หลังจากลาออกจากงานที่รายได้สูง หลายๆ คนก็มีความฝันที่จะประกอบอาชีพเกษตรกรรม
หลังจากคุณ Tran The Quang เจ้าหน้าที่สมาคมชาวนาจังหวัด Lam Dong มาถึงฟาร์มของนาย Le Ngoc Thong (อายุ 49 ปี) ในตำบล Hiep Thanh จังหวัด Lam Dong (ตำบล Hiep Thanh ก่อตั้งขึ้นจากการรวมตัวกันของตำบล Hiep An, Lien Hiep, Hiep Hanh ในเขต Duc Trong จังหวัด Lam Dong เก่า)
นี่เป็นฟาร์มผลิตผลทางการเกษตรแบบหมุนเวียนที่ได้รับการยกย่องอย่างสูงจากหน่วยงานท้องถิ่นและถือเป็นแนวโน้มที่หลีกเลี่ยงไม่ได้
เมื่อเรามาถึง คุณเล หง็อก ทอง และคนงานของเขายังคงเตรียมอาหารสำหรับไส้เดือน ไก่ และหมู ในฟาร์มขนาดมากกว่า 1 เฮกตาร์ ฟาร์มแห่งนี้ได้รับการออกแบบอย่างเป็นระบบ มีพื้นที่สำหรับเลี้ยงไส้เดือน ไก่ หมู และแมลงวันลายดำ
นายทองถอดรองเท้าบูทพลาสติกออก แล้วเชิญผู้สื่อข่าวเข้าไปในบ้านที่อยู่ติดกับฟาร์ม นายทองเล่าว่าในปี พ.ศ. 2545 เขาสำเร็จการศึกษาด้านวิศวกรรมปศุสัตว์จากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์และป่าไม้ มหาวิทยาลัยเว้
หลังจากสำเร็จการศึกษา คุณทองได้ทำงานให้กับบริษัทขนาดใหญ่แห่งหนึ่งที่ดำเนินธุรกิจด้านปศุสัตว์และฟาร์มสัตว์ปีก บริษัทนี้ตั้งอยู่ในจังหวัดเลิมด่ง
หลังจากทำงานมากว่า 20 ปี บริษัทจ่ายเงินเดือนให้ผมประมาณ 30 ล้านดองต่อเดือน ถือว่าเป็นเงินเดือนที่ค่อนข้างสูงที่ใครหลายคนใฝ่ฝัน อย่างไรก็ตาม ผมใฝ่ฝันที่จะสร้างฟาร์มเกษตรแบบหมุนเวียนของตัวเองเพื่อบริหารจัดการตัวเองมาโดยตลอด
ดังนั้น ต้นปี 2567 ผมจึงตัดสินใจลาออกจากงานที่บริษัทและกลับมาสร้างฟาร์มในตำบลเฮียบถั่น ที่ฟาร์ม ผมสร้างและวางแผนพื้นที่แยกต่างหากเพื่อเลี้ยงไก่ หมู ไส้เดือน และแมลงวันลายดำ
สัตว์เหล่านี้เป็นพื้นฐานที่ทำให้ผมนำแบบจำลองเกษตรหมุนเวียนมาใช้ ซึ่งจะช่วยลดต้นทุนปัจจัยการผลิตให้เหลือน้อยที่สุด” คุณเล ง็อก ทอง กล่าว
จากนั้นนายทองได้เชิญผู้สื่อข่าวเข้าเยี่ยมชมพื้นที่เลี้ยงสัตว์ภายในฟาร์มของตน
อย่างที่นายทองกล่าวไว้ เกษตรหมุนเวียนกำลังค่อยๆ เกิดขึ้น โดยแต่ละอย่างในฟาร์มมีทั้งไส้เดือน ตัวอ่อนแมลงวันลายดำ หมูป่าลูกผสม...
