ฤดูผสมพันธุ์ของเต่าและความกังวลของผู้เพาะพันธุ์เต่า

ประมาณเดือนที่สามตามปฏิทินจันทรคติของทุกปี แหล่งเพาะพันธุ์เต่ากระดองอ่อนหนามในตำบลเถืองบางลาและตำบลแคททินห์จะเข้าสู่ฤดูผสมพันธุ์ แม้ว่าสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยจะทำให้ได้ผลผลิตมากมาย แต่ความกังวลเรื่อง "ผลผลิตล้นตลาดแต่ราคาต่ำ" ก็เป็นความท้าทายที่ยากลำบากสำหรับผู้เพาะพันธุ์ในท้องถิ่น

ไข่และลูกเต่ากระดองอ่อนมีหนาม

ปัจจุบันตำบลแคททินห์มีพื้นที่บ่อเลี้ยงเต่ากว่า 210,000 ^{ตารางเมตร} โดยกระจุกตัวอยู่ใน 10 หมู่บ้านจากทั้งหมด 17 หมู่บ้าน บางหมู่บ้านมีพื้นที่ขนาดใหญ่ เช่น หมู่บ้านวันฮุง (48,000 ^{ตารางเมตร} ) หมู่บ้านงาบา (11,000 ^{ตารางเมตร} ) และหมู่บ้านเขบา (9,300 ^{ตารางเมตร} )

ในช่วงเวลานี้ของปี เจ้าของบ่อเลี้ยงเต่าต่างยุ่งอยู่กับการเตรียมตัวสำหรับฤดูผสมพันธุ์ เต่าที่กำลังผสมพันธุ์มีน้ำหนักหลายสิบกิโลกรัม วางไข่สามครั้งต่อฤดู โดยให้ไข่ 70-80 ฟองต่อตัว จากนั้นจะนำไข่ไปใส่ในตู้อบ โดยจะมีการตรวจสอบตัวอ่อนและควบคุมสภาพแวดล้อมอย่างเข้มงวดเพื่อให้แน่ใจว่าอัตราการฟักไข่สูงที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

ทุกปี เกษตรกรผู้เลี้ยงเต่าในตำบลแคททินห์ส่งลูกเต่ากระดองอ่อนหนามกว่า 200,000 ตัวออกสู่ตลาด อาชีพนี้เคยสร้างรายได้จำนวนมากให้กับครัวเรือนเกษตรกรประมาณ 350 ครัวเรือน และมีส่วนช่วยในการพัฒนา เศรษฐกิจ และสังคมของท้องถิ่น

นายเหงียน วัน ง็อก เกษตรกรผู้เลี้ยงเต่าในหมู่บ้านเขบา กล่าวว่า "การเลี้ยงเต่ามีความเสี่ยงต่อการระบาดของโรคต่ำ ครอบครัวของผมเลี้ยงเต่ามานานกว่าสิบปีแล้ว และเรายังไม่เคยเห็นธุรกิจใดที่ทำกำไรได้มากไปกว่าการเลี้ยงเต่าเลย"

ในพื้นที่เพาะเลี้ยงเต่าของตำบลแคททินและตำบลเถืองบางลา มีครัวเรือนประมาณ 700 ครัวเรือนที่ลงทุนสร้างบ่อเลี้ยงเต่า

ผลิตภัณฑ์ "เต่ากระดองอ่อนพันธุ์การค้า วาน ชัน" จากตำบลแคทธิง ได้รับการขึ้นทะเบียนเครื่องหมายแสดงแหล่งกำเนิดทางภูมิศาสตร์จากสำนักงานทรัพย์สินทางปัญญา (เดิมคือ กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ) ในปี 2563 อย่างไรก็ตาม นับตั้งแต่การระบาดของโรคโควิด-19 ราคาลูกเต่ากระดองอ่อนและเต่าเชิงพาณิชย์ได้ลดลงอย่างต่อเนื่อง ราคาลูกเต่าพร้อมจำหน่ายซึ่งเคยสูงสุดที่ 180,000 ดง/ตัว ปัจจุบันเหลือเพียง 30,000 - 40,000 ดง/ตัว เท่านั้น

นายฟาม วัน วินห์ รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลแคททินห์ กล่าวว่า ปัจจุบัน การบริโภคสินค้าของประชาชนยังคงเป็นไปอย่างเป็นธรรมชาติและพึ่งพาพ่อค้าแม่ค้าอย่างสิ้นเชิง

