อุตสาหกรรมประมงในเมือง Van Khanh, Tan Thanh

ในสองตำบลคือ วันคานห์และตันแทงห์ วิถีชีวิตของชาวประมงยังคงดำเนินต่อไปอย่างมั่นคงตามกระแสน้ำ ทั้งผู้ที่ออกทะเลไปจับสัตว์ทะเลและผู้ที่ซื้ออาหารทะเลต่างค่อยๆ ปรับวิธีการของตนให้เข้ากับสถานการณ์ที่เปลี่ยนแปลงไป ท่ามกลางความยากลำบากมากมาย อาชีพประมงยังคงดำรงอยู่ได้ด้วยความยืดหยุ่นและความเชื่อมั่นในอนาคต

หมู่บ้านวัมคิมกวี ตำบลวันคานห์ คึกคักไปด้วยเรือและเรือสินค้าที่เข้าออกอย่างต่อเนื่อง ภาพ: ดังลินห์

เช้าตรู่ของวันหนึ่งในเดือนเมษายน ณ ปากแม่น้ำคิมกวี ในตำบลวันคานห์ บรรยากาศคึกคักไปด้วยเรือประมงที่ทยอยกลับเข้าฝั่งหลังจากออกไปหาปลาเป็นเวลานาน บนชายหาด ผู้คนกำลังชั่งน้ำหนักปลา บันทึกรายการซื้อขาย และขนถ่ายสินค้า – ทุกอย่างดำเนินไปอย่างเป็นจังหวะที่คุ้นเคย ที่นี่ เวลาทำงานไม่ได้วัดจากเวลาทำการของสำนักงาน แต่ขึ้นอยู่กับน้ำขึ้นน้ำลงและจังหวะของฤดูกาลประมง คุณเล มินห์ ทอม ชาวบ้าน ในตำบลวันคานห์ ชั่ง น้ำหนัก ปลาหมึก และปลา อย่างคล่องแคล่ว ก่อนจะบรรทุก ขึ้น รถบรรทุก ในช่วงฤดูกาล ที่ดี ธุรกิจของเขาจะซื้ออาหารทะเลประมาณ 20 ตันต่อเดือน ตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงเดือนเมษายนของปีถัดไป เรือจะจอดเทียบท่าอย่างต่อเนื่อง ในขณะที่ช่วงฤดูที่ ทะเล มีคลื่นลมแรง กิจกรรมต่างๆ แทบ จะ หยุดชะงักลง มี คน ไม่กี่คน ที่รู้ ว่า ก่อนที่ จะมาเป็น ผู้ซื้อ คุณทอม ใช้เวลา หลาย ปีในทะเลกับ เรือ 50CV ของเขา การเปลี่ยนจากอาชีพเดินเรือมาเป็นผู้ซื้อไม่ได้หมายความว่าเขาละทิ้งอาชีพเดิม แต่เป็นการปรับตัวให้เข้ากับ ความต้องการ ของตลาดที่เพิ่มมากขึ้นต่างหาก "ปัจจุบัน งานนี้ ต้อง มีระบบระเบียบมากกว่าแต่ก่อน การซื้อและขาย ต้อง มี ใบแจ้งหนี้ การโอนเงิน ผ่านธนาคาร และการตรวจสอบย้อนกลับที่ชัดเจน เพื่อที่จะขายสินค้าให้กับธุรกิจต่างๆ" นายทอมอธิบาย

หลายชั่วอายุคนในหมู่บ้านวันคานห์มีความผูกพันกับทะเลอย่างใกล้ชิด คุณพ่อของนายทอม คือนายเล มินห์ ฮว่าง เคยออกเรือหาปลาใกล้ชายฝั่งในช่วงหลายปีหลังได้รับเอกราช เมื่อเรือยนต์ปรากฏขึ้น ชาวประมงก็ออกไปหาปลาไกลกว่าเดิม ไปยังแหล่งหาปลาอย่างเช่นเกาะฮอนชูโอและเกาะฮอนเตร อุปกรณ์การหาปลาก็ค่อยๆ พัฒนาขึ้นตามกาลเวลา จากการใช้เปลือกหอยแขวนด้วยมือ ซึ่งแต่ละคนใช้เพียงไม่กี่พันชิ้น ต่อมาพวกเขาสามารถใช้เปลือกหอยได้เป็นสองเท่าหรือสามเท่า ในช่วงหนึ่ง การดักจับหมึกด้วยเปลือกหอยสร้างรายได้มหาศาล โดยแต่ละครัวเรือนลงทุนหลายหมื่นชิ้นเพื่อปล่อยลงทะเล

อย่างไรก็ตาม ทะเลในปัจจุบันไม่ได้ "ง่าย" เหมือนเมื่อก่อนแล้ว นายหวินห์ วัน ซอน ชาวประมงที่มีประสบการณ์กว่า 20 ปีในตำบลวันคานห์ ซึ่งเป็นเจ้าของเรือขนาดใหญ่ 4 ลำที่เชี่ยวชาญด้านการจับปลาหมึกและปู กล่าวว่า "การทำประมงอาหารทะเลไม่ใช่เรื่องง่ายอีกต่อไป คุณต้องทำงานหลายอย่างแตกต่างกันไปตามฤดูกาล และต้องคำนวณต้นทุนอย่างรอบคอบ บางทริปก็ประสบความสำเร็จ บางทริปก็ไม่ คุณต้องรู้จักปรับตัวเพื่อหาเลี้ยงชีพ"

