิ่มเติมในปีหน้าและขยายขนาดเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดที่เติบโต

“ปุ๋ยอินทรีย์จากขนไก่ไม่เพียงแต่ให้ไนโตรเจนแก่พืชเท่านั้น แต่ยังช่วยคลายดินและเพิ่มจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์อีกด้วย สิ่งที่ทำให้ผมมีความสุขที่สุดคือการนำสิ่งที่ก่อให้เกิดมลภาวะมาทำเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ต่อการเกษตรที่สะอาด ปัจจุบันผลผลิตปุ๋ยคงที่ หลายคนชอบเพราะราคาไม่แพงและมีประโยชน์มากมาย” คุณเทียนเล่า

ที่มา: https://baodantoc.vn/long-ga-cung-thanh-vang-nau-cho-dat-1747033814115.htm