BHG - “พลัมทัมฮัวปีนี้มีผลมากขึ้นกว่าปีก่อนๆ ทั้งรูปร่างสวยงาม ผลใหญ่และอร่อยกว่า...” นั่นคือการประเมินของเจ้าของสวนในเมือง Coc Pai (Xin Man) ในเวลานี้สวนพลัมทุกแห่งในเขต Xin Man คึกคักไปด้วยฤดูเก็บเกี่ยว
ปลายเดือนพฤษภาคม เมื่อฝนฤดูร้อนแรกเริ่มไหลมาเทมาบรดผืนดินของ “เมโลดี้ตะวันตก” ก็เป็นช่วงที่เกษตรกรในอำเภอซินหมานเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยวพลัมทามฮัว สวนพลัมทอดยาวไปตามไหล่เขา พลัมแต่ละลูกอวดสีแดงเข้มภายใต้ใบไม้สีเขียวสด ถ่ายทอดความหอมหวานจากธรรมชาติ ตำบลหน่านมาเป็นแหล่งที่มีพื้นที่ปลูกพลัมทามฮัวใหญ่ที่สุดในอำเภอนี้ โดยมีพื้นที่เกือบ 14 เฮกตาร์ ซึ่งรวมถึงพลัมฮาว พลัมทามฮัว และพลัมเมา ซึ่งพลัมทามฮัวจะสุกเร็วกว่าพลัมเมา โดยปกติจะอยู่ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนมิถุนายน ปีนี้การเก็บเกี่ยวพลัมทำได้ดี มีผลใหญ่และกรอบมากมาย สร้างความชื่นใจให้กับเกษตรกร
 |
| คุณ Vuong Thi Sinh เมือง Coc Pai เก็บลูกพลัม Tam Hoa |
เช้าตรู่ชาวซินหม่านต่างก็ยุ่งอยู่กับการเก็บลูกพลัมเพื่อนำไปขายที่ตลาดกลางของเมืองโคกปาย ตลาดโคกปายไม่เพียงแต่เป็นแหล่งซื้อขายเท่านั้น แต่ยังเป็นสถานที่พบปะทางวัฒนธรรมของกลุ่มชาติพันธุ์ม้ง เดา เตย นุงอีกด้วย ที่นี่ ลูกพลัมทัมฮัวถูกขายในราคา 15,000 - 20,000 ดอง/กก. ซึ่งดึงดูดผู้ซื้อจำนวนมากจากพื้นที่ใกล้เคียง ก่อนหน้านี้ ต้นพลัมส่วนใหญ่ปลูกไว้เพื่อตอบสนองความต้องการของครอบครัว เมื่อตระหนักถึงคุณค่า ทางเศรษฐกิจ ของต้นไม้ชนิดนี้ ท้องถิ่นหลายแห่งในซินหม่านจึงได้ดำเนินการตามแผนการดูแลและพัฒนาต้นพลัมในพื้นที่ รวมถึงดำเนินโครงการปรับปรุงสวนผสม การปลูกและดูแลต้นพลัมเหมาะสมกับสภาพอากาศและสภาพดินในท้องถิ่น ทำให้ประชาชนมีรายได้ที่มั่นคง
คุณ Vuong Thi Sinh ชาวเมือง Coc Pai เล่าว่า ในสวนของฉันมีต้นพลัม Tam Hoa มากกว่า 50 ต้น ปีนี้สภาพอากาศดี พลัมออกผลมาก มีแมลงและโรคน้อย จึงมีรูปลักษณ์ที่สวยงาม ผลใหญ่และสม่ำเสมอ ตั้งแต่ต้นฤดูกาล ครอบครัวของฉันขายพลัมได้มากกว่า 500 กิโลกรัม โดยเฉลี่ยแล้ว ต้นพลัมแต่ละต้นให้ผลผลิต 50-70 กิโลกรัม โดยต้นพลัมขนาดใหญ่ให้ผลผลิตมากถึง 100 กิโลกรัม ในช่วงต้นฤดูกาล พลัมขายได้ในราคา 25,000 - 30,000 ดอง/กิโลกรัม ปัจจุบันตลาดขายได้ในราคา 15,000 - 20,000 ดอง/กิโลกรัม นอกจากขายในตลาดแล้ว ครอบครัวของฉันยังขนส่งและขายไปยังจังหวัดอื่นๆ เมื่อลูกค้าสั่งซื้อ
