เปิดเส้นทางสู่การหลุดพ้นจากความยากจนผ่านการเลี้ยงแพะ

ในการค้นหาแนวทางการพัฒนาเศรษฐกิจที่เหมาะสมกับสภาพท้องถิ่น ชุมชนเถืองมินห์ได้เลือกการเลี้ยงแพะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเลี้ยงแพะแบบปิด แทนที่จะใช้วิธีการแบบสุ่มและไร้ทิศทางเหมือนในอดีต ชาวบ้านกำลังเปลี่ยนมาผลิตผ่านรูปแบบสหกรณ์ แนวทางใหม่นี้เปิดโอกาสสำหรับเส้นทางการพัฒนาที่ยั่งยืนในอนาคต

นี่คือรูปแบบการเลี้ยงแพะของครอบครัวนาง Trieu Huyen Thuong ในหมู่บ้าน Thach Ngoa 2 ชุมชน Thuong Minh

ในหมู่บ้านทัช งัว 2 ครอบครัวของนางสาวเจี้ยว ฮุยเยน เถือง เป็นหนึ่งในครัวเรือนผู้บุกเบิก พวกเขามีคอกแพะที่แข็งแรงและสะอาดสองคอก ซึ่งเลี้ยงแพะลูกผสมบูนที่มีสุขภาพดีจำนวน 30 ตัว

แตกต่างจากแพะพื้นเมืองที่มักถูกปล่อยให้หากินอย่างอิสระบนเนินเขา คุณเถืองเลี้ยงแพะลูกผสมโดยใช้วิธีการเลี้ยงแบบกึ่งอุตสาหกรรมและจำกัดพื้นที่ ทำให้ควบคุมโรคได้ง่ายขึ้นและช่วยให้แพะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว “หลายคนเลี้ยงแพะพื้นเมืองอยู่แล้ว ฉันกำลังลองวิธีใหม่ คือการเลี้ยงแพะลูกผสมผ่านสหกรณ์ สหกรณ์ตาอานรับประกันการซื้อสินค้า ทำให้ฉันรู้สึกมั่นใจมาก” เธอกล่าว

ในขณะเดียวกัน ที่หมู่บ้านนาเพียร นายลา วัน กวีท ยังคงมุ่งมั่นในการเลี้ยงแพะพื้นเมืองสายพันธุ์ดั้งเดิม ซึ่งเป็นสัตว์ที่อยู่คู่กับผู้คนบนที่สูงมาอย่างยาวนาน สำหรับเขาแล้ว แพะเป็นสัตว์ที่เลี้ยงง่ายที่สุดในบรรดาปศุสัตว์และสัตว์ปีกทั้งหมด

“การเลี้ยงแพะเหนื่อยน้อยกว่าการเลี้ยงหมูหรือไก่ แพะกินได้ทั้งพืชและสัตว์ ดังนั้นเราจึงสามารถใช้ใบไม้และวัชพืชรอบๆ บ้านเป็นอาหารได้ แพะไม่ค่อยป่วยและโตเร็ว เราซื้อลูกแพะที่มีน้ำหนัก 15-20 กิโลกรัม เลี้ยงประมาณสามถึงสี่เดือน จนกระทั่งมีน้ำหนักเกิน 30 กิโลกรัมจึงพร้อมขาย ด้วยตลาดที่มั่นคง การขายแพะแต่ละชุดจึงสร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับครอบครัว” นายกวีทกล่าว

อันที่จริง การเลี้ยงแพะเหมาะสมอย่างยิ่งกับสภาพแวดล้อมของเถืองหมิน พื้นที่ป่าและเนินเขาอันกว้างใหญ่ รวมถึงแหล่งอาหารตามธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ ช่วยให้เกษตรกรลดต้นทุนค่าอาหารสัตว์ได้อย่างมาก

แพะเป็นสัตว์ที่แข็งแรง ทนทานต่อโรค และขยายพันธุ์ได้เร็ว จึงมีความเสี่ยงต่ำกว่าการเลี้ยงปศุสัตว์ชนิดอื่น ปัจจุบัน ราคาแพะมีชีวิตทรงตัวอยู่ที่ 120,000 - 140,000 ดง/กิโลกรัม ซึ่งเป็นแหล่งรายได้ที่สำคัญสำหรับหลายครัวเรือน

รูปแบบการเลี้ยงแพะของครอบครัวนายลา วัน กวีท ในหมู่บ้านนาเพียร

นอกจากการเลี้ยงแพะในครัวเรือนแล้ว ปัจจุบันเถืองมินห์ยังมีสหกรณ์สองแห่งที่จัดตั้งการเลี้ยงแพะร่วมกับครัวเรือนจำนวนมาก การมีส่วนร่วมของสหกรณ์ช่วยสร้างห่วงโซ่การผลิตแบบครบวงจร ตั้งแต่การจัดหาพ่อแม่พันธุ์ การให้คำแนะนำด้านเทคนิค การควบคุมกระบวนการดูแล ไปจนถึงการรับประกันผลผลิต

นายมา ฮว่าง ตา ผู้อำนวยการสหกรณ์ตาอาน กล่าวว่า "ด้วยเงินทุนสนับสนุนจากโครงการเป้าหมายแห่งชาติเพื่อลดความยากจน สหกรณ์ได้รับการสนับสนุนในการเข้าถึงเงินทุนและดำเนินโครงการเลี้ยงแพะพันธุ์บัคเถาและบุญ สหกรณ์ได้สร้างความสัมพันธ์กับ 10 ครัวเรือน ซึ่งรวมถึงครัวเรือนยากจน ครัวเรือนที่ใกล้ยากจน และครัวเรือนที่เพิ่งหลุดพ้นจากความยากจน ปัจจุบันฝูงแพะเจริญเติบโตได้ดี มีจำนวนมากกว่า 200 ตัว สร้างรายได้จำนวนมาก เมื่อเกษตรกรมีความมั่นใจในตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ของตน พวกเขาก็จะขยายฝูงแพะอย่างมั่นใจ ในขณะที่สหกรณ์จะดูแลมาตรฐานและคุณภาพของผลิตภัณฑ์"

การเปลี่ยนแปลงในแนวคิดการผลิตกำลังค่อยๆ สร้างโฉมหน้าใหม่ให้กับ เศรษฐกิจ การเกษตรในเถืองหมินห์ ด้วยศักยภาพทางธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ ประกอบกับรูปแบบสหกรณ์ที่ดำเนินการอย่างมีประสิทธิภาพ การเลี้ยงแพะจึงถูกพิจารณาว่าเป็นทิศทางที่เหมาะสมและยั่งยืน

สิ่งนี้จะเป็นเสาหลักสำคัญในการบรรลุเป้าหมายการพัฒนาเศรษฐกิจ การเกษตร ของชุมชน สร้างวิถีชีวิตที่ยั่งยืน และมีส่วนช่วยสร้างความมั่นใจให้แก่ชาวเถืองมินห์ในการก้าวพ้นความยากจน

ที่มา: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/mo-huong-thoat-ngheo-tu-chan-nuoi-de-3d317ea/