จากข้อมูลของผู้เพาะพันธุ์ พบว่าเต่าวัยอ่อนส่วนใหญ่ถูกส่งออกไปยังประเทศจีน การควบคุมพ่อแม่พันธุ์อย่างเข้มงวดและขั้นตอนการขนส่งลูกเต่าที่รัดกุมส่งผลกระทบอย่างมากต่อยอดขาย หลายครัวเรือนไม่สามารถดำเนินกิจการต่อไปได้เพราะขายลูกเต่าไม่ได้ ในขณะที่การเลี้ยงลูกเต่าเพื่อเอาเนื้อในบ่อก็ต้องใช้เงินทุนไม่เพียงพอสำหรับซื้ออาหารในระยะยาว

ราคาลูกหมูที่ลดลงอย่างรวดเร็วได้สร้างแรงกดดันอย่างมากต่อเกษตรกรในหมู่บ้านกั๊ตถิงและพื้นที่โดยรอบของตำบลเถืองบางลา

ในหมู่บ้านที่ 9 (ตำบลเถืองบางลา) นายหวู่ จ่อง กวี๋น ดูแลบ่อเลี้ยงปลา ^{ขนาด 1,000 ตารางเมตร} โดยมีปลาพ่อแม่พันธุ์ประมาณ 400 ตัว ครอบครัวของเขาคาดว่าจะเก็บเกี่ยวลูกปลาได้ประมาณ 4,000 ตัวในปี 2025 แต่ขายไปได้เพียงครึ่งเดียว ส่วนที่เหลือยังคงอยู่ในบ่อ ขณะเดียวกัน ฤดูเพาะพันธุ์ในปีนี้แสดงให้เห็นสัญญาณว่าผลผลิตจะสูงขึ้น

นายกวี๋นกล่าวว่า "พ่อพันธุ์แม่พันธุ์มีราคาถูกมาก ครัวเรือนที่รอดมาได้จนถึงตอนนี้ส่วนใหญ่เลี้ยงพวกมันไว้เพื่อรักษาฝูงพ่อแม่พันธุ์ของตนเอง รอโอกาสที่จะฟื้นตัว"

ด้วยที่ดินขนาดปานกลาง ครอบครัวของนายกวี๋นยังคงสามารถจัดการได้ แต่สำหรับครัวเรือนที่มีฝูงวัวพันธุ์ใหญ่ ฤดูผสมพันธุ์นี้เป็นช่วงเวลาที่น่าเป็นห่วง

นายหวู่ จ่อง กวี๋น (หมู่บ้าน 9 ตำบลเถืองบางลา) นำเสนอไข่เต่าชุดใหม่ที่เขาเพิ่งเก็บมาได้

หมู่บ้านที่ 10 (ตำบลเถืองบางลา) มี 265 ครัวเรือน และในช่วงที่รุ่งเรืองที่สุด มีเกือบหนึ่งร้อยครัวเรือนที่เลี้ยงเต่ากระดองอ่อนหนาม บางครัวเรือนประกอบอาชีพเลี้ยงเต่ามานาน 25-30 ปี โดยส่วนใหญ่ใช้รูปแบบที่ผสมผสานทั้งการเพาะพันธุ์และการทำฟาร์มเชิงพาณิชย์

ในปี 2556 คุณเหงียน มานห์ ฮุง เริ่มขยายพื้นที่เพาะปลูก และปัจจุบันครอบครัวของเขามีบ่อเลี้ยงเต่าขนาด 7,000 ^{ตารางเมตร} โดย 5,000 ^{ตารางเมตร} นั้นใช้สำหรับเพาะพันธุ์เต่ากระดองอ่อน ด้วยประสบการณ์ที่สั่งสมมา เขาได้ลงทุน อย่างเป็นวิทยาศาสตร์ ในระบบบ่อเลี้ยง กรงเพาะพันธุ์ และโรงฟักไข่ โดยมีการควบคุมอุณหภูมิ ความชื้น และการระบายอากาศอย่างแม่นยำ ส่งผลให้อัตราการฟักไข่สูงและลูกเต่ามีคุณภาพสูง

อย่างไรก็ตาม ราคาลูกปลาที่ลดลงอย่างต่อเนื่อง ประกอบกับปริมาณลูกปลาที่เพิ่มขึ้นประมาณ 15% ในแต่ละปี ทำให้เขาต้องเปลี่ยนลูกปลาส่วนเกินมาเป็นการเลี้ยงเชิงพาณิชย์ ในปี 2025 เพียงปีเดียว จากลูกปลาที่จับได้ 10,000 ตัว นายหงสามารถขายได้เพียง 5,000 ตัวเท่านั้น ส่วนที่เหลืออีกครึ่งหนึ่งยังคงอยู่ในบ่อ และต้นทุนอาหารที่สูงทำให้เกิดแรงกดดันทางเศรษฐกิจอย่างมาก

