งานวิจัยเกี่ยวกับการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อมะพร้าวแว็กซ์ที่ประสบความสำเร็จ

มหาวิทยาลัยตราวิญประสบความสำเร็จในการวิจัยและพัฒนาพันธุ์มะพร้าวเหนียวโดยใช้เทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ นี่เป็นงานวิจัยชิ้นแรกในเวียดนามเกี่ยวกับการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อมะพร้าว โดยเฉพาะอย่างยิ่งมะพร้าวเหนียว และได้รับการยกย่องอย่างสูงจากผู้เชี่ยวชาญจากสภาการรับรองของ กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท

ศาสตราจารย์ ดร. ฟาม เตียต คานห์ ประธานกรรมการบริหารมหาวิทยาลัย ตราวิญ กล่าวว่า จากการคำนวณพบว่า เมื่อนำต้นกล้ามะพร้าวอ่อนเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อออกสู่ตลาด จะมีราคาต่ำกว่า 100,000 ดง/ต้น ในขณะที่ต้นกล้ามะพร้าวอ่อนเพาะเลี้ยงจากเอ็มบริโอในปัจจุบันมีราคาตั้งแต่ 700,000 ถึง 1,200,000 ดง/ต้น ขึ้นอยู่กับสถานที่ผลิต ส่วนที่มหาวิทยาลัย ต้นกล้ามะพร้าวอ่อนเพาะเลี้ยงจากเอ็มบริโอมีราคาตั้งแต่ 700,000 ถึง 800,000 ดง/ต้น ขึ้นอยู่กับปริมาณการสั่งซื้อ ดังนั้น เมื่อต้นกล้ามะพร้าวอ่อนเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อออกสู่ตลาดแล้ว เกษตรกรจะสามารถลดต้นทุนต้นกล้าได้อย่างมาก พร้อมทั้งยังมั่นใจได้ว่าจะมีแหล่งต้นกล้าคุณภาพสูงที่ตรงตามข้อกำหนดของตลาดส่งออก

ตามที่นายโง จี๋ เกือง เลขาธิการคณะกรรมการพรรคจังหวัดตราวิญ กล่าวว่า หลังจากข้าวแล้ว มะพร้าวเป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญที่สุดของจังหวัด เนื่องจากสามารถปรับตัวเข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และทนทานต่อภัยแล้ง ความเค็ม ฝน และพายุได้ดี ปัจจุบัน จังหวัดกำลังมุ่งเน้นไปที่แนวทางแก้ไขหลายประการเพื่อเพิ่มมูลค่าของอุตสาหกรรมมะพร้าว โดยเฉพาะมะพร้าวเหนียว ซึ่งเป็นมะพร้าวชนิดหนึ่งที่ได้รับการยกย่องว่าเป็นสินค้าขึ้นชื่อของจังหวัดและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

นอกจากการวางแผนพื้นที่เพาะปลูกและส่งเสริมให้เกษตรกรปรับปรุงสวนมะพร้าวแก่ที่ให้ผลผลิตต่ำแล้ว จังหวัดยังส่งเสริมการค้าและพัฒนาความเชื่อมโยงระหว่างธุรกิจและเกษตรกรเพื่อเสริมสร้างความสัมพันธ์ตั้งแต่การผลิตและการแปรรูปขั้นสูงไปจนถึงการบริโภค โดยมีเป้าหมายเพื่อการส่งออก จังหวัดกำลังประสานงานกับ กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และร่วมมือกับนักวิทยาศาสตร์ในญี่ปุ่นและเกาหลีใต้เพื่อวิจัยความเป็นไปได้ในการใช้มะพร้าวแก่ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางและยา

นาย Ngo Chi Cuong ได้ขอให้มหาวิทยาลัย Tra Vinh เร่งกระบวนการวิจัยและจัดทำประมาณการงบประมาณโดยละเอียดเพื่อดำเนินการและนำขั้นตอนที่จำเป็นสำหรับการขยายพันธุ์มะพร้าวเหนียวโดยใช้เทคโนโลยีเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อไปใช้ในเชิงพาณิชย์ให้แล้วเสร็จ เพื่อให้จังหวัดสามารถจัดสรรงบประมาณได้ ในระหว่างกระบวนการวิจัย มหาวิทยาลัยควรให้ความสำคัญกับคุณภาพ โดยตรวจสอบให้แน่ใจว่าต้นกล้าที่ผลิตได้เป็นไปตามมาตรฐานในด้านน้ำหนัก ขนาด และปริมาณเนื้อมะพร้าว

