เมื่อถูกวางยาพิษและถูกจดจำไปตลอดชีวิต: สมองหลอกหลอนเราอย่างไร?

นักศึกษาเข้ารับการรักษาที่โรงพยาบาล Bach Mai จากเหตุการณ์อาหารเป็นพิษในเดือนมีนาคม 2023 - ภาพ: NGUYEN HIEN

ในการศึกษาวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Nature นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยพรินซ์ตัน (สหรัฐอเมริกา) ศึกษาว่าสมองสร้างความทรงจำเกี่ยวกับอาหารเป็นพิษได้อย่างไร

พวกเขาพบว่าเมื่อหนูป่วยหลังจากกินอาหารชนิดใหม่ เซลล์ประสาท CGRP ในสมองของหนูจะถูกกระตุ้น โดยส่งสัญญาณไปยังอะมิกดาลาซึ่งเป็นบริเวณของสมองที่ประมวลผลอารมณ์และความทรงจำ

การกระตุ้นนี้ช่วยให้อะมิกดาลาจดจำรสชาติของอาหารที่เป็นอันตราย ทำให้เกิดการตอบสนองต่ออาการหลีกเลี่ยงในอนาคต ที่น่าทึ่งคือประสบการณ์เชิงลบเพียงครั้งเดียวก็สามารถสร้างความทรงจำที่ยั่งยืนได้

“เราทุกคนต่างเคยประสบกับอาการอาหารเป็นพิษอย่างน้อยสักครั้งหนึ่งในชีวิต” คริสโตเฟอร์ ซิมเมอร์แมน หัวหน้าผู้เขียนการศึกษากล่าว "ไม่เพียงแต่มันจะแย่ในขณะนั้นเท่านั้น แต่ยังทำให้เราไม่อยากกินอาหารนั้นเป็นเวลานานอีกด้วย"

เซลล์ประสาทในบริเวณสมองที่เรียกว่าอะมิกดาลาจะสว่างขึ้น (สีน้ำเงิน) เมื่อร่างกายพบกับอาหารแปลกและไม่พึงประสงค์ จากนั้นเซลล์ประสาทเดียวกันก็จะได้รับการเสริมประสิทธิภาพเพื่อช่วยให้สมองจดจำและหลีกเลี่ยงรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ในอนาคต - ภาพ: มหาวิทยาลัยพรินซ์ตัน

ปรากฏการณ์การสร้างความทรงจำอันทรงพลังหลังจากอาหารเป็นพิษเกิดขึ้นไม่เพียงแต่ในมนุษย์เท่านั้น แต่ยังเกิดขึ้นในสัตว์อีกหลายชนิดด้วย ดังนั้น นักวิทยาศาสตร์จึงถือว่านี่เป็น “แบบจำลองธรรมชาติ” ในอุดมคติสำหรับศึกษาว่าสมองจดจำประสบการณ์เชิงลบที่เกิดขึ้นห่างไกลจากเวลารับประทานอาหารได้อย่างไร นั่นคือ เหตุการณ์ที่ไม่ได้เกิดขึ้นในเวลาเดียวกัน แต่ยังมีความสัมพันธ์กันอย่างใกล้ชิดในความทรงจำ

กลไกในการสร้างความทรงจำที่ไม่พึงประสงค์ (การเรียนรู้ที่ไม่พึงประสงค์) เป็นปฏิกิริยาป้องกันตามธรรมชาติที่ช่วยให้เราหลีกเลี่ยงการเกิดประสบการณ์อันตรายซ้ำอีก อย่างไรก็ตาม ในความผิดปกติทางจิตบางประเภท เช่น การติดยาเสพติด หรือโรคเครียดหลังเหตุการณ์สะเทือนขวัญ (PTSD) ระบบเดียวกันนี้ก็ทำงานผิดปกติเช่นกัน ความทรงจำเชิงลบจะรุนแรงมากเกินไป คงอยู่ตลอดไป และส่งผลร้ายแรงต่อสุขภาพจิตของผู้ป่วย

ดังนั้น การวิจัยนี้จึงไม่เพียงช่วยให้เราเข้าใจดีขึ้นว่าสมองจดจำและตอบสนองต่ออาหารที่เป็นอันตรายอย่างไร แต่ยังเปิดแนวทางใหม่ๆ ในการรักษาความผิดปกติทางจิตที่เกี่ยวข้องกับความทรงจำเชิงลบอีกด้วย

อ่านเพิ่มเติม กลับไปยังหัวข้อ

กลับสู่หัวข้อ

มินห์ ไฮ

ที่มา: https://tuoitre.vn/mot-lan-ngo-doc-nho-ca-doi-nao-khien-ta-bi-am-anh-the-nao-2025042315432771.htm