จานผลไม้ห้าชนิดแบบดั้งเดิมกำลังขายหมดอย่างรวดเร็วเมื่อเทศกาลตรุษจีนใกล้เข้ามา

จานผลไม้ห้าชนิดแบบดั้งเดิมเป็นที่ต้องการอย่างมากในช่วงเทศกาลตรุษจีน ไม่เพียงแต่ในตลาดทั่วไปเท่านั้น แต่ยังขายหมดอย่างรวดเร็วบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงกระแสการซื้อสินค้าที่สะดวกสบายของผู้คน

ตลาดตรุษจีนคึกคักมาก

เมื่อเทศกาลตรุษจีนใกล้เข้ามา บรรยากาศในตลาดท้องถิ่นก็คึกคักกว่าที่เคย ในส่วนของผลไม้ แผงขายของเต็มไปด้วยส้มโอ แตงโม น้อยหน่า มะละกอ มะม่วง มะเดื่อ และอื่นๆ อีกมากมาย หลากหลายสีสันและชนิด แต่สิ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดก็ยังคงเป็นจานผลไม้รวม 5 ชนิดที่จัดไว้แล้ว

นางเหงียน ถิ หลาน แม่ค้าขายผลไม้มากว่า 15 ปี ที่ตลาดกวนฮวา (เขตเหงียโด กรุง ฮานอย ) กล่าวว่า ปีนี้จำนวนลูกค้าที่สั่งผลไม้จัดเป็นถาดเพิ่มขึ้นอย่างมากเมื่อเทียบกับปกติ “ลูกค้าเริ่มสั่งกันประมาณ 10 วันก่อนตรุษจีน พอถึงวันที่ 28 และ 29 ของตรุษจีน เราแทบจะผลิตไม่ทันเลยค่ะ ทุกวันฉันขายได้หลายสิบถาด บางวันต้องขอความช่วยเหลือเพิ่มเพื่อให้ทันกับการส่งของ” นางหลานกล่าว

ชุดผลไม้จัดวางสำเร็จรูปสำหรับเทศกาลตรุษจีน (ปีใหม่เวียดนาม) เป็นที่นิยมในหมู่ลูกค้า ภาพ: MM

คุณหลานกล่าวว่า ปัจจุบันลูกค้าไม่เพียงแต่ซื้อผลไม้แบบแยกชิ้นเท่านั้น แต่ยังนิยมซื้อเป็นจานจัดแต่งอย่างสวยงามด้วยริบบิ้น กระดาษสีแดง และคำอวยพร ราคาจานละตั้งแต่ 350,000 ถึงมากกว่า 1 ล้านดอง ขึ้นอยู่กับชนิดและขนาดของผลไม้ “บางคนต้องการจานแบบดั้งเดิมที่มีน้อยหน่า มะพร้าว มะละกอ มะม่วง และมะเดื่อ บางคนเลือกจานผลไม้นำเข้าเพื่อความหรูหรา สิ่งสำคัญคือต้องดูสวยงามและสีสันกลมกลืนกัน” คุณหลานกล่าวเสริม

ที่ห้างสรรพสินค้า มีการจัดจานผลไม้สวยงามมากมายให้เลือกซื้อ ราคาตั้งแต่ 500,000 ถึง 1 ล้านดองเวียดนาม นางเลอ ฮง บิช (เขตเกาเดียน ฮานอย) ให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าวจากหนังสือพิมพ์อุตสาหกรรมและการค้าว่า แม้ว่าเธอจะสั่งซื้อออนไลน์ได้ แต่เธอก็ยังชอบไปตลาดเพื่อเลือกผลไม้ด้วยตัวเอง มากกว่า “เป็นช่วงตรุษจีน การได้เลือกส้มโอและแตงแต่ละลูกด้วยตัวเองทำให้รู้สึกถึงเทศกาลมากขึ้น แต่ฉันก็เห็นหลายคนซื้อแบบสำเร็จรูปเพื่อความสะดวก โดยเฉพาะครอบครัวที่ไม่ค่อยมีเวลา” นางบิชกล่าว