งานวิจัยที่ประสบความสำเร็จจะช่วยให้จังหวัดขยายพื้นที่ปลูกมะพร้าวเหนียว พัฒนาเขตเพาะปลูกเฉพาะทางเพื่อรับประกันคุณภาพ และสร้างแหล่งวัตถุดิบที่เข้มข้นเพื่อตอบสนองตลาดส่งออก เกษตรกรจะสามารถเข้าถึงต้นกล้ามะพร้าวเหนียวคุณภาพสูงในราคาต่ำ เพื่อปรับปรุงสวนมะพร้าวเหนียวที่เก่าแก่และให้ผลผลิตต่ำ เพิ่มประสิทธิภาพการผลิต เพิ่มรายได้ และพัฒนาอุตสาหกรรมมะพร้าวเหนียวของจังหวัดอย่างยั่งยืน

รองศาสตราจารย์ ดร. เหงียน มินห์ ฮวา อธิการบดีมหาวิทยาลัยตราวิญ กล่าวว่า โครงการวิจัย "การวิจัยเกี่ยวกับการขยายพันธุ์มะพร้าวโดยใช้เทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อและเทคนิคการเพาะปลูกแบบเข้มข้นสำหรับต้นกล้ามะพร้าวจากการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ" ระยะที่ 1 ได้รับทุนสนับสนุนจากกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท เพื่อให้มหาวิทยาลัยดำเนินการตั้งแต่ปี 2560 เป็นต้นมา

มหาวิทยาลัยตราวิญและทีมวิจัยจากห้องปฏิบัติการหลักแห่งชาติว่าด้วยการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช (สถาบันพันธุศาสตร์การเกษตร) ประสบความสำเร็จในการสร้างต้นกล้ามะพร้าวเหนียวด้วยวิธีเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อโดยการสร้างเอ็มบริโอแบบไม่อาศัยเพศ หลังจากทดลองปลูกเป็นเวลาสามปี ต้นกล้าเจริญเติบโตได้ดีและเริ่มให้ผลผลิตมะพร้าวเหนียวคุณภาพตามมาตรฐานแล้ว มหาวิทยาลัยตราวิญกำลังดำเนินการวิจัยในระยะที่ 2 เพื่อปรับปรุงกระบวนการ เพิ่มอัตราการขยายพันธุ์ สร้างต้นกล้าคุณภาพสูงที่มีลักษณะทางพันธุกรรมสม่ำเสมอ และดำเนินการผลิตต้นกล้ามะพร้าวเหนียวด้วยวิธีเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อในระดับอุตสาหกรรม

เนื่องจากลักษณะทางพันธุกรรม มะพร้าวเหนียวไม่สามารถงอกได้ในสภาพธรรมชาติ ดังนั้น การปลูกต้นกล้าโดยใช้วิธีการขยายพันธุ์แบบดั้งเดิมจากมะพร้าวธรรมดาจึงให้ผลผลิตมะพร้าวเหนียวสูงสุดเพียง 25% ต่อช่อ มหาวิทยาลัยตราวิญประสบความสำเร็จในการวิจัยและพัฒนาวิธีการเพาะเลี้ยงตัวอ่อนมะพร้าวเหนียวในเชิงพาณิชย์มาตั้งแต่ปี 2554 ทุกปีพวกเขาส่งต้นกล้ามะพร้าวเหนียวที่เพาะเลี้ยงแล้วประมาณ 5,000 ต้นสู่ตลาดในราคา 700,000 – 800,000 ดงต่อต้น โดยมีผลผลิตมะพร้าวเหนียวมากกว่า 85% ต่อช่อ (สูงกว่าพันธุ์ดั้งเดิม 3-4 เท่า) อย่างไรก็ตาม เนื่องจากราคาต้นกล้าสูง เกษตรกรจึงประสบปัญหาในการลงทุนและปรับปรุงสวนมะพร้าวของตน

ปัจจุบันจังหวัดตระวิญมีพื้นที่ปลูกมะพร้าวเหนียว 1,277.6 เฮกเตอร์ แต่พื้นที่ปลูกมะพร้าวพันธุ์ต่อกิ่งมีเพียงประมาณ 31 เฮกเตอร์เท่านั้น ดังนั้น การขยายพันธุ์ที่ประสบความสำเร็จจะช่วยกระตุ้นให้เกษตรกรมีความมั่นใจที่จะปรับปรุงสวนมะพร้าวเหนียวเก่าเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต

ตามข้อมูลจากทรัพย์สินทางปัญญาและนวัตกรรม

ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/nghien-cuu-thanh-cong-dua-sap-cay-mo/20241006113506649