“ปีนี้เป็นปีที่แย่ที่สุดเท่าที่เคยมีมา ราคาปลาลดลงเหลือเพียงตัวละ 35,000 ดอง และหาผู้ซื้อได้ยากมาก บ่อเลี้ยงของผมใหญ่พอที่จะเลี้ยงได้ แต่หลายครัวเรือนไม่มีพื้นที่เลี้ยงและหมดหนทางแล้ว” นายฮุงกล่าว

ในช่วงสี่ปีที่ผ่านมา นายหงไม่ได้รับผลกำไรใดๆ และต้องใช้เงินทุนที่สะสมไว้เพื่อประคับประคองฟาร์มปลาของเขา การเข้าถึงเงินกู้ดอกเบี้ยต่ำเป็นความปรารถนาอย่างแรงกล้าของครอบครัวเขา เช่นเดียวกับเกษตรกรผู้เลี้ยงปลาอีกหลายรายในเวลานี้

ในหมู่บ้านแฮมเล็ตที่ 10 จำนวนครัวเรือนที่เลี้ยงเต่ากระดองนิ่มลดลงเหลือเพียงประมาณ 70 ครัวเรือน ลดลงเกือบ 30 ครัวเรือนเมื่อเทียบกับช่วงที่เฟื่องฟู การเคลื่อนไหวในการเลี้ยงสัตว์พิเศษชนิดนี้ค่อยๆ ลดลงเนื่องจากราคาตกต่ำ และหลายครัวเรือนก็เลิกเลี้ยงหรือถมบ่อเลี้ยงไปแล้ว ปัจจุบัน การเลี้ยงเต่ากระดองนิ่มจึงเป็นเพียงวิธีการหารายได้และสร้างงานประจำวันเท่านั้น

โดยเฉลี่ยแล้ว เต่าที่พร้อมผสมพันธุ์แต่ละตัวจะวางไข่ประมาณ 80 ฟอง ใน 3 ครอก

จากรายงานของฝ่ายเศรษฐกิจตำบลเถืองบางลา ระบุว่า ปัจจุบันทั้งตำบลมีครัวเรือนเลี้ยงเต่ากระดองอ่อนประมาณ 340 ครัวเรือน โดยมีการเพาะพันธุ์ลูกเต่าประมาณ 300,000-350,000 ตัวต่อปี นายดวง วัน ตู หัวหน้าฝ่ายเศรษฐกิจตำบลเถืองบางลา กล่าวว่า ทางองค์การบริหารส่วนท้องถิ่นกำลังส่งเสริมให้ประชาชนรักษาสายพันธุ์เต่ากระดองอ่อนไว้ และกำลังหาแนวทางในการทำการตลาดผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ ตำบลยังได้ขอให้หน่วยงานและองค์กรต่างๆ ในระดับจังหวัดให้ความสนใจและเสริมสร้างการส่งเสริมเต่ากระดองอ่อนแก่ผู้บริโภคทั้งในและนอกจังหวัดด้วย

​

ลูกเต่ากระดองอ่อนมีหนามจำนวนมากยังคงหลงเหลืออยู่จากฤดูผสมพันธุ์ก่อนหน้านี้

การผลิตที่เชื่อมโยงกับตลาดเป็นประเด็นสำคัญสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรมาโดยตลอด ในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า ลูกเต่าทะเลรุ่นนี้จะฟักออกมาเรื่อยๆ และเติบโตจนถึงวัยที่พร้อมจำหน่าย โดยมีผลผลิตรวมประมาณ 600,000 ตัว

นอกเหนือจากความพยายามของประชาชนแล้ว การมีส่วนร่วมอย่างเด็ดขาดของภาครัฐและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการแก้ไขปัญหาจำนวนพ่อแม่พันธุ์สัตว์ที่ล้นตลาด ในขณะเดียวกัน ชุมชนเถืองบางลาและแคททิงห์จำเป็นต้องทบทวนและวางแผนพื้นที่เพาะพันธุ์ที่เหมาะสมใหม่ และดำเนินนโยบายสนับสนุนอย่างทันท่วงที เพื่อให้ประชาชนสามารถดำรงชีพได้อย่างมั่นใจและอนุรักษ์พื้นที่เพาะพันธุ์เฉพาะทางที่มีคุณค่าของจังหวัดลาวกายไว้ได้

ที่มา: https://baolaocai.vn/mua-ba-ba-sinh-san-and-noi-lo-cua-nguoi-nuoi-post899907.html