ฝนลด คาดคุณภาพและราคาทุเรียนเพิ่ม

Giá trị xuất khẩu của sầu riêng năm nay có thể không đạt như kỳ vọng - Ảnh: N.TRÍ — มูลค่าส่งออกทุเรียนปีนี้อาจไม่ถึงเป้า - ภาพ: N.TRI

พื้นที่ปลูกทุเรียนในพื้นที่สูงตอนกลางของประเทศคิดเป็นครึ่งหนึ่ง โดยที่ ดั๊กลัก (ซึ่งถือเป็นเมืองหลวงของทุเรียนในพื้นที่สูงตอนกลาง) ในปัจจุบันเก็บเกี่ยวได้เพียง 30% ของผลผลิตเท่านั้น

ฝนน้อย ทุเรียนจะแข็งน้อยลง

คุณเหงียน อันห์ เซิน (อำเภอกรองปาก จังหวัดดั๊กลัก) เปิดเผยว่า ด้วยพื้นที่ปลูกทุเรียนไทยกว่า 3 เฮกตาร์ ทุเรียนจึงมีความเหนียวน้อยลง เนื่องจากผ่านการแปรรูปที่ดี ราคาขายแบบยกสวนจึงอยู่ที่ 70,000-75,000 ดอง/กก. ปีนี้เขาคาดว่าจะเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 80-90 ตัน

อย่างไรก็ตาม ชาวสวนหลายคนกล่าวว่าเช่นเดียวกับช่วงไม่กี่สัปดาห์ที่ผ่านมา ปริมาณทุเรียนไทยที่พ่อค้าแม่ค้าซื้อในราคาเพียง 20,000-40,000 ดอง/กก. ยังคงเป็นเรื่องปกติ ซึ่งลดลงอย่างมากเมื่อเทียบกับราคาปกติที่ 87,000-97,000 ดอง/กก. เมื่อปีที่แล้ว สาเหตุที่ราคาทุเรียนตกต่ำนั้น เป็นเพราะผลแห้งจากฝนตกหนัก จึงต้องนำไปขายเป็นไอศกรีม สินค้าตลาด และส่งออกได้ยาก

เมื่อวันที่ 16 สิงหาคมที่ผ่านมา นาย Ngo Van Duc ตัวแทนจากบริษัทส่งออกแห่งหนึ่งในนครโฮจิมินห์ ให้สัมภาษณ์กับ Tuoi Tre Online ว่า ปัจจุบันจังหวัด Lam Dong และ Gia Lai ได้เก็บเกี่ยวผลผลิตทุเรียนไปแล้วประมาณ 70-80% ของผลผลิตทั้งหมด ในขณะที่พื้นที่เพาะปลูกที่สำคัญที่สุดในปัจจุบันคือจังหวัด Dak Lak และบางส่วนของจังหวัด Dak Nong ได้เก็บเกี่ยวไปเพียง 30% เท่านั้น ส่วนอีก 70% ที่เหลือจะเก็บเกี่ยวได้ภายใน 1-1.5 เดือน

“หากสภาพอากาศคงที่และมีฝนตกน้อย ผู้เก็บเกี่ยวรุ่นต่อไปจะสามารถเก็บเกี่ยวผลมะม่วงได้อย่างรวดเร็ว ทำให้เนื้อไม่แข็งและมีเนื้อดี หากคุณภาพของมะม่วงดีขึ้น ราคาขายอาจเพิ่มขึ้นเป็น 70,000-80,000 ดอง/กก. หรือมากกว่านั้น เนื่องจากสามารถส่งออกไปยังประเทศจีนได้” คุณดึ๊กกล่าว

มูลค่าส่งออกอาจไม่เป็นไปตามที่คาดหวัง

นาย Dang Phuc Nguyen เลขาธิการสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม ให้สัมภาษณ์กับ Tuoi Tre Online เมื่อเร็ว ๆ นี้ว่า คู่แข่งรายใหญ่ที่สุดอย่างประเทศไทยได้เก็บเกี่ยวผลผลิตเสร็จสิ้นตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคม (ซึ่งตรงกับฤดูกาลเพาะปลูกหลักในภาคตะวันตกและตะวันออกเฉียงใต้ของเวียดนาม) ดังนั้นตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคมถึงกลางเดือนตุลาคม ทุเรียนจากที่ราบสูงตอนกลางจะมีข้อได้เปรียบอย่างมากเมื่อเข้าสู่ฤดูกาลเพาะปลูกหลัก แทบจะ "อยู่เพียงลำพังในตลาด"

อย่างไรก็ตาม การที่ข้าวเป็นข้าวแข็งและต้องขายตามร้านขายไอศกรีมและแผงลอย ทำให้ปริมาณทุเรียนที่ส่งออกไปจีนอาจไม่เพิ่มขึ้นมากเท่าที่คาดไว้

ด้วยพื้นที่ประมาณ 75,000 เฮกตาร์ หรือครึ่งหนึ่งของพื้นที่เพาะปลูกทุเรียนทั้งหมดของประเทศ ผลผลิตทุเรียนของภูมิภาคที่ราบสูงตอนกลางคิดเป็นประมาณ 40-50% ของผลผลิตทุเรียนทั้งหมดของประเทศ ดังนั้น ด้วยปริมาณสินค้าจำนวนมากในภูมิภาคนี้ที่ต้องขายในราคาต่ำในช่วงที่ผ่านมา และประสบปัญหาในการส่งออกไปยังจีน มูลค่าการส่งออกทุเรียนในปีนี้อาจไม่เป็นไปตามที่คาดการณ์ไว้” นายเหงียนกล่าว

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญหลายรายคาดการณ์ว่าเป้าหมายการส่งออกทุเรียนในปีนี้จะสูงถึง 3.5 พันล้านเหรียญสหรัฐ (2.2 พันล้านเหรียญสหรัฐในปี 2566) แต่หากสถานการณ์ราคาตกต่ำยังคงดำเนินต่อไป แม้ว่าจะมีการส่งออกสินค้าแช่แข็งไปยังจีนอย่างเป็นทางการมากขึ้น มูลค่าการส่งออกสินค้าชนิดนี้ก็มีแนวโน้มที่จะทำได้ยาก โดยคาดว่าจะเกิน 3 พันล้านเหรียญสหรัฐเท่านั้น

กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ระบุว่า ในช่วง 7 เดือนแรกของปี 2567 มูลค่าการส่งออกผักและผลไม้สูงกว่า 3.8 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 23.4% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน โดยทุเรียนมีมูลค่าประมาณ 1.7 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ในทางกลับกัน ในช่วง 7 เดือนแรก มูลค่าการนำเข้าผักและผลไม้อยู่ที่ประมาณ 1.2 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้นเกือบ 13% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2566