ฤดูเก็บเกี่ยวมะม่วงหิมพานต์ในบิ่ญฟวก

BPO - บิ่ญเฟื้อก เป็นที่รู้จักกันมานานแล้วว่าเป็น “เมืองหลวงมะม่วงหิมพานต์” ของเวียดนาม ด้วยพื้นที่ 152,000 เฮกตาร์ คิดเป็นเกือบ 50% ของพื้นที่ปลูกมะม่วงหิมพานต์ทั้งหมดของประเทศ และถือเป็น “โรงงาน” แปรรูปมะม่วงหิมพานต์ของโลก โดยมีสถานประกอบการขนาดเล็กและขนาดกลางมากกว่า 1,400 แห่ง สร้างงานประจำให้กับคนงานมากกว่า 50,000 คน

เมื่อมาเที่ยวที่ บิ่ญเฟื้อก ในช่วงนี้ คุณจะได้เห็นสวนมะม่วงหิมพานต์สีแดงหรือสีเหลืองทอดยาวบนผืนดินบะซอลต์ที่อุดมสมบูรณ์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์บิ่ญฟื๊อกมีชื่อเสียงในเรื่องคุณภาพสูง รสชาติอร่อยเฉพาะตัว ผ่านการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย ตอบสนองความต้องการของตลาดทั้งในและต่างประเทศ

ในปีนี้ ผลผลิตมะม่วงหิมพานต์ในบิ่ญเฟื้อกลดลงเนื่องจากผลกระทบเชิงลบของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ แต่ในทางกลับกัน ราคาของมะม่วงหิมพานต์สดกลับสูงขึ้น ทำให้เกษตรกรมีความกระตือรือร้น สวนมะม่วงหิมพานต์กำลังอยู่ในระยะเก็บเกี่ยว ดังนั้นเกษตรกรและธุรกิจต่างๆ ต่างก็ยุ่งอยู่กับการเก็บเกี่ยวและแปรรูปมะม่วงหิมพานต์เป็นอย่างมาก

ธุรกิจใช้ประโยชน์จากพื้นที่ขนาดใหญ่ในการตากเม็ดมะม่วงหิมพานต์

ฤดูเก็บเกี่ยวมะม่วงหิมพานต์ถือเป็นฤดูแห่งความสุขสำหรับคนงานตามฤดูกาล เนื่องจากค่าจ้างเฉลี่ยในการเก็บมะม่วงหิมพานต์อยู่ที่ประมาณ 4,000 ดองต่อกิโลกรัม

ปีนี้เนื่องจากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย พืชมะม่วงหิมพานต์จึงล้มเหลว

พ่อค้าใช้โอกาสนี้ในการรวบรวมสินค้าเพื่อนำไปแปรรูป

ปัจจุบันนี้ ในเขตอำเภอบุดัง อำเภอบุซามาบ อำเภอภูเรียง... มักพบเห็นลานตากมะม่วงหิมพานต์ครอบคลุมพื้นที่หลายสิบไร่

เม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบตากแห้งแต่ละถุงมีน้ำหนักประมาณ 100 กิโลกรัม ต้องใช้คน 3-4 คนในการขนส่งขึ้นรถบรรทุก

ผู้อบเม็ดมะม่วงหิมพานต์ต้องขนเม็ดมะม่วงหิมพานต์หลายสิบตันขึ้นรถบรรทุกทุกวันเพื่อขนส่งไปที่โกดังเพื่อจัดเก็บ

หลังจากตากแห้งในแสงแดดในระดับหนึ่งแล้ว คนงานเก็บเม็ดมะม่วงหิมพานต์ก็เตรียมบรรจุถั่ว

คนงานกำลังบรรจุเม็ดมะม่วงหิมพานต์ใส่ถุงเพื่อเตรียมการขนส่งไปยังคลังสินค้าของบริษัท

คนงานที่ต้องตากมะม่วงหิมพานต์ต้องทำงานหนักและต้องทนแดด เพื่อให้ได้เงินเพียง 400,000-500,000 ดองต่อวันเท่านั้น

ที่มา: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/171628/ซื้อพืชผลทางการเกษตร-มะม่วงหิมพานต์-ใน-บินห์-เฟาค