
ด้วยสภาพธรรมชาติอันเป็นเอกลักษณ์และประเพณีการผลิต ทางการเกษตร ที่ราบสูงตอนกลางจึงมีบทบาทสำคัญต่อเศรษฐกิจการเกษตรของประเทศ กาแฟ พริกไทย และทุเรียน ไม่เพียงแต่เป็นพืชผลสำคัญที่สร้างอาชีพให้กับเกษตรกรหลายล้านครัวเรือนเท่านั้น แต่ยังเป็นตราสินค้าเกษตรแห่งชาติ ซึ่งมีส่วนสำคัญต่อมูลค่าการส่งออกและการเติบโตของ GDP
อย่างไรก็ตาม เบื้องหลังตัวเลขการเติบโตนี้ คือความท้าทายสำคัญในด้านผลผลิต คุณภาพ ห่วงโซ่คุณค่า และการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ในบริบทนี้ การส่งเสริมการเกษตรกำลังกลายเป็นพลังบุกเบิกที่นำกระบวนการเปลี่ยนแปลงการเกษตรในพื้นที่สูงตอนกลางของประเทศไปสู่ความทันสมัย ความยั่งยืน และความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม
จาก “สะพานความรู้” สู่ “พลังขับเคลื่อนสู่นวัตกรรมการผลิต”
ตามที่ Dang Ba Dan รองหัวหน้าสำนักงานภาคใต้ (สาขาที่ราบสูงตอนกลาง) ของศูนย์ขยายการเกษตรแห่งชาติ กล่าวว่า ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ระบบขยายการเกษตรได้นำรูปแบบปฏิบัติต่างๆ มากมายที่เหมาะสมกับเงื่อนไขเฉพาะของภูมิภาคมาใช้ เช่น การสาธิตทางเทคนิค การฝึกอบรม การพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบที่เชื่อมโยงกับตลาด การเปลี่ยนแนวคิดจากการผลิตไปสู่เศรษฐกิจการเกษตร การส่งเสริมดิจิทัล และการจัดตั้งทีมขยายการเกษตรในชุมชน

แบบจำลองหลายแบบแสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพที่ชัดเจน เช่น โครงการปลูกกาแฟทดแทนในช่วงปี พ.ศ. 2564-2568 แบบจำลอง "การปลูกกาแฟอย่างชาญฉลาด - การปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ" ซึ่งความร่วมมือระหว่างศูนย์ส่งเสริมการเกษตรแห่งชาติ สถาบัน วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีการเกษตรและป่าไม้แห่งที่ราบสูงตะวันตก (WASI) และบริษัท Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company หลังจากปลูกเพียงครั้งเดียว ผลผลิตของพืชในช่วงปี พ.ศ. 2566-2567 สูงกว่าพืชควบคุมมากกว่า 15% และคาดว่าจะยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในปี พ.ศ. 2568
ตามที่ผู้อำนวยการศูนย์ขยายงานเกษตรจังหวัด Dak Lak Dinh Van Dang กล่าว งานขยายงานเกษตรในท้องถิ่นไม่เพียงแต่ช่วยปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพของพืชผลเท่านั้น แต่ยังแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนถึงบทบาทของ "สะพาน" ระหว่างวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และแนวทางการผลิต ซึ่งมีส่วนช่วยในการบรรลุเป้าหมายในการปรับโครงสร้างภาคเกษตร
ในอำเภอซาลาย การส่งเสริมการเกษตรถือเป็นพลังบุกเบิกในการเปลี่ยนแปลงแนวคิดการผลิต ซึ่งมีส่วนช่วยในการสร้างพื้นที่เฉพาะทางมากมายที่เป็นไปตามมาตรฐาน VietGAP, GlobalGAP, 4C และเกษตรอินทรีย์ ในจังหวัดเลิมด่ง ซึ่งภาคเกษตรกรรมคิดเป็นสัดส่วนมากกว่า 40% ของผลผลิตมวลรวมภายในประเทศ (GRDP) ของจังหวัด รูปแบบการส่งเสริมการเกษตรกำลังขยายพื้นที่เฉพาะทางสำหรับพืชผลสำคัญ ซึ่งเชื่อมโยงกับเทคโนโลยีขั้นสูงและห่วงโซ่คุณค่าแบบปิด โดยมุ่งสู่เกษตรกรรมสีเขียวและปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ
สู่ระบบนิเวศน์ขยายการเกษตรแบบหลายตัวแทนที่ทันสมัย
เมื่อเผชิญกับข้อกำหนดการพัฒนาใหม่ ศูนย์ขยายการเกษตรแห่งชาติได้ระบุภารกิจสำคัญหลายประการ ได้แก่ การสร้างแบบจำลองการทำฟาร์มแบบยั่งยืน การเสริมสร้างการเชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่า การจัดการพื้นที่เพาะปลูกและการตรวจสอบย้อนกลับ การดำเนินการควบคู่ไปกับการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในภาคเกษตรกรรม การฝึกอบรมและการสื่อสารเพื่อปรับปรุงศักยภาพของเจ้าหน้าที่ระดับรากหญ้า
การมีส่วนร่วมของวิสาหกิจกำลังเปิดทิศทางใหม่ให้กับงานส่งเสริมการเกษตร ตัวแทนจากบริษัท Ca Mau Petroleum Fertilizer Joint Stock Company กล่าวว่า บริษัทได้ผสานรวมปัญญาประดิษฐ์ (AI) เข้ากับแอปพลิเคชัน “2 Agriculture” เพื่อช่วยวินิจฉัยศัตรูพืช 22 ชนิด และอาการขาดสารอาหาร 8 อาการในต้นกาแฟ พริก และทุเรียน ช่วยให้เกษตรกรสามารถดำเนินการผลิตเชิงรุกได้มากขึ้น

