ปอเปี๊ยะเวียดนามติดอันดับอาหารทอดที่ดีที่สุดในโลก

ปอเปี๊ยะสดเป็นตัวแทนประเทศเวียดนามเพียงประเทศเดียวที่ปรากฏในอันดับอาหารทอดที่ดีที่สุด 100 อันดับแรก ของโลก ซึ่งประกาศโดย Taste Atlas เมื่อเร็วๆ นี้

ปอเปี๊ยะทอดเวียดนาม หรือ ปอเปี๊ยะทอด ติดอันดับที่ 42 ของรายการ ได้คะแนน 4.3/5 ดาว (ที่มา: Taste Atlas)

ปอเปี๊ยะทอดเวียดนาม หรือ ปอเปี๊ยะทอด อยู่ในอันดับที่ 42 ของรายการ โดยได้รับคะแนน 4.3/5 ดาว เว็บไซต์ อาหาร ชื่อดังบรรยายอาหารจานนี้ว่า "ไส้หมูสับและกุ้ง ห่อด้วยกระดาษข้าวเหนียวนุ่ม"

หลังจากม้วนและทอดแล้ว ปอเปี๊ยะจะมีชั้นนอกบางๆ สีทองอร่ามและกรอบ ไส้อร่อยจนหยุดไม่ได้ด้วยส่วนผสมของเนื้อสัตว์ กุ้ง ผัก เส้นหมี่ เห็ดหูหนู และเห็ดชิตาเกะ ตามที่ Taste Atlas อธิบายไว้

นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่ปอเปี๊ยะเวียดนามได้รับการยกย่องในสื่อต่างประเทศ ก่อนหน้านี้ในเดือนพฤษภาคม 2566 ปอเปี๊ยะเวียดนามเคยติดอันดับ "100 อาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีที่สุดในโลก" โดย Taste Atlas ส่วนปอเปี๊ยะทอดก็ติดอันดับ "50 อาหารที่ดีที่สุดในโลก" จากการโหวตของ CNN เช่นกัน

Taste Atlas ก่อตั้งขึ้นในปี 2015 (มีสำนักงานใหญ่อยู่ในซาเกร็บ ประเทศโครเอเชีย) เป็นที่รู้จักในฐานะแผนที่ที่รวบรวมอาหารจานดั้งเดิมจากทั่วโลกไว้ด้วยกัน

ตามที่ Matija Babić ผู้ก่อตั้ง Taste Atlas กล่าวไว้ การจัดอันดับอาหารและเครื่องดื่มนั้นขึ้นอยู่กับความคิดเห็นและบทวิจารณ์ของผู้เชี่ยวชาญและนักวิจารณ์อาหารเพื่อให้แน่ใจถึงความน่าเชื่อถือของรางวัล

ที่มา: https://baoquocte.vn/nem-cua-viet-nam-lot-danh-sach-do-chien-ran-ngon-nhat-the-gioi-300638.html