BHG - "ปีนี้พลัมพันธุ์ Tam Hoa ออกผลมากกว่าปีก่อนๆ ผลสวยงาม ขนาดใหญ่ และรสชาติอร่อยกว่า..." นี่คือความเห็นของเจ้าของสวนพลัมในเมือง Coc Pai (อำเภอ Xin Man) ในขณะนี้ สวนพลัมทั่วทั้งอำเภอ Xin Man กำลังคึกคักไปด้วยกิจกรรมในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว
ปลายเดือนพฤษภาคม เมื่อฝนแรกของฤดูร้อนเริ่มชุ่มฉ่ำ “ท่วงทำนองแห่งภาคตะวันตก” ชาวนาในอำเภอซินหม่านก็เริ่มฤดูเก็บเกี่ยวพลัมพันธุ์ตัมฮวา สวนพลัมทอดยาวไปตามเนินเขา พลัมแต่ละลูกเผยสีแดงเข้มภายใต้ใบไม้เขียวชอุ่ม แฝงด้วยความหวานจากธรรมชาติ ตำบลหนานหม่ามีพื้นที่ปลูกพลัมตัมฮวามากที่สุดในอำเภอ เกือบ 14 เฮกตาร์ ประกอบด้วยพลัมหลายพันธุ์ ได้แก่ พลัมเฮา พลัมตัมฮวา และพลัมเลือด ในบรรดาพันธุ์เหล่านี้ พลัมตัมฮวาสุกเร็วกว่าพลัมเลือด โดยปกติจะสุกในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนมิถุนายน ปีนี้ผลผลิตพลัมอุดมสมบูรณ์ ผลไม้มีขนาดใหญ่ กรอบ และอุดมสมบูรณ์ สร้างความสุขให้กับชาวนา
 |
| นางสาวหว่อง ถิ ซิงห์ จากเมืองค็อกปาย กำลังเก็บลูกพลัมตามฮวา |
เช้าตรู่ ชาวบ้านซินหม่านต่างพากันเก็บลูกพลัมเพื่อนำไปขายที่ตลาดกลางเมืองค็อกปาย ตลาดค็อกปายไม่เพียงแต่เป็นศูนย์กลางการค้าเท่านั้น แต่ยังเป็นจุดนัดพบทางวัฒนธรรมของกลุ่มชาติพันธุ์ม้ง ดาโอ ไต และหนง อีกด้วย ที่นี่ ลูกพลัมพันธุ์ตัมฮวาขายได้ราคา 15,000-20,000 ดองต่อกิโลกรัม ดึงดูดผู้ซื้อจำนวนมากจากพื้นที่ใกล้เคียง ก่อนหน้านี้ ต้นพลัมส่วนใหญ่ปลูกเพื่อบริโภคในครัวเรือน แต่เมื่อตระหนักถึงคุณค่า ทางเศรษฐกิจ ของพืชชนิดนี้ หลายท้องถิ่นในซินหม่านจึงได้ดำเนินแผนการบำรุงรักษาและพัฒนาการปลูกพลัมในพื้นที่ รวมถึงโครงการปรับปรุงสวนที่ไม่ได้ผลผลิต การปลูกและการดูแลต้นพลัมเหมาะสมกับสภาพภูมิอากาศและสภาพดินในท้องถิ่น ทำให้มีรายได้ที่มั่นคงสำหรับประชาชน
นางหว่อง ถิ ซิงห์ ชาวบ้านเมืองค็อกปาย เล่าว่า “สวนของฉันมีต้นพลัมพันธุ์ตัมฮวามากกว่า 50 ต้น ปีนี้อากาศดีมาก พลัมออกผลดก และมีศัตรูพืชและโรคระบาดน้อย ผลจึงสวยงามและลูกใหญ่ ตั้งแต่ต้นฤดูมา ครอบครัวฉันขายพลัมไปแล้วมากกว่า 500 กิโลกรัม โดยเฉลี่ยแล้วแต่ละต้นให้ผล 50-70 กิโลกรัม บางต้นใหญ่ๆ ให้ผลได้มากกว่า 100 กิโลกรัม ตอนต้นฤดู พลัมขายได้ราคา 25,000-30,000 ดง/กิโลกรัม แต่ตอนนี้ราคาตลาดอยู่ที่ 15,000-20,000 ดง/กิโลกรัม นอกจากขายที่ตลาดท้องถิ่นแล้ว ครอบครัวฉันยังขนส่งไปส่งต่างจังหวัดเมื่อมีลูกค้าสั่งด้วยค่ะ”