ตลาดออนไลน์คึกคักไปด้วยสินค้าดีไซน์หลากหลายรูปแบบ

นอกจากบรรยากาศที่คึกคักในตลาดแล้ว ในโซเชียลมีเดีย กลุ่มออนไลน์และเพจส่วนตัวของผู้ขายผลไม้ต่างก็โพสต์โฆษณาขายผลไม้จัดเป็นชุดอย่างต่อเนื่อง พร้อมรูปถ่ายที่ถ่ายอย่างพิถีพิถัน แสงไฟสวยงาม และข้อมูลเกี่ยวกับการจัดส่งถึงบ้าน

นางสาวหวง ถิ ถุย แม่ค้าออนไลน์ในฮานอย กล่าวว่า ปีนี้จำนวนออเดอร์เพิ่มขึ้นเกือบสองเท่าเมื่อเทียบกับปีที่แล้ว “ฉันเริ่มรับออเดอร์ตั้งแต่ต้นเดือน 12 ตามปฏิทินจันทรคติ ลูกค้าหลายคนสั่งล่วงหน้าเพื่อจะได้ราคาดีที่สุด ช่วงพีคที่สุดคือระหว่างวันที่ 25 ถึง 29 ของเทศกาลตรุษจีน ซึ่งฉันต้องจัดการออเดอร์หลายร้อยรายการ ทั้งเล็กและใหญ่ในแต่ละวัน” นางสาวถุยกล่าว

คุณทุยกล่าวว่า ข้อดีของการขายสินค้าออนไลน์คือลูกค้าไม่ต้องเดินทาง เพียงแค่ส่งข้อความเลือกแบบ โอนเงิน และรอรับสินค้า “ลูกค้าหลายคนอาศัยอยู่ในอพาร์ทเมนต์และยุ่งอยู่กับงานสิ้นปี พวกเขาจึงชอบวิธีการนี้มาก ฉันมีทีมจัดส่งของตัวเอง รับประกันการจัดส่งในวันเดียวกัน หรือแม้แต่การจัดส่งตามกำหนดเวลา” เธอกล่าว

ในช่วงเทศกาลตรุษจีน มักมีการเผยแพร่ภาพจัดวางผลไม้ห้าชนิดอย่างสวยงามบนกลุ่มสื่อสังคมออนไลน์และเว็บไซต์ขายผลไม้ทางออนไลน์ โดยมักมีบริการจัดส่งให้ด้วย

ราคาของถาดผลไม้ที่ขายทางออนไลน์นั้นไม่แตกต่างจากที่ขายในตลาดมากนัก แต่ผู้ขายมักจะเพิ่มบริการเสริม เช่น การตกแต่ง การห่อผลไม้แต่ละชิ้นด้วยตาข่ายป้องกัน และการใส่การ์ดอวยพรปีใหม่ บางรายยังรับออกแบบตามสั่ง โดยเลือกสีให้เข้ากับหลักฮวงจุ้ยหรืออายุของเจ้าของบ้านด้วย

คุณทุยกล่าวเสริมว่า ลูกค้าออนไลน์ส่วนใหญ่เป็นคนหนุ่มสาว พนักงานออฟฟิศ และครอบครัวที่อาศัยอยู่ห่างไกลจากบ้านเกิด “บางคนสั่งผลไม้จัดเป็นชุดเพื่อส่งกลับไปให้พ่อแม่ที่ต่างจังหวัด บางคนที่อยู่ต่างประเทศขอให้ฉันช่วยจัดเตรียมให้ เพื่อที่ญาติๆ ที่บ้านจะได้ไม่ต้องเหนื่อยมาก เทศกาลตรุษจีนไม่ได้จำกัดอยู่แค่การไปตลาดอีกต่อไปแล้ว” เธอกล่าว

