• ในปี 2026 มีหน่วยงาน 28 แห่งเข้าร่วมการแข่งขัน "ข้าวอร่อยแห่งสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง" ครั้งแรก
  • สารส่งเสริมการผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมจากการประกวด "ข้าวอร่อยแห่งสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง"
  • ผลการแข่งขันข้าวอร่อยลุ่มแม่น้ำโขง ปี 2026

การแข่งขันปิดฉากลงด้วยการแสดงที่น่าประทับใจมากมายจากทีมที่เข้าร่วม ซึ่งได้รังสรรค์เมนูอาหารที่น่ารับประทานและหลากหลายอย่างชาญฉลาดและสร้างสรรค์ โดยใช้ข้าวเป็นส่วนประกอบหลัก

นางเลอ ถิ ง็อก ลินห์ ประธานสหภาพสตรีจังหวัด ได้มอบธงที่ระลึกแก่ทีมที่เข้าร่วมการแข่งขัน

นางเหงียน ถิ ง็อก ถุย รองประธานสหภาพสตรีจังหวัดและประธานคณะกรรมการจัดงานประกวด กล่าวว่า "การประกวดประสบความสำเร็จตามเป้าหมายในการแสดงและส่งเสริมอาหาร รสเลิศ ที่ทำจากข้าว ทีมต่างๆ ได้นำเสนออาหารรสเลิศหลากหลายรสชาติที่ทำจากข้าวสารท้องถิ่น พร้อมด้วยการตกแต่งที่ประณีตและพิถีพิถัน"

ทีมที่เข้าร่วมการแข่งขันต่างลงทุนอย่างพิถีพิถันกับชุดแต่งกายของตน ทำให้การแข่งขันมีสีสันและน่าสนใจยิ่งขึ้น

ทีมจากแปดพื้นที่ในจังหวัดเข้าร่วมการแข่งขัน แต่ละครัวเป็นพื้นที่สร้างสรรค์ที่ไม่เหมือนใคร โดยวัตถุดิบที่คุ้นเคยอย่างข้าวได้รับการ "ปรุงแต่งใหม่" ด้วยฝีมือของเหล่าสตรี ตั้งแต่เมนูแบบดั้งเดิมรสชาติเข้มข้นไปจนถึงเมนูที่ดัดแปลงให้ทันสมัย ​​ทุกอย่างสร้างสรรค์เป็นผืนผ้าแห่งอาหารที่มีสีสัน สวยงามและรสชาติที่ดึงดูดใจ

แต่ละทีมจะต้องเข้าร่วมการแข่งขันในสามส่วน ได้แก่ การสาธิตทักษะการทำอาหาร การจัดแสดงอาหาร และการนำเสนอหรือเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับอาหารที่ส่งเข้าประกวด

นอกเหนือจากการมุ่งเน้นเทคนิคการทำอาหารแล้ว ทีมที่เข้าแข่งขันยังทุ่มเทอย่างมากในการนำเสนอ การอธิบายแนวคิด และการสื่อสารข้อความเกี่ยวกับคุณค่าทางวัฒนธรรม โภชนาการ และศักยภาพของข้าว แต่ละจานบอกเล่าเรื่องราว แต่ละผลงานเป็นการสร้างสรรค์ชิ้นเอกที่แสดงให้เห็นถึงความผูกพันอันแน่นแฟ้นระหว่างผู้หญิงกับข้าวจากบ้านเกิดของพวกเธอ