พืชผลเสียหาย ราคาต่ำ ชาวสวนทุเรียนดิ้นรนหาแหล่งแคดเมียม

ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวทุเรียน แทนที่จะตื่นเต้น ชาวสวนทุเรียนจำนวนมากใน อำเภอเตี่ยนซาง กลับรู้สึกเศร้าใจเนื่องจากสถานการณ์ “เก็บเกี่ยวได้ไม่ดี ราคาถูก ส่งออกได้ยาก” โดยเฉพาะอย่างยิ่งปัญหาการปนเปื้อนของแคดเมียม ซึ่งเป็นโลหะหนักที่ทำให้สินค้าจำนวนมากต้องถูกตีกลับ ยังคงเป็นปัญหาสำคัญสำหรับเกษตรกร

อย่างไรก็ตาม เกษตรกรส่วนใหญ่ในปัจจุบันยังคงไม่ชัดเจนเกี่ยวกับสาเหตุและวิธีการป้องกัน และไม่ได้รับคำแนะนำอย่างเป็นทางการจากหน่วยงานมืออาชีพ

การโจมตีสองครั้ง: พืชผลล้มเหลว-สูญเสียมูลค่า

นายเล วัน พี (ตำบล ลองเตียน อำเภอก๊ายเบ) กล่าวว่า ครอบครัวของเขาปลูกทุเรียนประมาณ 1 ไร่ แต่ปีนี้ลมแรงและฝนตกหนัก ผลร่วงมากผลผลิตจึงไม่สูง คาดว่าสวนของเขาจะให้ผลผลิตประมาณ 5 ตัน แต่ผลไม้จำนวนมากได้รับความเสียหายจากแมลงและเน่าเสีย

“เมื่อหลายปีก่อนต้นไม้จะออกผล 90 ผล แต่ตอนนี้ออกผลเพียง 30-40 ผลเท่านั้น และบางต้นก็ออกผลเพียง 10 ผลเท่านั้น” นายพี กล่าว

นอกจากผลผลิตจะล้มเหลวแล้ว ราคาทุเรียนปีนี้ยังถือว่าตกต่ำถึงขีดสุด โดยราคาในสวนอยู่ที่เพียง 40,000 ดองต่อกิโลกรัมเท่านั้น ด้วยราคาที่ต่ำในปัจจุบัน เกษตรกรผู้ปลูกทุเรียนต้องเผชิญกับการขาดทุน

ราคาทุเรียนที่สวนเตี๊ยนซางขณะนี้ผันผวนอยู่ที่ 35,000 - 48,000 ดอง/กก. เท่านั้น

“ตั้งแต่ต้นฤดูจนถึงตอนนี้ สวนของผมขายได้ประมาณ 35,000 - 48,000 ดอง/กก. ราคานี้ถือว่าขาดทุนมาก ไม่คุ้มกับเงินลงทุน ปุ๋ย ยาฆ่าแมลง และแรงงาน เราต้องขายให้ได้ประมาณ 70,000 ดอง/กก. ถึงจะได้กำไร นี่เป็นราคาต่ำสุดในรอบ 5 ปี” คุณพีถอนหายใจ

ในทำนองเดียวกัน นายเล กิม คา (ตำบลงูเหียบ อำเภอไกเลย์) กล่าวว่า ราคาทุเรียนปีนี้ลดลงมากกว่าครึ่งหนึ่งเมื่อเทียบกับปีที่แล้ว

“ปีที่แล้วราคาประมาณ 100,000 ดองต่อกิโลกรัม ปีนี้ราคาเพียง 50,000 - 60,000 ดองต่อกิโลกรัม บางครั้งราคาเพียง 30,000 ดองเท่านั้น ด้วยราคานี้ทำให้คนทั่วไปทำกำไรได้ยากเพราะต้นทุนการปลูกทุเรียนสูงมาก” นายข่า กล่าว

