ค่ำคืนหนึ่งที่ตลาด "โลกใต้ดิน" แห่งธาลา

ตลาดปลาท่าลา (หมู่บ้านคายจาม ตำบลวิงห์เต เมืองเจาโดก จังหวัดอานเจียง) หรือที่รู้จักกันในชื่อตลาด "โลกใต้ดิน" เพราะเปิดทำการในเวลากลางคืน ผู้ซื้อและผู้ขายต่างพลุกพล่านแต่ไม่สามารถมองเห็นใบหน้ากันได้อย่างชัดเจน เราบังเอิญไปพบตลาดที่มีเอกลักษณ์แห่งนี้ระหว่างการเดินทางสำรวจทางน้ำของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ส่วนดงคายเดาเป็นหมู่บ้านเล็กๆ ในหมู่บ้านนวกจาบ ตำบลบาคำ อำเภอบาโต จังหวัดกวางงาย มีชาวเผ่าเหรอาศัยอยู่ประมาณ 100 คนมานานหลายสิบปี แต่พวกเขาขาดแคลนถนน ไฟฟ้า และน้ำสะอาด ชีวิตที่ยากลำบากของพวกเขายังคงดำเนินต่อไปวันแล้ววันเล่า ความปรารถนาที่จะมีถนน ไฟฟ้า และการจัดการทะเบียนราษฎร ทะเบียนบ้าน และกรรมสิทธิ์ที่ดินอย่างเป็นระบบ เพื่อให้ชีวิตความเป็นอยู่มั่นคงขึ้น เป็นความต้องการที่พวกเขาตั้งไว้มานานหลายปี แต่ก็ยังไม่เป็นจริง ระหว่างการซักถามเกี่ยวกับภาคธนาคารในการประชุมสมัชชาแห่งชาติสมัยที่ 15 ครั้งที่ 8 นางเหงียน ถิ ฮง ผู้ว่าการธนาคารแห่งชาติเวียดนาม ได้ตอบคำถามจากสมาชิกสภาผู้แทนราษฎรเกี่ยวกับนโยบายสินเชื่อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เกี่ยวข้องกับโครงการเป้าหมายแห่งชาติ (NTPs) ดงไกเดาเป็นหมู่บ้านเล็กๆ ในหมู่บ้านนวกเจียป ตำบลบาคำ อำเภอบาโต จังหวัดกวางงาย มีชาวเผ่าเหรประมาณ 100 คนอาศัยอยู่ที่นั่นมานานหลายทศวรรษ แต่พวกเขาขาดแคลนถนน ไฟฟ้า และน้ำสะอาด ชีวิตที่ยากลำบากของพวกเขายังคงดำเนินต่อไปวันแล้ววันเล่า ความปรารถนาที่จะมีถนน ไฟฟ้า การจัดการทะเบียนราษฎร ทะเบียนบ้าน และที่ดินอย่างเป็นระบบ เพื่อให้ชีวิตความเป็นอยู่มั่นคงขึ้น เป็นความต้องการที่เป็นรูปธรรมของประชาชนมานานหลายปีแล้ว แต่ยังไม่ได้รับการเติมเต็ม สำนักงานกลางเพื่อการประสานงานการพัฒนาชนบทใหม่ประกาศว่า หลังจากการประชุมครั้งที่สองของสภากลางเพื่อประเมินและจัดประเภทผลิตภัณฑ์ภายใต้โครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OCOP) ในปี 2567 สภาฯ ได้รับรองผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมอีก 5 รายการที่ได้รับการรับรองระดับชาติภายใต้โครงการ OCOP ในกลุ่มสมุนไพรและผลิตภัณฑ์ที่ได้จากสมุนไพร ตลาดปลาท่าลา (หมู่บ้านคายจาม ตำบลวิงห์เต เมืองเจาโดก จังหวัดอานเจียง) หรือที่รู้จักกันในชื่อตลาด "โลกใต้ดิน" เพราะเปิดทำการในเวลากลางคืน มีผู้ซื้อและผู้ขายพลุกพล่านแต่ไม่สามารถมองเห็นใบหน้ากันได้อย่างชัดเจน เราบังเอิญพบตลาดที่มีเอกลักษณ์แห่งนี้ระหว่างการเดินทางสำรวจทางน้ำของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง คัมภีร์ที่เขียนบนใบลานมีมาเป็นเวลานานและมีชื่อเสียงไม่เพียงแต่ในเขตบายนุยของจังหวัดอานเจียงเท่านั้น แต่ยังแพร่หลายไปทั่วสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง มรดกนี้ได้รับการอนุรักษ์และส่งเสริมโดยชาวเขมรในจังหวัดอานเจียง ปัจจุบัน บุคคลเพียงคนเดียวในจังหวัดอานเจียงที่เชี่ยวชาญเทคนิคการเขียนบนใบลานอย่างสมบูรณ์คือ พระอาจารย์เจาตี้ (อายุ 82 ปี เจ้าอาวาสวัดโซไอโซ ตำบลนุ่ยโต อำเภอตรีตัน) พระอาจารย์เจาตี้เป็นบุคคลที่ได้รับการเคารพนับถือ และเป็นทายาทรุ่นที่ 9 ของเจ้าอาวาสวัดซีวายตัน หลังจากดำเนินโครงการเป้าหมายแห่งชาติเพื่อการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขาในช่วงปี 2021-2030 (โครงการเป้าหมายแห่งชาติ พ.