 |
| ปีนี้ ลูกพลัมพันธุ์ตัมฮวา สวยงาม ออกผลดก และมีขนาดใหญ่กว่าปีที่ผ่านมา |
นอกจากจะเป็นพืชเศรษฐกิจที่มีมูลค่าสูงแล้ว ลูกพลัมตัมฮวา ยังช่วยส่งเสริมการพัฒนาการท่องเที่ยวในท้องถิ่นอีกด้วย ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว ลูกพลัมจำนวนมากจะหลั่งไหลไปยังซินหม่าน เพื่อสัมผัสประสบการณ์การเก็บลูกพลัม ลิ้มลอง อาหาร ท้องถิ่น และเรียนรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมของกลุ่มชาติพันธุ์ต่างๆ ตลาดค็อกปายก็กลายเป็นจุดหมายปลายทางที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวเช่นกัน ที่นี่พวกเขาสามารถซื้อสินค้าพื้นเมืองและดื่มด่ำกับบรรยากาศที่คึกคักของตลาดบนที่สูงได้ ตั้งแต่เช้าตรู่ ผู้คนจำนวนมากเดินทางมาถึงตลาดด้วยมอเตอร์ไซค์บรรทุกตะกร้าลูกพลัม ลูกพลัมถูกจัดแสดงในร้านค้าต่างๆ วางบนผ้าใบ หรือใส่ในตะกร้า สะท้อนให้เห็นถึงวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของคนท้องถิ่น เสียงตะโกนและการต่อรองราคาที่คึกคักสร้างบรรยากาศที่เป็นเอกลักษณ์ของที่ราบสูงในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว
ที่ตลาดท้องถิ่น นักท่องเที่ยวมีตัวเลือกมากมายสำหรับลูกพลัมกรอบอร่อย แต่บางทีส่วนที่ดีที่สุดก็คือประสบการณ์การเก็บและลิ้มรสลูกพลัมสดๆ ในสวน คุณเหงียน ถิ หลาน นักท่องเที่ยวจาก ดานัง กล่าวว่า "นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันมาเที่ยวซินหม่านในช่วงฤดูพลัม ความรู้สึกที่ได้เก็บลูกพลัมสุกด้วยมือตัวเอง ลิ้มรสความกรอบ รสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย ท่ามกลางภูเขาและป่าไม้ที่เงียบสงบนั้นช่างน่าจดจำ ลูกพลัมที่นี่อร่อยกว่าที่ฉันเคยกินที่อื่นมาก"
ฤดูเก็บลูกพลัมของตอมฮวาไม่เพียงแต่สร้างรายได้จำนวนมากให้กับประชาชนเท่านั้น แต่ยังช่วยอนุรักษ์และส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมของกลุ่มชาติพันธุ์ในซินหม่านอีกด้วย ด้วยศักยภาพด้านการท่องเที่ยวและการพัฒนาการเกษตร ซินหม่านจึงมีศักยภาพที่จะกลายเป็นจุดหมายปลายทางที่น่าสนใจในการเดินทางเพื่อสำรวจและสัมผัสความงามทางวัฒนธรรมของภูมิภาคต่างๆ ในจังหวัดฮาเกียง
ข้อความและภาพถ่าย: แวน ลอง
ที่มา: https://baohagiang.vn/kinh-te/202506/mua-man-tam-hoa-o-xin-man-1fa450a/
การแสดงความคิดเห็น (0)