คุณข่า เปิดเผยว่า ปีนี้นอกจากราคาจะตกต่ำแล้ว สภาพอากาศยังแปรปรวนมาก ทำให้ดอกออกมากแต่ติดผลน้อย ต้นไม้หลายต้นจะมีผลร่วงออกมาอย่างต่อเนื่อง โดยบางต้นมีผลเหลืออยู่เพียง 10 - 20 ผลเท่านั้น ทั้งความล้มเหลวของพืชผลและการสูญเสียราคา ส่งผลให้เกิดการขาดทุนสองเท่า

นอกจากเกษตรกรที่ปลูกทุเรียนโดยตรงแล้ว พ่อค้ายังต้องเผชิญความเสี่ยงสูงเมื่อราคาตลาดอาจลดลงอย่างรวดเร็วภายในไม่กี่วันหลังจากปิดการซื้อขายกับชาวสวน

นายเหงียน ตวน คานห์ (เมืองไกเลย์ อำเภอไกเลย์) ซึ่งเป็นพ่อค้าทุเรียนมาเป็นเวลากว่า 20 ปี ยืนยันว่าเมื่อเทียบกับปีก่อนๆ ปีนี้เกษตรกรผู้ปลูกทุเรียนต้องเผชิญความยากลำบากหลายประการ สาเหตุคือจีนกำลังเพิ่มความเข้มงวดในการควบคุมทองคำ O และแคดเมียม

“หากเราพูดถึงผลกระทบในเบื้องต้น เราต้องพูดถึงผู้ปลูกโดยตรงก่อน จากนั้นจึงพูดถึงขั้นตอนต่อไป ซึ่งแต่ละขั้นตอนมีผลกระทบที่แตกต่างกัน อย่างไรก็ตาม โดยทั่วไปแล้ว ในปีนี้ ผู้คนต้องเผชิญกับความยากลำบากสองต่อ คือ พืชผลล้มเหลวและราคาตก” นายข่านห์กล่าว

“ผมเคยได้ยินเกี่ยวกับแคดเมียม แต่ผมไม่รู้ว่าแคดเมียมคืออะไร…”

“การปนเปื้อนของแคดเมียม” เป็นวลีที่เกษตรกรคุ้นเคยหลังจากส่งทุเรียนกลับจากจีน อย่างไรก็ตาม เมื่อถูกถามว่าแคดเมียมคืออะไรและทำไมจึงมีอยู่ในทุเรียน ชาวสวนส่วนใหญ่ก็แค่ส่ายหัว

“ผมได้ยินมาว่าทุเรียนปนเปื้อนแคดเมียม แต่ในฐานะชาวไร่ ผมไม่รู้ว่าแคดเมียมคืออะไรหรือมาจากไหน” นายเล วัน ฟี กล่าว

นายเลกิมคา (ตำบลงูเหี๊ยบ อำเภอไฉลาย)

คุณพีกล่าวว่าปุ๋ยฟอสเฟตมักใช้เพื่อบำบัดรากต้นไม้ในช่วงต้นฤดูกาล และอาจเป็นแหล่งที่มาของการปนเปื้อนของแคดเมียม “ปุ๋ยฟอสเฟตใช้เวลานานในการละลาย มันจะติดอยู่ในดิน และถ้าต้นไม้ดูดเข้าไป ก็อาจทำให้ผลไม้ปนเปื้อนได้ แต่ฉันเดาได้แค่ว่า ฉันค้นหาข้อมูลทางออนไลน์ แต่ไม่มีใครลงมาอธิบายให้ชัดเจน”

นายเล กิม คา กล่าวว่า บางคนอาจทราบเกี่ยวกับปัญหาแคดเมียม แต่จำนวนมีน้อยมาก และเกษตรกรส่วนใหญ่ไม่เข้าใจปัญหานี้อย่างชัดเจน คุณก็เหมือนกัน

“ตามความเห็นผม แคดเมียมอาจปนเปื้อนจากปุ๋ยฟอสเฟตได้ เพราะเมื่อเกษตรกรบำบัดรากไม้ มักจะใช้ปุ๋ยฟอสเฟตก่อนบำบัดปัจจัยอื่นๆ” นายข่า สันนิษฐาน