สร้างรายได้หลายร้อยล้านดองต่อเดือนจากเกษตรหมุนเวียน
นายทอง เผยให้ผู้สื่อข่าวเห็นภาพการเลี้ยงไส้เดือนในฟาร์มว่า ไส้เดือนและแมลงวันลายดำเป็นแหล่งอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับปศุสัตว์และสัตว์ปีก
ทั้งสองประเภทนี้ยังมีส่วนช่วยในการแปรรูปผลพลอยได้จากการเกษตร เช่น กะหล่ำปลี กล้วย และหัวหอม ที่ถูกทิ้งในท้องถิ่นอีกด้วย
คุณทองกล่าวว่า “ตอนแรกผมลงทุนไปประมาณ 400 ล้านดองเพื่อสร้างฟาร์มเพื่อให้มั่นใจว่าสามารถ “หมุนเวียน” ได้ เริ่มจากเลี้ยงแมลงวันลายดำ จากนั้นก็เลี้ยงไส้เดือนดินเพื่อให้มีอาหารเพียงพอสำหรับสัตว์อื่นๆ เช่น ไก่และหมู
ตอนแรกผมหาข้อมูลในโซเชียลมีเดียและซื้อไข่แมลงวันลายดำ 300 กรัม ในราคา 1.2 ล้านดอง หลังจากนั้น ผมก็เลี้ยงแมลงวันลายดำจากแหล่งไข่นั้นจนสามารถพึ่งพาตนเองได้ วงจรชีวิตของแมลงวันลายดำจะกินเวลาประมาณ 35-45 วัน ในช่วงเวลานี้ แมลงวันลายดำจะผ่านหลายระยะ เช่น ไข่ ตัวอ่อน (หรือที่เรียกว่าหนอนแคลเซียม) ดักแด้ รังไหม และตัวเต็มวัย
วิศวกรเกษตร 7X เสริมว่า จากไข่แมลงหวี่ดำ 300 กรัม เขาสามารถเก็บหนอนแคลเซียมได้ 70 กิโลกรัม และไข่ 4 กรัม ปัจจุบัน คุณทองเก็บหนอนแคลเซียมได้เกือบ 10 ตัน ไข่แมลงหวี่ดำ 4 กิโลกรัม และไส้เดือนดิน 1.6 ตันต่อเดือน ไข่แมลงหวี่ดำขายในราคา 3.5-4 ล้านดอง/กิโลกรัม ส่วนไส้เดือนดินราคา 80,000 ดอง/กิโลกรัม
“ตอนนี้ผมกำลังเพาะพันธุ์ไส้เดือนดิน เพื่อจะได้นำไก่จำนวนมากมาเลี้ยงในฟาร์มของผมในอนาคตอันใกล้นี้ ผมกำลังเลี้ยงไก่และเป็ดแบบออร์แกนิก ดังนั้นผมจะนำไส้เดือนดินและไส้เดือนแคลเซียมบด มาผสมกับกากเบียร์และรำข้าว เพื่อทำรำข้าวใช้เอง”
วิธีนี้จะช่วยลดต้นทุนการผลิต พร้อมทั้งรักษาคุณภาพของรำข้าวให้อยู่ในระดับ 90% เมื่อเทียบกับรำข้าวอุตสาหกรรมที่ขายตามท้องตลาด หลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งปี ผมยังคงพัฒนากระบวนการนี้อย่างต่อเนื่องเพื่อให้มั่นใจว่าจะมีผลผลิตหมุนเวียนในอนาคต" คุณทองกล่าว
นอกจากเกษตรกรรมหมุนเวียนแล้ว คุณทองยังร่วมมือกับบริษัทแห่งหนึ่งในเมืองลัมดงเพื่อเลี้ยงสุกร 2,000 ตัว และไก่เนื้อ 30,000 ตัว รายได้รวมต่อเดือนจากฟาร์มและสมาคมปศุสัตว์ คุณทองมีรายได้เกือบ 100 ล้านดองต่อเดือน
เมื่อพูดถึงฟาร์มของนายท่อง นายทราน เดอะ กวาง กล่าวว่า จังหวัดลัมดงเป็นพื้นที่ที่มีการพัฒนาการเกษตรที่แข็งแกร่งมาก
ดังนั้นผลพลอยได้จากการเกษตรจึงมีจำนวนมาก หากไม่ได้รับการนำมาใช้ก็จะถือเป็นการสิ้นเปลือง
นายทอง ได้นำเศษวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรและผลพลอยได้ไปเลี้ยงแมลงวันลายและไส้เดือนดินเพื่อใช้ในการเลี้ยงสัตว์ปีกและปศุสัตว์ ซึ่งมีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง ประหยัดต้นทุนปัจจัยการผลิต และนำมาซึ่งประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง
“ด้วยประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจและการปกป้องสิ่งแวดล้อม แบบจำลองที่ครอบคลุมและเป็นระบบแบบหมุนเวียนอย่างของคุณทองจึงได้รับความสนใจอยู่เสมอ ได้รับการสนับสนุนและส่งเสริมจากหน่วยงานท้องถิ่น สมาคมเกษตรกรยังส่งเสริมการโฆษณาชวนเชื่อและส่งเสริมให้เกษตรกรนำแบบจำลองที่มีประสิทธิภาพแบบเดียวกับของคุณทองไปประยุกต์ใช้” คุณกวางกล่าว
ที่มา: https://baolamdong.vn/mot-ky-su-lam-dong-bo-luong-30-trieu-thang-ve-lam-nong-nghiep-384555.html
การแสดงความคิดเห็น (0)