งานวิจัยที่ประสบความสำเร็จในการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อขี้ผึ้งมะพร้าว

มหาวิทยาลัย Tra Vinh ประสบความสำเร็จในการวิจัยพันธุ์มะพร้าวขี้ผึ้งโดยใช้เทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ นับเป็นการวิจัยเกี่ยวกับการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อมะพร้าวโดยเฉพาะมะพร้าวขี้ผึ้งครั้งแรกในเวียดนาม ซึ่งได้รับการยกย่องอย่างสูงจากผู้เชี่ยวชาญจากสภาการยอมรับของ กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท

ศาสตราจารย์ ดร. Pham Tiet Khanh ประธานสภามหาวิทยาลัย Tra Vinh กล่าวว่าจากการคำนวณพบว่าเมื่อนำมะพร้าวขี้ผึ้งที่เพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อออกสู่ตลาดจะมีราคาต่ำกว่า 100,000 ดองต่อต้นกล้า ในขณะที่มะพร้าวขี้ผึ้งที่เพาะเลี้ยงตัวอ่อนในปัจจุบันมีราคาอยู่ระหว่าง 700,000 - 1,200,000 ดองต่อต้น ขึ้นอยู่กับสถานที่ผลิต ที่มหาวิทยาลัย มะพร้าวขี้ผึ้งที่เพาะเลี้ยงตัวอ่อนมีราคาอยู่ระหว่าง 700,000 - 800,000 ดองต่อต้น ขึ้นอยู่กับปริมาณการสั่งซื้อ ดังนั้นเมื่อนำมะพร้าวขี้ผึ้งที่เพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อออกสู่ตลาด ชาวสวนจะลดต้นทุนของต้นกล้าได้อย่างมาก รวมถึงแหล่งต้นกล้าที่มีคุณภาพซึ่งตอบสนองความต้องการของตลาดส่งออก

นายโง ชี เกือง เลขาธิการพรรคจังหวัดทรา วินห์ เปิดเผยว่า รองจากข้าวแล้ว มะพร้าวถือเป็นพืชผลทางการเกษตรที่สำคัญของจังหวัด เนื่องจากมะพร้าวสามารถปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ ทนต่อภาวะแห้งแล้ง ความเค็ม ฝน พายุ เป็นต้น ในปัจจุบัน จังหวัดกำลังมุ่งเน้นไปที่วิธีการต่างๆ มากมายเพื่อเพิ่มมูลค่าของอุตสาหกรรมมะพร้าว โดยเฉพาะมะพร้าวขี้ผึ้ง ซึ่งเป็นมะพร้าวประเภทที่มีตำแหน่ง "พิเศษ" หรือ "ราชา" ของอาหารพิเศษของจังหวัด

พร้อมกันนี้ จังหวัดยังส่งเสริมกิจกรรมส่งเสริมการค้า พัฒนาความสัมพันธ์ระหว่างธุรกิจและเกษตรกร เพื่อกระชับความสัมพันธ์ตั้งแต่การผลิต การแปรรูปเชิงลึก ไปจนถึงการบริโภค โดยมุ่งเป้าไปที่การส่งออก นอกจากนี้ จังหวัดยังประสานงานกับ กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เพื่อร่วมมือกับนักวิทยาศาสตร์ในญี่ปุ่นและเกาหลีเพื่อศึกษาความเป็นไปได้ในการใช้มะพร้าวขี้ผึ้งในด้านเครื่องสำอาง ยา และอื่นๆ

นาย Ngo Chi Cuong ได้ขอให้มหาวิทยาลัย Tra Vinh เร่งดำเนินการวิจัย ประเมินแหล่งเงินทุนเฉพาะเพื่อดำเนินการตามขั้นตอนที่จำเป็นเพื่อนำการขยายพันธุ์มะพร้าวขี้ผึ้งเชิงพาณิชย์โดยใช้เทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อไปปฏิบัติให้จังหวัดจัดการ ในระหว่างกระบวนการวิจัย มหาวิทยาลัยจะเน้นที่คุณภาพ โดยผลิตเมล็ดพันธุ์ที่ได้มาตรฐานทั้งในด้านน้ำหนัก ขนาด และความเหนียว

