อุตสาหกรรมกาแฟเวียดนามสร้างสถิติส่งออกใหม่กว่า 8.4 พันล้านเหรียญสหรัฐ

สมาคมกาแฟและโกโก้เวียดนาม (VICOFA) เปิดเผยว่าในช่วงปี 2567-2568 อุตสาหกรรมกาแฟได้สร้างสถิติใหม่ในด้านมูลค่าการส่งออก โดยมีมูลค่ามากกว่า 8.4 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ

ภายในสิ้นปีการเพาะปลูก 2567-2568 (ตุลาคม 2567 ถึงกันยายน 2568) เวียดนามจะส่งออกกาแฟมากกว่า 1.5 ล้านตัน แม้ว่าปริมาณจะเพิ่มขึ้นเพียง 1.8% เมื่อเทียบกับปีการเพาะปลูก 2566-2567 แต่มูลค่าการส่งออกกลับพุ่งสูงขึ้นถึง 55.5% คิดเป็นมูลค่ากว่า 8.4 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ

ถือเป็นอัตราการหมุนเวียนที่สูงที่สุดในรอบปีการเพาะปลูกทั้งหมดจนถึงขณะนี้

การคัดแยกผลไม้สุกเพื่อแปรรูปกาแฟคุณภาพสูงใน ดักลัก

จากข้อมูลของ VICOFA การเติบโตที่น่าประทับใจนี้ส่วนใหญ่มาจากราคาส่งออกที่สูง โดยราคาส่งออกเฉลี่ยของกาแฟเวียดนามในปีเพาะปลูกที่ผ่านมาอยู่ที่ 5,610 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน เพิ่มขึ้น 52.7% เมื่อเทียบกับปีเพาะปลูกก่อนหน้า

ยุโรปยังคงเป็นตลาดส่งออกกาแฟที่ใหญ่ที่สุดจากเวียดนาม โดยมีปริมาณกว่า 710,000 ตัน (คิดเป็น 47.2% ของปริมาณทั้งหมด) มูลค่าการซื้อขายกว่า 4 พันล้านเหรียญสหรัฐ (คิดเป็น 46.7%) โดย 27 ประเทศในสหภาพยุโรปมีสัดส่วน 40.1% ของปริมาณการส่งออกกาแฟทั้งหมดของเวียดนาม และ 39.4% ของมูลค่าการส่งออกกาแฟทั้งหมดของเวียดนาม

ในด้านการผลิต คาดว่าผลผลิตกาแฟทั้งหมดของเวียดนามในปีการเพาะปลูก 2567-2568 จะสูงถึงเกือบ 29.5 ล้านกระสอบ (มากกว่า 1.7 ล้านตัน) ซึ่งเพิ่มขึ้นกว่า 9% เมื่อเทียบกับปีการเพาะปลูก 2566-2567 VICOFA ระบุว่า ผลผลิตนี้เป็นผลมาจากสภาพอากาศที่ค่อนข้างเอื้ออำนวย และโดยเฉพาะอย่างยิ่งราคากาแฟที่สูง (บางครั้งสูงกว่า 130,000 ดอง/กก.) ซึ่งกระตุ้นให้ประชาชนเพิ่มการลงทุนและดูแลสวนของตน

เกษตรกรให้ความสำคัญกับการปลูกซ้ำและการใช้พันธุ์ใหม่ๆ ที่มีผลผลิตและคุณภาพสูง โดยเฉพาะพันธุ์โรบัสต้า (เช่น TRS1) และพันธุ์เสียบยอด (TR4, TR9...) ที่ได้รับการวิจัยและคัดเลือกโดยสถาบัน วิทยาศาสตร์ การเกษตรและป่าไม้ที่สูงตอนกลาง

ที่มา: https://baodaklak.vn/kinh-te/202511/nganh-ca-phe-viet-nam-lap-ky-luc-xuat-khau-moi-voi-tren-84-ty-usd-f4d14e2/