เมื่อถูกถามว่าเกษตรกรรู้วิธีป้องกันการปนเปื้อนของแคดเมียมหรือไม่ นายข่าถอนหายใจ “ถ้าเรารู้แน่ชัดว่ามันมาจากไหน การจัดการก็จะง่ายขึ้น แต่ตอนนี้เราทำได้แค่เดาจากปุ๋ยฟอสเฟตเท่านั้น ดังนั้นเราจึงจำกัดการใช้งาน ไม่ทราบว่าได้ผลหรือไม่”

เมื่อถามถึงวิธีการควบคุมแคดเมียม คนส่วนใหญ่ยอมรับว่าเป็นเรื่องยากที่จะควบคุมให้หมดสิ้นไปด้วยสาเหตุหลายประการ เช่น การผลิตที่ไม่ต่อเนื่อง ขาดการจัดการของรัฐ ขาดห้องปฏิบัติการ และไม่มีการชี้นำจากวิศวกร เกษตร

“ผมปลูกพืชที่นี่มาเป็นเวลาสิบปีแล้ว ทำแบบเดิม ใช้ปุ๋ยและยาฆ่าแมลงแบบเดิม แต่ปีนี้มันเกิดขึ้นแบบกะทันหัน ผมไม่รู้ว่าทำไม” นายข่ากล่าวเสริม

นายเหงียน ตวน คานห์ เดินทางไปสวนทุเรียนเพื่อซื้อจากชาวบ้าน

เนื่องจากกังวลเกี่ยวกับแคดเมียม ชาวสวนหลายคนจึงเลือกที่จะลดปริมาณปุ๋ยและยาฆ่าแมลงให้เหลือน้อยที่สุด อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ทำให้พืชอ่อนแอต่อแมลงและโรค

“ตอนนี้ทุเรียนเป็นฤดูแล้ว และผลไม้ก็กำลังเติบโต แต่มีหนอนเยอะมาก ถ้าเราไม่ฉีดยาฆ่าแมลง พวกมันก็จะกินผลไม้ แต่ถ้าเราฉีดยา เราก็กลัวแคดเมียมปนเปื้อน และเราก็ขายมันไม่ได้ เราติดอยู่กับทั้งสองฝ่าย” นายเหงียน ตวน คานห์ กล่าว

เกษตรกรบางรายหันมาใช้ยาชนิดใหม่ที่มี “โลหะหนักต่ำ” อย่างจริงจัง แต่เพียงอาศัยโฆษณาของผู้ขายหรือค้นหาข้อมูลด้วยตนเองเท่านั้น การขาดการตรวจสอบ ทางวิทยาศาสตร์ และช่องทางการรับทราบข้อมูลอย่างเป็นทางการทำให้เกษตรกรต้อง "คลำหาความรู้"

การคาดหวังการแทรกแซงจากทางการ

คนส่วนใหญ่มักพูดว่า ถึงแม้จะอยากเปลี่ยนแปลง ใช้วัสดุที่ปลอดภัยกว่า ยาที่เหลือจะน้อยลง… แต่พวกเขาไม่รู้ว่าทางเลือกไหนที่ถูกต้อง พวกเขาสามารถฟังคำแนะนำจากตัวแทนหรือบริษัทผลิตยาเท่านั้น

“วิศวกรจากบริษัทวัสดุต่าง ๆ เดินทางมาพูดคุยเกี่ยวกับสัมมนา แต่เราไม่ทราบว่ายาจะปลอดภัยหรือไม่ เพราะไม่มีใครตรวจสอบ” นายเล วัน ฟี กล่าวอย่างกังวล

