แม่ของฉันเล่าว่าในทศวรรษ 1970 เมื่อเธอยังสาว เธอได้เปิดร้านเล็กๆ ขายก๋วยเตี๋ยวและกาแฟกรองริมทางหลวงหมายเลข 1 ตรงหน้าสถานที่ที่ปัจจุบันเป็น ที่ทำการไปรษณีย์ จุงลวง-มายโถ ลูกค้าต่างชมว่าอาหารอร่อย จุดประสงค์หลักคือใช้เป็นสถานที่นัดพบของทหารหน่วยคอมมานโด เพื่อแลกเปลี่ยนข้อมูลและเอกสารลับสำหรับการปฏิวัติ
แม่นั่งดื่มกาแฟโฮมเมดข้างแก้วทุกวัน
หลายครั้งที่แม่ของฉันได้รับมอบหมายให้ขนส่งเอกสารและอาวุธที่ซ่อนไว้อย่างแนบเนียนภายในมะพร้าวสด พร้อมกับกาแฟ ชา และดอกไม้ เพื่ออำพราง โดยสวมชุดอ่าวไดสีขาว (ชุดประจำชาติเวียดนาม) และถือตะกร้าพลาสติกบรรจุกาแฟและชาไปที่วัด แม่สามารถผ่านด่านตรวจที่เข้มงวดหลายแห่งได้
แม่ของฉันไปที่ฐานทัพปฏิวัติในไฉ่เลย์ โดยนำกาแฟไปชงดื่มเองด้วยวิธีที่ง่ายที่สุดในสมัยสงคราม กาแฟหอมกรุ่นเหล่านั้นทำให้เธอได้พบกับทหารคนหนึ่งที่ติดกาแฟ และผลจากความรักครั้งนั้นก็ทำให้เธอตั้งครรภ์
แม่ยังคงชงกาแฟทุกเช้าเป็นประจำ
ในช่วงเทศกาลตรุษจีนปี 1973 พ่อของฉันเสียชีวิต ก่อนที่ปู่จะเดินทางไปเมืองมายโถเพื่อเยี่ยมลูกสะใภ้ ปู่ได้กำชับย่าให้เก็บเรื่องนี้เป็นความลับเพราะเกรงว่าจะเป็นอันตรายต่อเด็กในท้อง แต่ทันทีที่เห็นแม่ ย่าก็รีบวิ่งเข้าไปกอดแม่ เอามือลูบท้องและร้องไห้ออกมา แม่วางที่กรองกาแฟลงและเข้าใจในทันที รู้สึกเสียใจกับข่าวร้ายนั้นอย่างมาก บางทีการชงกาแฟในครั้งนั้นอาจเป็นช่วงเวลาที่ขมขื่นที่สุดในชีวิตของเธอเลยก็ว่าได้
ฉันเกิดและเติบโตมาโดยปราศจากความอบอุ่นจากความรักของพ่อ แม่เลี้ยงดูฉันเพียงลำพัง และทุกเช้าเธอก็ยังคงชงกาแฟให้ฉันดื่มเป็นประจำ
แม่และผู้เขียนในวัยเด็ก
คุณยายของฉันซึ่งได้รับพระราชทานบรรดาศักดิ์เป็น "แม่ผู้กล้าหาญแห่งเวียดนาม" ก็ได้เสียชีวิตไปแล้วเช่นกัน ในวันครบรอบการเสียชีวิต วันหยุด และเทศกาลต่างๆ แม่และฉันมักจะนำกาแฟเวียดนามที่ดีที่สุดและหอมที่สุดไปถวายที่แท่นบูชาของคุณปู่ คุณย่า คุณลุง และคุณพ่อ
ขออนุญาตเสิร์ฟกาแฟร้อนสักถ้วยที่แม่เพิ่งชงเสร็จนะคะ กลิ่นหอมมากเลย!
ผู้เขียน
(ส่งเข้าประกวด "ความประทับใจเกี่ยวกับกาแฟและชาเวียดนาม" ประจำปี 2026 ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโครงการ "เฉลิมฉลองกาแฟและชาเวียดนาม" ครั้งที่ 4 จัดโดยหนังสือพิมพ์ Nguoi Lao Dong)
ที่มา: https://nld.com.vn/ly-ca-phe-cua-ma-196260314163429387.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)