 |
| ปีนี้ลูกพลัมทัมฮัวสวยงาม ใหญ่ และมีน้ำหนักมากกว่าปีก่อนๆ |
นอกจากพลัมทัมฮัวจะเป็นพืชผลที่มีคุณค่าแล้ว ยังช่วยส่งเสริมการพัฒนาการท่องเที่ยวในท้องถิ่นอีกด้วย ในช่วงฤดูพลัม นักท่องเที่ยวจำนวนมากเดินทางมาที่ซินหมานเพื่อสัมผัสประสบการณ์การเก็บพลัม เพลิดเพลินกับ อาหาร และเรียนรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมของกลุ่มชาติพันธุ์ที่นี่ ตลาดโคกปายยังกลายเป็นจุดหมายปลายทางที่น่าดึงดูดสำหรับนักท่องเที่ยวอีกด้วย โดยพวกเขาสามารถจับจ่ายสินค้าพิเศษและดื่มด่ำไปกับบรรยากาศที่คึกคักของตลาดบนที่สูง ตั้งแต่เช้าตรู่ ผู้คนจำนวนมากจะขี่มอเตอร์ไซค์ที่เต็มไปด้วยตะกร้าใส่พลัมไปยังตลาด พลัมจะถูกจัดแสดงในร้านค้าทุกแห่ง ปูผ้าใบ หรือวางบนตะกร้าที่มีเอกลักษณ์ของกลุ่มชาติพันธุ์ เสียงเรียกร้องและการต่อรองราคาที่คึกคักสร้างบรรยากาศที่คึกคักตามแบบฉบับของพื้นที่สูงในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว
การซื้อลูกพลัมที่ตลาด นักท่องเที่ยวมีทางเลือกมากมายในการซื้อลูกพลัมที่กรอบอร่อย แต่ประสบการณ์ที่สนุกสนานที่สุดอาจเป็นการได้เก็บและเพลิดเพลินกับลูกพลัมในสวน คุณเหงียน ถิ ลาน นักท่องเที่ยวจาก ดานัง เล่าว่า นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันมาที่ซินหมานในช่วงฤดูลูกพลัม ความรู้สึกที่ได้เก็บลูกพลัมสุกด้วยมือของตัวเอง ลิ้มรสความกรุบกรอบ หวาน และเปรี้ยวท่ามกลางภูเขาและป่าไม้ที่เงียบสงบนั้นน่าจดจำจริงๆ ลูกพลัมที่นี่อร่อยกว่าที่ฉันเคยกินที่อื่นมาก
ฤดูกาลพลัมของทัมฮัวไม่เพียงแต่เป็นแหล่งรายได้ที่สำคัญให้กับประชาชนเท่านั้น แต่ยังช่วยอนุรักษ์และส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมของกลุ่มชาติพันธุ์ซินหม่านอีกด้วย ด้วยศักยภาพด้านการท่องเที่ยวและการพัฒนาเกษตรกรรม ซินหม่านจึงมีแนวโน้มที่จะกลายเป็นจุดหมายปลายทางที่น่าดึงดูดในการเดินทางเพื่อสำรวจและสัมผัสกับความงามทางวัฒนธรรมของดินแดนแห่งจังหวัดห่าซาง
บทความและภาพ : Van Long
ที่มา: https://baohagiang.vn/kinh-te/202506/mua-man-tam-hoa-o-xin-man-1fa450a/
การแสดงความคิดเห็น (0)