ฉันมักจะมีปัญหาในการนอนหลับ นอนไม่หลับ และอ่อนเพลีย ฉันเคยได้ยินมาว่าคนที่เป็นโรคนอนไม่หลับไม่ควรดื่มกาแฟ ฉันใช้โกโก้เพื่อปรับปรุงอารมณ์ได้ไหม (Phuc Nguyen, นครโฮจิมินห์)
ตอบ:
ส่วนผสมที่ส่งผลต่อการนอนหลับในโกโก้ก็คล้ายกับกาแฟ คือคาเฟอีน เมื่อคาเฟอีนเข้าสู่ร่างกายจะส่งผลต่อสมองค่อนข้างเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งสารนี้จะถูกดูดซึมเข้าสู่ลำไส้เล็กภายในเวลาเพียง 30-60 นาที ขึ้นอยู่กับแต่ละบุคคล หลังจากนั้นคาเฟอีนจะผ่านด่านกั้นเลือดสมอง ส่งผลต่อสมองและส่วนอื่นๆ ของร่างกาย
ภายในสมอง คาเฟอีนจะยับยั้งตัวรับอะดีโนซีน โดยปกติแล้ว อะดีโนซีนจะสะสมในสมองเมื่อเราตื่น และยิ่งเรามีอะดีโนซีนมากเท่าไหร่ เราก็ยิ่งง่วงนอนมากขึ้นเท่านั้น ดังนั้น เมื่อคาเฟอีนไปยับยั้งตัวรับอะดีโนซีน ร่างกายจะตื่นตัวนานขึ้นและไม่รู้สึกง่วงนอน
จากการวิจัยของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) พบว่าครึ่งชีวิตของคาเฟอีนมักอยู่ระหว่าง 4 ถึง 6 ชั่วโมง ครึ่งชีวิตสามารถเข้าใจได้ง่ายๆ ว่าเป็นเวลาที่ร่างกายใช้เผาผลาญคาเฟอีนที่บริโภคเข้าไป 50% เนื่องจากครึ่งชีวิตของคาเฟอีนสามารถคงอยู่ได้นานถึง 6 ชั่วโมง แม้ว่าคุณจะดื่มโกโก้ในช่วงบ่าย ก็ยังอาจทำให้นอนหลับยากและนอนไม่หลับในตอนกลางคืนได้
โกโก้มีคาเฟอีน ซึ่งอาจทำให้บางคนนอนหลับยาก ภาพ: Freepik
ปริมาณคาเฟอีนในโกโก้อยู่ที่ประมาณ 230 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม ซึ่งน้อยกว่าปริมาณคาเฟอีนในกาแฟ (ประมาณ 500-700 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม) อย่างไรก็ตาม หากคุณมีอาการนอนไม่หลับ การดื่มโกโก้อาจทำให้ร่างกายตื่นตัวและนอนหลับยากขึ้นได้ นอกจากนี้ยังอาจส่งผลต่อจังหวะชีวภาพกลางวัน-กลางคืน เนื่องจากคาเฟอีนจะไปปิดกั้นตัวรับอะดโนซีน ทำให้ร่างกายนอนไม่หลับ นอกจากโกโก้แล้ว ผู้ที่มีอาการนอนไม่หลับไม่ควรดื่มเครื่องดื่มอื่นๆ ที่มีคาเฟอีน เช่น กาแฟ ชา...
แพทย์หญิง ตรัน ทิ ทรา ฟอง
ระบบคลินิกโภชนาการ Nutrihome
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)