ศ. 2562) มานานกว่า 3 ปี โดยมีส่วนร่วมของระบบ การเมือง ทั้งหมด สภาพของชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขาในจังหวัดกวางนามได้เปลี่ยนแปลงไปอย่างค่อยเป็นค่อยไป โดยหลายพื้นที่กำลังก้าวไปสู่ความเจริญรุ่งเรืองทุกวัน ข่าวสรุปจากหนังสือพิมพ์ชนกลุ่มน้อยและการพัฒนา ฉบับวันที่ 8 พฤศจิกายน มีข้อมูลที่น่าสนใจดังต่อไปนี้: กิจกรรมที่น่าสนใจมากมายในสัปดาห์ "ความสามัคคีอันยิ่งใหญ่ของชนกลุ่มน้อย - มรดกทางวัฒนธรรมเวียดนาม" ที่ราบสูงอันงดงามของกีซอน ตัวอย่างที่โดดเด่นของอาหลุน พร้อมกับข่าวสารอื่นๆ ที่เกิดขึ้นในกลุ่มชาติพันธุ์และพื้นที่ภูเขา ตามคำสั่งจากส่วนกลางและหน่วยงานระดับจังหวัด คณะกรรมการกิจการชาติพันธุ์จังหวัดวิญเฟินยังคงดำเนินการส่งเสริมการเผยแพร่ภารกิจสำคัญสำหรับกลุ่มชาติพันธุ์และพื้นที่ภูเขาในช่วงที่เหลือของปี 2024 ซึ่งมีส่วนช่วยในการสร้างความตระหนักรู้และความรับผิดชอบในหมู่ประชาชนกลุ่มชาติพันธุ์และพื้นที่ภูเขาเกี่ยวกับการปฏิบัติตามแนวทางของพรรค นโยบายของรัฐ และกฎหมาย ส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคม และยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชน เพื่อช่วยเหลือประชาชนในจังหวัดที่ได้รับผลกระทบจากพายุไต้ฝุ่นยากี (พายุไต้ฝุ่นหมายเลข 3) ในการฟื้นฟูการผลิตและสร้างเสถียรภาพในชีวิตความเป็นอยู่ สภากาชาดนครโฮจิมินห์ได้บริจาคโคพันธุ์ 600 ตัวให้แก่ประชาชนใน 4 จังหวัด ได้แก่ ลาวกาย เยนบ๋าย กาวบ๋าง และไทเหงียน จังหวัดหลางเซินตั้งอยู่ทางตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศ มีข้อได้เปรียบมากมายทั้งในด้านสภาพธรรมชาติ มรดกทางวัฒนธรรมที่อุดมสมบูรณ์ และระบบมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องได้และจับต้องไม่ได้อันล้ำค่าของชนกลุ่มน้อย จุดแข็งเหล่านี้จะผลักดันอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของหลางเซินไปสู่การพัฒนาในระดับใหม่ อย่างไรก็ตาม เพื่อให้การท่องเที่ยวในหลางเซิน "เติบโต" อย่างแท้จริง ศักยภาพเหล่านี้ – "สมบัติ" เหล่านี้ – จำเป็นต้องได้รับการใช้ประโยชน์ในวงกว้างและเป็นระบบมากขึ้น เมื่อวันที่ 11 พฤศจิกายน ณ โรงละครจังหวัดวิญฟุก คณะกรรมการกิจการชนกลุ่มน้อยจังหวัดวิญฟุก ร่วมกับกรมการศึกษาและฝึกอบรม ได้จัด "พิธีเชิดชูเกียรติครู นักเรียน และนักศึกษาชนกลุ่มน้อยดีเด่นประจำปีการศึกษา 2023-2024" โครงการสนับสนุนการพัฒนาการผลิต (โครงการย่อยที่ 1 – โครงการที่ 3) ภายใต้แผนงานเป้าหมายแห่งชาติว่าด้วยการลดความยากจนอย่างยั่งยืน ซึ่งดำเนินการในจังหวัดไทเหงียน ได้ให้ผลลัพธ์ที่ดี ด้วยเงินทุนสนับสนุนจากโครงการนี้ ครัวเรือนจำนวนมากจึงสามารถพัฒนาการผลิต เพิ่มรายได้ และมีโอกาสมากขึ้นในการหลุดพ้นจากความยากจน