งานวิจัยที่ประสบความสำเร็จจะช่วยให้จังหวัดขยายพื้นที่ปลูกมะพร้าวขี้ผึ้ง พัฒนาพื้นที่เฉพาะทางเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพ และสร้างแหล่งวัตถุดิบที่เข้มข้นเพื่อตอบสนองตลาดส่งออก ชาวสวนจะสามารถเข้าถึงเมล็ดพันธุ์มะพร้าวขี้ผึ้งคุณภาพดีในต้นทุนต่ำเพื่อปรับปรุงสวนมะพร้าวขี้ผึ้งที่เก่าแก่และให้ผลผลิตต่ำ เพิ่มประสิทธิภาพการผลิต เพิ่มรายได้ และพัฒนาอุตสาหกรรมมะพร้าวขี้ผึ้งในจังหวัดอย่างยั่งยืน

รองศาสตราจารย์ ดร.เหงียน มินห์ ฮวา อธิการบดีมหาวิทยาลัย Tra Vinh กล่าวว่าโครงการ "การวิจัยการขยายพันธุ์มะพร้าวโดยใช้เทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อเซลล์ และเทคนิคการเพาะปลูกมะพร้าวแบบเข้มข้นโดยใช้เทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ" ระยะที่ 1 ได้รับทุนสนับสนุนจากกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทเพื่อให้โรงเรียนดำเนินการมาตั้งแต่ปี 2560

มหาวิทยาลัย Tra Vinh และทีมวิจัยของห้องปฏิบัติการหลักแห่งชาติด้านการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช (สถาบันพันธุศาสตร์การเกษตร) ได้สร้างต้นกล้ามะพร้าวขี้ผึ้งที่เพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อโดยใช้การสร้างตัวอ่อนแบบไม่อาศัยเพศ หลังจากการปลูกทดลองเป็นเวลา 3 ปี ต้นไม้เจริญเติบโตได้ดีและเริ่มผลิตมะพร้าวขี้ผึ้งรุ่นแรกที่ตรงตามมาตรฐานคุณภาพ มหาวิทยาลัย Tra Vinh ยังคงดำเนินการวิจัยในระยะที่ 2 เพื่อปรับปรุงกระบวนการ เพิ่มสัมประสิทธิ์การขยายพันธุ์ สร้างต้นกล้าที่มีคุณภาพสูง และมีความสม่ำเสมอทางพันธุกรรม และปรับใช้การผลิตต้นกล้ามะพร้าวขี้ผึ้งที่เพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อในระดับอุตสาหกรรม

เนื่องจากลักษณะทางพันธุกรรม มะพร้าวขี้ผึ้งจึงไม่สามารถงอกได้ในสภาพธรรมชาติ ดังนั้น การปลูกต้นกล้าโดยใช้วิธีขยายพันธุ์แบบดั้งเดิมจากมะพร้าวที่ไม่เคลือบขี้ผึ้งจึงทำให้ได้ผลผลิตมะพร้าวขี้ผึ้งสูงสุด 25% ต่อกำ มหาวิทยาลัย Tra Vinh ได้ทำการวิจัยกระบวนการเพาะเลี้ยงตัวอ่อนมะพร้าวขี้ผึ้งและนำออกสู่ตลาดได้สำเร็จตั้งแต่ปี 2011 ทุกปี ทางมหาวิทยาลัยจะจัดหาต้นกล้ามะพร้าวขี้ผึ้งที่เพาะเลี้ยงตัวอ่อนประมาณ 5,000 ต้นสู่ตลาด โดยมีราคาขาย 700,000 - 800,000 ดองต่อต้นกล้า อัตราการออกผลมะพร้าวขี้ผึ้งสูงถึงกว่า 85% ต่อกำ (สูงกว่าพันธุ์ดั้งเดิม 3 - 4 เท่า) อย่างไรก็ตาม เนื่องจากต้นกล้ามีราคาสูง ผู้คนจึงมีปัญหาในการลงทุนและปรับปรุงสวนมะพร้าว

ปัจจุบัน จ่าวิญห์มีพื้นที่ปลูกมะพร้าวน้ำหอม 1,277.6 เฮกตาร์ แต่พื้นที่ปลูกต้นกล้ามะพร้าวผสมตัวอ่อนมีเพียงประมาณ 31 เฮกตาร์เท่านั้น ดังนั้นการขยายพันธุ์ที่ประสบความสำเร็จจะช่วยให้ชาวสวนสามารถปรับปรุงสวนมะพร้าวน้ำหอมเก่าได้อย่างกล้าหาญเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต

ตามหลักทรัพย์สินทางปัญญาและนวัตกรรม

ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/nghien-cuu-thanh-cong-dua-sap-cay-mo/20241006113506649