Enfarm Agritech พัฒนาระบบเซ็นเซอร์ดินและแพลตฟอร์มการจัดการฟาร์มของ Enfarm ช่วยให้เจ้าหน้าที่ขยายพันธุ์พืชสามารถ "พูดเป็นตัวเลข" และให้คำแนะนำที่เข้าใจง่ายและแม่นยำ ซึ่งถือเป็นขั้นตอนสำคัญในการเปลี่ยนแปลงจากการขยายพันธุ์พืชแบบดั้งเดิมไปเป็นการขยายพันธุ์พืชที่ขับเคลื่อนด้วยข้อมูล
ด้วยวิสัยทัศน์ความร่วมมือระหว่างภาครัฐและเอกชน บริษัท ไบเออร์ เวียดนาม จำกัด กำลังทำงานร่วมกับศูนย์ส่งเสริมการเกษตรแห่งชาติ (National Agricultural Extension Center) และสถาบันวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตรและป่าไม้แห่งที่ราบสูงตอนกลาง (Central Highlands Agriculture and Forestry Science and Technology Institute) เพื่อดำเนินโครงการ Better Life Farming ในโครงการปลูกทุเรียนและปลูกกาแฟในเขตดั๊กลักและเลิมด่ง และมีแผนที่จะขยายโครงการไปยังพื้นที่ปลูกพริก ในปี พ.ศ. 2568 ไบเออร์จะร่วมมือกับกรมการผลิตพืชและการคุ้มครองพืช เพื่อสร้างแบบจำลองการผลิตทุเรียนอย่างยั่งยืน เพื่อสร้างหลักประกันความปลอดภัยทางอาหาร ปัจจุบันมีแบบจำลองต้นทุเรียน 15 แบบ และแบบจำลองต้นกาแฟ 13 แบบ ซึ่งจะกลายเป็น "ห้องเรียนจริง" สำหรับเกษตรกร
การส่งเสริมการเกษตรไม่เพียงแต่เป็นสถาบันสำหรับการถ่ายทอดความรู้และเทคโนโลยีเท่านั้น แต่ยังเป็นเสาหลักที่นำกระบวนการเปลี่ยนแปลงทางการเกษตรให้เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมอีกด้วย การเชื่อมโยงระหว่างรัฐ นักวิทยาศาสตร์ ภาคธุรกิจ และเกษตรกร กำลังก่อกำเนิดระบบนิเวศใหม่ที่ความรู้ ข้อมูล และเทคโนโลยีมาบรรจบกัน เปิดประตูสู่อนาคตของการพัฒนาการเกษตรที่ทันสมัย เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และบูรณาการระดับนานาชาติในพื้นที่สูงตอนกลาง
นั่นคือแนวทางที่สอดคล้องกันในยุทธศาสตร์การพัฒนาการเกษตรของเวียดนาม นั่นคือ เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ยั่งยืน ครอบคลุม และมีมูลค่าสูง เพื่อให้บรรลุวิสัยทัศน์นี้ การส่งเสริมการเกษตรจำเป็นต้องลงทุนอย่างเป็นระบบทั้งในด้านบุคลากร องค์กร และเทคโนโลยี เพื่อเป็น “ผู้นำทาง” ในการเดินทางเพื่อยกระดับแบรนด์สินค้าเกษตรของเวียดนาม
ที่มา: https://daibieunhandan.vn/phat-huy-vai-tro-khuyen-nong-trong-kien-tao-nong-nghiep-ben-vung-tay-nguyen-10393591.html






การแสดงความคิดเห็น (0)