Mua bán cá đồng ở — การซื้อขายปลาน้ำจืดใน "ตลาดผี" แห่งธาลา

ผู้ซื้อและผู้ขายมองเห็นใบหน้าของกันและกันไม่ชัดเจน

ทุกปี ตั้งแต่ประมาณเดือนกรกฎาคมถึงปลายเดือนตุลาคมตามปฏิทินจันทรคติ บริเวณสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงจะเข้าสู่ฤดูน้ำท่วม นำพาเอาดินตะกอนและผลผลิตทางธรรมชาติมากมายมาด้วย นี่เป็นช่วงเวลาที่ตลาดผีท่าลา ซึ่งเป็นตลาดปลาน้ำจืดและปลาแม่น้ำที่ใหญ่ที่สุดในช่วงฤดูน้ำท่วม บริเวณชายแดนต้นน้ำของจังหวัด อานเจียง จะคึกคักเป็นพิเศษ

ตลาดแห่งนี้ตั้งอยู่บนถนนเคย์ชามยาว 50 เมตร บริเวณเชิงสะพานท่าลา ประมาณตี 3 ตลาดท่าลาเริ่มคึกคักไปด้วยชาวประมงที่ออกหาปลาและกุ้งมาทั้งคืนแล้วนำมาขายที่นี่

ในความมืดมิดของยามค่ำคืน เสียงจังหวะของเรือยนต์แล่นมาจากทุ่งนาไกลๆ มุ่งหน้าสู่ท่าเรือตลาด บรรดาพ่อค้าแม่ค้าต่างมารวมตัวกัน ถามเจ้าของเรือว่าจับปลาอะไรได้บ้างในคืนนั้น

แตกต่างจากตลาดอื่นๆ ตรงที่ตลาดท่าลาทั้งผู้ขายและผู้ซื้อส่วนใหญ่มักนำไฟฉายมาเองเพื่อตรวจสอบสินค้า ผู้ซื้อจะนั่งยองๆ ใช้ไฟฉายส่องเลือกปลาและปลาไหลที่ต้องการซื้อ จากนั้นชั่งน้ำหนักแต่ละชิ้นแล้วจ่ายเงินให้ชาวประมง

การซื้อขายปลาที่เรือแต่ละลำใช้เวลาประมาณ 20-30 นาทีเท่านั้น หลังจากนั้น "นักพนัน" เหล่านั้นก็ไม่ได้รีบกลับบ้าน แต่จะไปนั่งที่แผงลอยริมถนนใกล้ตลาดเพื่อจิบกาแฟ กินข้าว หรือกินขนมปังตามปกติ ในขณะเดียวกัน พ่อค้าแม่ค้าขนาดเล็กก็จะออกจากตลาด นำปลาไปขายต่อในพื้นที่ใกล้เคียงเพื่อทำกำไร

Một chiếc xuồng máy của dân — เรือยนต์ของชาวประมงลำหนึ่งแล่นเข้ามาถึงตลาดท่าลา หลังจากออกจับปลามาทั้งคืน