สวนทุเรียนส่วนใหญ่ในเตี่ยนซางมีรหัสพื้นที่การปลูกและได้รับการดูแลเป็นอย่างดี

เมื่อพูดถึงความปรารถนา คนส่วนใหญ่มีความคาดหวังเหมือนๆ กัน นั่นคือต้องการการมีส่วนร่วมจากทางการ และต้องการการสนับสนุนในด้านวิทยาศาสตร์และการบริหารจัดการ ปัจจุบันการแก้ไขปัญหาทุกอย่างเป็นเพียง “ทางแก้” ที่เกิดขึ้นเอง ทำให้เกษตรกรต้องรับความเสี่ยงเองทั้งสิ้น

“เกษตรกรทุกคนต้องการผลไม้ที่สวย สะอาด และสามารถขายได้ในราคาดี แต่เพื่อที่จะทำได้อย่างถูกต้อง ต้องมีใครสักคนมาแสดงให้เราเห็น และเราต้องรู้ให้ชัดเจนว่าเราทำอะไรผิด สิ่งใดปนเปื้อนแคดเมียม และปนเปื้อนที่ใด เกษตรกรมีความกระตือรือร้นมาก แต่การรู้วิธีหลีกเลี่ยงก็เป็นเรื่องยากเช่นกัน ทุกอย่างต้องขึ้นอยู่กับวิทยาศาสตร์ ไม่ใช่การคาดเดา” นายพีกล่าวเสริม

นาย Pham Quoc Khanh เจ้าหน้าที่ฝ่ายเทคนิคของสหกรณ์ทุเรียน Ngu Hiep (ตำบล Ngu Hiep เขต Cai Lay) ยืนยันว่ายังไม่มีการตรวจสอบแหล่งที่มาของข้อมูลเกี่ยวกับแหล่งที่มาของการปนเปื้อนของแคดเมียม

นายคานห์ กล่าวว่า ปัญหาแคดเมียมในทุเรียนเป็นปัญหาสำคัญสำหรับเกษตรกรและผู้บริโภค การขาดข้อมูลอย่างเป็นทางการทำให้เกษตรกรมีปัญหาในการระบุสาเหตุและมาตรการป้องกัน: “เกษตรกรต้องการเปลี่ยนแปลงแต่ขาดข้อมูลและคำแนะนำที่เฉพาะเจาะจง”

แม้ว่าเกษตรกรจะเต็มใจนำแนวทางปฏิบัติใหม่ๆ มาใช้ หากได้รับคำแนะนำที่ชัดเจน แต่ในปัจจุบันยังไม่มีการฝึกอบรมหรือการสนับสนุนทางเทคนิคที่เหมาะสม

ผลผลิตทุเรียนล้มเหลวและราคาตกทำให้ผู้คนได้รับผลกระทบเป็นสองเท่า

เพื่อช่วยเหลือเกษตรกร นายคานห์แนะนำว่าควรมีการประสานงานระหว่างหน่วยงาน นักวิทยาศาสตร์ และสหกรณ์เพื่อพัฒนาโปรแกรมการฝึกอบรม ให้ข้อมูล และการสนับสนุนทางเทคนิคแก่เกษตรกร

“เราหวังว่ารัฐบาลและนักวิทยาศาสตร์จะเข้ามาแทรกแซง วัดผล และวิเคราะห์สาเหตุของการปนเปื้อนของแคดเมียมอย่างชัดเจน ในขณะเดียวกัน เราต้องสนับสนุนให้ผู้คนเข้าถึงยาและปุ๋ยที่ปลอดภัย และมีวิธีแก้ปัญหาพื้นฐานเพื่อให้ผู้คนรู้สึกปลอดภัยในการผลิต โดยรับประกันคุณภาพสำหรับการส่งออก

เมื่อนั้นเกษตรกรจึงจะมั่นใจเพียงพอที่จะผลิตผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สะอาดและได้มาตรฐานการส่งออก โดยไม่ต้องค้นหาข้อมูลที่คลุมเครือมากมาย” นายข่านห์เสนอแนะ

ตามรายงานของ Thy Hue (VTCNews)

ที่มา: https://baogialai.com.vn/mat-mua-mat-gia-nong-dan-trong-sau-rieng-loay-hoay-tim-nguon-goc-cadimi-post322796.html