จากมุมมองของผู้บริโภค คุณฟาม ทู ฮวง (พนักงานออฟฟิศ) กล่าวว่า ปีนี้เธอตัดสินใจสั่งผลไม้จัดวางออนไลน์แทนการซื้อเอง “ช่วงปลายปีงานยุ่งมาก และฉันไม่มีเวลาไปตลาด ฉันเห็นรูปภาพออนไลน์ที่ดูสวยงาม และราคาชัดเจน ฉันเลยสั่งทันที ในวันที่ตกลงกันไว้ ผลไม้จัดวางก็ถูกส่งมาถึงบ้าน สิ่งที่ฉันต้องทำก็แค่เอาไปวางไว้บนแท่นบูชา” คุณฮวงกล่าว

คุณหวงกล่าวว่า สิ่งที่สำคัญที่สุดคือความสะดวกสบาย “เมื่อก่อน ฉันต้องเสียเวลาทั้งเช้าไปตลาด เลือกผลไม้แต่ละชนิด แล้วจัดเรียงเอง แต่ตอนนี้ทุกอย่างพร้อมขายหมดแล้ว ฉันแค่เช็คดูก็เสร็จเรียบร้อยแล้ว ประหยัดเวลาได้มาก” เธอกล่าว

ในความเป็นจริง ไม่ว่าจะขายโดยตรงหรือทางออนไลน์ ปัจจัยสำคัญก็ยังคงอยู่ที่คุณภาพของผลไม้และการจัดเรียงอย่างมีฝีมือ การถวายผลไม้ห้าชนิดไม่ใช่แค่สินค้าธรรมดา แต่ยังมีความหมายทางจิตวิญญาณ สื่อถึงความปรารถนาให้มีความอุดมสมบูรณ์และความเจริญรุ่งเรืองในปีใหม่

ปีนี้ ตลาดมีการออกแบบที่หลากหลายมากขึ้น นอกเหนือจากจานผลไม้แบบดั้งเดิมแล้ว หลายแห่งยังสร้างสรรค์จานผลไม้แบบใหม่ที่ผสมผสานกับดอกไม้สดและของตกแต่งในสไตล์โมเดิร์น บางร้านออกแบบจานผลไม้ขนาดเล็กสำหรับอพาร์ตเมนต์ขนาดเล็ก เพื่อเป็นทางเลือกที่ราคาไม่แพง เหมาะสำหรับคนโสดหรือครอบครัวขนาดเล็ก

การจัดแสดงผลไม้ห้าชนิดอย่างมีชีวิตชีวาในช่วงเทศกาลตรุษจีน สะท้อนให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงของแนวโน้มผู้บริโภคอย่างชัดเจน เนื่องจากผู้คนยังคงรักษาประเพณีดั้งเดิมไว้ ในขณะเดียวกันก็ปรับตัวให้เข้ากับวิธีการซื้อของที่ยืดหยุ่นมากขึ้น ตลาดแบบดั้งเดิมยังคงรักษา "จิตวิญญาณแห่งตรุษจีน" ไว้ด้วยการซื้อขายที่คึกคัก ในขณะที่ช่องทางออนไลน์นำเสนอทางเลือกที่รวดเร็วและสะดวกสบาย ช่วยประหยัดเวลา

ไม่ว่าจะซื้อด้วยวิธีใดก็ตาม จานผลไม้ห้าชนิดยังคงเป็นไฮไลต์ที่ขาดไม่ได้ในครอบครัวชาวเวียดนามทุกฤดูใบไม้ผลิ ตั้งแต่แผงขายผลไม้ที่ล้นหลามในตลาดไปจนถึงการสั่งซื้อออนไลน์ที่ไหลมาเทมา ทุกอย่างแสดงให้เห็นถึงความมีชีวิตชีวาที่ยั่งยืนของประเพณีดั้งเดิมที่กำลังได้รับการปรับโฉมใหม่ให้เข้ากับชีวิตสมัยใหม่

ที่มา: https://congthuong.vn/mam-ngu-qua-chay-hang-ngay-can-tet-443163.html