เราติดตามนางเหงียน ถิ ฮวง (อายุ 54 ปี อาศัยอยู่ในหมู่บ้านฟูฮวา ตำบลอันฟู อำเภอติงเบียน) ไปยังตลาดท่าลาแต่เช้าเพื่อเลือกซื้อปลา ด้วยประสบการณ์ 15 ปีในการซื้อปลาจากตลาดท่าลาเพื่อนำไปขายต่อที่อื่น นางฮวงเลือกปลาที่สดที่สุดได้อย่างรวดเร็วและกล่าวว่า "ฉันมาตลาดท่าลาตอนดึกเพื่อซื้อปลา แล้วไปขายต่อที่ตลาดอื่นในตอนเช้า จุดเด่นของตลาดท่าลาคือเปิดเฉพาะตอนกลางคืน แต่เป็นที่นิยมของพ่อค้าแม่ค้าที่นำสินค้ามาส่งเสมอ "

ตลาดท่าลาจำหน่าย "สินค้าขึ้นชื่อ" ในช่วงฤดูน้ำท่วมทุกชนิด เช่น ปลาช่อน ปลานิล ปลาดุก ปลาคาร์พ ปลาไหล ปลาลิ้นหมา... ซึ่งชาวบ้านจับได้จากนาข้าวที่ถูกน้ำท่วม เช่น ที่เถื่อยเซิน ญอนฮุง (เมืองติงเบียน) และวิงห์เต (เมืองเจาโดก)...

คุณไม ถิ ฮา แม่ค้าขายของเล็กๆ ในตลาด ภูมิใจนำเสนออาชีพประมงดั้งเดิมของครอบครัวที่สืทอดกันมา 30 ปีว่า "สมัยก่อน แม่น้ำท่าลาจับปลาได้ถึง 10 ตันในคืนเดียว ครอบครัวของฉันที่มีลูก 11 คน ต่างก็ทำอาชีพประมงนี้มา 30 ปีแล้ว พอถึงฤดูปลาและเรานำปลาจำนวนมากไปขายที่ตลาด มันเป็นความสุขอย่างยิ่ง มันคืออาชีพของเรา"

คุณฮาเล่าว่า ตลาดท่าลาเกิดขึ้นเมื่อ 30 ปีที่แล้ว โดยชาวบ้านที่อาศัยอยู่ริมคลองและทำมาหากินด้วยการประมงในทุ่งนา ในตอนแรก มีเพียงไม่กี่คนที่ขายผักสวนครัว ดอกบัว ปลา และกุ้ง ต่อมามีพ่อค้าแม่ค้าเพิ่มมากขึ้น และตลาดก็คึกคักขึ้นเรื่อยๆ ต้องขอบคุณตลาดแห่งนี้ที่ทำให้ชาวบ้านในที่ราบไม่ต้องลำบากขนส่งปลาจากที่ไกลๆ อีกต่อไป

Người mua bán ở chợ Tha La thường phải mang theo đèn pin để rọi cân xem số ký và tính tiền — ผู้ซื้อและผู้ขายในตลาดท่าลา มักจะต้องพกไฟฉายเพื่อส่องสว่างตาชั่งในการตรวจสอบน้ำหนักและคำนวณราคา

รักษาแก่นแท้ของตลาดปลาสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงไว้

ท่ามกลางการสนทนาอย่างออกรส นางไม ถิ ฮา จู่ๆ เสียงก็อ่อนลงเมื่อนึกถึง "ยุคทอง" ของตลาดท่าลา "เมื่อก่อน ตลาดท่าลามีเรือประมงและเรือแคนูมากถึง 100 ลำ ออกมาหาปลาและค้าขายปลาน้ำจืดทุกคืน แต่ตอนนี้เหลือเพียงประมาณ 25 ลำเท่านั้น เมื่อเวลาผ่านไป ปลาและกุ้งก็หายากขึ้นเรื่อยๆ ในช่วงฤดูน้ำท่วม ดังนั้น แทนที่จะเปิดถึงแค่รุ่งเช้า ตลาดจึง 'แหกกฎ' และเปิดถึง 8 โมงเช้าเพื่อปรับตัวให้เข้ากับ 'ยุคสมัย' และหลายคนก็เริ่มขายขนมพื้นเมือง หมู และผักเพิ่มเติมอย่างกล้าหาญ " นางฮาเล่า