การออกไปจับปลาแต่ละครั้งของนายซอนใช้เวลาตั้งแต่ไม่กี่วันไปจนถึงครึ่งเดือน แม้ว่าปริมาณปลาที่จับได้จะไม่แน่นอน แต่ด้วยการจัดการที่ดีของเขา รูปแบบการทำประมงของเขายังคงสร้างรายได้และสร้างงานให้กับคนงานในท้องถิ่นจำนวนมาก นี่เป็นอีกวิธีหนึ่งที่ชาวประมงหลายคนเลือกที่จะรักษาอาชีพของตนไว้ในบริบทใหม่นี้

ในตำบลตันถั่น การประมงก็เป็นอาชีพหลักของประชาชนเช่นกัน ปัจจุบันทั้งตำบลมีเรือประมงประมาณ 200 ลำ โดย 40 ลำมีขนาด 15 เมตรขึ้นไปและทำการประมงในพื้นที่นอกชายฝั่ง เมื่อรวมกับเรือประมงประมาณ 250 ลำในตำบลวันคานห์ สองตำบลนี้จึงเป็นกำลังสำคัญในการทำประมงของจังหวัด

จุด ที่ น่าสนใจ คือ การ เปลี่ยนแปลง ที่สำคัญ ในด้าน ความตระหนักรู้ ของ ชาวประมง ในตันถั่น เกี่ยวกับ แนวทางการทำประมง อย่างยั่งยืน จาก การบันทึก ข้อมูล การจับปลา และ การติดตั้ง อุปกรณ์ ติดตาม เรือ ไปจนถึง การปฏิบัติตาม เขต ทำการ ประมง ที่กำหนดไว้ เจ้าของ เรือ จำนวนมาก ได้ ปรับ เปลี่ยน วิธีการ ของตน อย่างกระตือรือร้น

นาย Ngo Van Truong เจ้าของเรือประมงในตำบล Tan Thanh กล่าวว่า “ตอนนี้ เรือที่ออกทะเลต้องไปในพื้นที่ที่ถูกต้องและแจ้งข้อมูลครบถ้วนเมื่อเข้าเทียบท่าเพื่อขายสัตว์น้ำที่จับได้ ตอนแรกดูเหมือนจะยาก แต่เราก็คุ้นเคยและพบว่าเป็นประโยชน์” นาย Truong กล่าวเสริมว่า การปฏิบัติตามกฎระเบียบไม่เพียงแต่เป็นข้อกำหนดที่จำเป็นในการต่อต้านการประมงผิดกฎหมาย (IUU) เท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มมูลค่าของอาหารทะเลและอำนวยความสะดวกในการร่วมมือกับธุรกิจรับซื้ออีกด้วย นาย Le Van Tan เจ้าของเรือประมงในตำบล Tan Thanh กล่าวเพิ่มเติมว่า “เป็นเวลาหลายปีแล้วที่ต้องขอบคุณการรณรงค์สร้างความตระหนักรู้เป็นประจำ ทำให้ ผู้คนเข้าใจมากขึ้น เรือทุกลำที่ออกทะเลต้องมี เอกสาร ที่จำเป็น ครบถ้วน การ ฝ่าฝืน ส่งผล กระทบ เชิงลบ ต่อ อุตสาหกรรม ประมง ทั้งหมด ใน ภูมิภาค ”

ถึงแม้จะมีพัฒนาการในเชิงบวก แต่ภาคอุตสาหกรรมประมงในตำบลนี้ยังคงเผชิญกับความท้าทายหลายประการ เช่น ปริมาณปลาลดลง ต้นทุนเชื้อเพลิงสูงขึ้น และสภาพอากาศที่รุนแรงขึ้นเรื่อยๆ โครงสร้างพื้นฐานที่รองรับอุตสาหกรรมประมงมีจำกัด ซึ่งส่งผลให้ต้นทุนการผลิตสูงขึ้น นายหุยน์ ทึก คัง ผู้ซึ่งทำงานในอุตสาหกรรมประมงในตำบลวันคานห์มาหลายปี กล่าวว่า “หากมีท่าเทียบเรือและสิ่งอำนวยความสะดวกในการค้าขายที่มั่นคง ประชาชนจะประหยัดต้นทุนและทำธุรกิจได้สะดวกยิ่งขึ้น นอกจากนี้ การจัดตั้งสหกรณ์และสมาคมภายในชุมชนประมงก็เป็นทิศทางที่จำเป็นเพื่อสนับสนุนซึ่งกันและกันในการผลิตและลดความเสี่ยง”

จากเรือขนาดใหญ่ที่แล่นออกสู่ทะเลไกลโพ้นไปจนถึงเรือเล็กที่เกยตื้นอยู่ริมชายฝั่ง การเดินทางแต่ละครั้งล้วนเป็นแสงแห่งความหวัง บนท่าเรือ ผู้หญิงต่างรอคอยเรือจนดึกดื่น กลางทะเล เรือต่าง ๆ ยังคงออกเดินทางตามฤดูกาล ท่ามกลางการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ อุตสาหกรรมประมงที่นี่กำลังค่อย ๆ เปลี่ยนแปลงไปสู่ความยั่งยืนมากขึ้น

ตังหลิง

ที่มา: https://baoangiang.com.vn/nghe-danh-bat-hai-san-o-van-khanh-tan-thanh-a482875.html