นางฮาเล่าว่า ในช่วงหลายทศวรรษที่ผ่านมา ชาวประมงในท่าลาจำนวนมากได้ละทิ้งอาชีพประมงและจากบ้านเกิดไปทำงานเป็นกรรมกรในจังหวัด บิ่ญเดือง อย่างไรก็ตาม ผู้ที่ยังคงผูกพันกับตลาด "ร้าง" แห่งนี้ ยังคงอยู่และคิดถึงวันเวลาอันแสนพิเศษของตลาดในอดีต ที่เคยคึกคักไปด้วยปลาและกุ้ง

Một tiểu tương nhanh tay lựa cá — ชายหนุ่มเลือกปลาอย่างรวดเร็ว

ทุกวัน คุณและคุณนายเลอ วัน ฟุก (ผู้อยู่อาศัยในเมืองเจาโดก) จะมาที่นี่แต่เช้าเพื่อเลือกปลาสดๆ กลับไปขายต่อที่ตลาดใหญ่ในเจาโดกและหลงเซียนให้กับลูกค้าเพื่อหวังกำไรเล็กน้อย “เราต้องมาแต่เช้าเพื่อจะได้ปลาสดคุณภาพดี ถ้ามาสายก็ไม่มีปลาให้เลือกแล้วขายยากขึ้น หลังจากทำธุรกิจด้วยกันมานาน ทุกคนรู้จักกันหมดแล้ว จึงไม่ต้องต่อรองราคากันมาก” คุณฟุกกล่าว

นายฟุกกล่าวว่า ในอดีตเขาต้องขับรถบรรทุกไปซื้อปลาหลายตันทุกคืน แต่ตอนนี้เขาซื้อปลาได้เพียงเกือบหนึ่งร้อยกิโลกรัมต่อคืน โดยส่วนใหญ่เป็นปลาตามฤดูกาลในช่วงฤดูน้ำท่วม เพื่อส่งให้แก่คู่ค้าในเมืองเกิ่นโถและโฮจิมินห์

Đa dạng các loại cá bày bán tại chợ — ตลาดแห่งนี้จำหน่ายปลาหลากหลายชนิด

นายเหงียน วัน ไท (อาศัยอยู่ในตำบลญอนฮุง เมืองติงเบียน) ผู้ซึ่งอุทิศชีวิตทั้งชีวิตให้กับอาชีพ "ประมง" ไม่อาจละทิ้งความทรงจำอันแสนสุขใน "วันเวลาแห่งการตักปลาออกจากแห" ในช่วงฤดูน้ำท่วมเมื่อหลายปีก่อนได้

“ปีนี้ น้ำท่วมสูงขึ้นเกือบหนึ่งเมตรในทุ่งนา ทำให้มีปลาและกุ้งเข้ามาด้วย ชาวประมงอย่างผมจึงได้เงินพิเศษมาเลี้ยงดูครอบครัวและจ่ายค่าเล่าเรียนของลูกๆ แต่เมื่อเทียบกับปริมาณปลาและกุ้งในฤดูน้ำท่วมปีก่อนๆ แล้ว ปีนี้จับได้น้อยกว่ามาก” นายไท่กล่าว

สำหรับชาวประมงในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ตราบใดที่ยังมีน้ำ ก็ยังมีปลา และตราบใดที่ยังมีปลาและกุ้ง ตลาดท่าลาก็จะยังคงคึกคักในยามค่ำคืน เมื่อรุ่งสาง ชาวนาที่ขายปลาเสร็จแล้ว ดวงตาแสบเพราะอดนอน ก็จะออกจากตลาดท่าลา หายลับไปในทุ่งนาที่ปกคลุมไปด้วยหมอกและลมแรงหลังฝนตกหนักตลอดคืน งานนั้นหนัก แต่เป็นอาชีพของพวกเขา และยังช่วยรักษาจิตวิญญาณของตลาดทางตะวันตกของเวียดนามไว้ด้วย

ตลาดน้ำไช่รัง

[โฆษณา_2]
ที่มา: https://baodantoc.vn/mot-dem-o-cho-am-phu-tha-la-1731309103383.htm