ผู้ป่วยมะเร็งจำเป็นต้องงดดื่มนมไหม?

จริงหรือไม่ที่ผู้ป่วยมะเร็งที่ดื่มนมจะ “เลี้ยง” เนื้องอก ทำให้เนื้องอกโตเร็ว? (Thanh Vinh, นครโฮจิมินห์)

ตอบ:

มะเร็งเป็นโรคที่เกิดจากเซลล์มีการเจริญเติบโตผิดปกติ เซลล์แบ่งตัวอย่างควบคุมไม่ได้ และสามารถบุกรุกและทำลายเซลล์และเนื้อเยื่อปกติของร่างกายได้

เซลล์มะเร็งสามารถปรากฏในบริเวณหนึ่งแล้วแพร่กระจายไปยังต่อมน้ำเหลือง ทำให้เซลล์มะเร็งเติบโตและแบ่งตัวอย่างรวดเร็วไปยังบริเวณอื่นๆ ซึ่งเป็นกระบวนการที่เรียกว่าการแพร่กระจาย

ผู้ป่วยโรคมะเร็งมักมีอาการเบื่ออาหารเนื่องจากความสามารถในการรับรู้รสและกลิ่นมีจำกัด รสชาติของธาตุเหล็กในปากจะคงอยู่เป็นเวลาหลายชั่วโมง หลายวัน หรือหลายเดือนหลังการรักษา ทำให้เกิดอาการเบื่ออาหาร ซึ่งส่งผลเสียต่อกระบวนการฟื้นฟูร่างกาย ทำให้ผู้ป่วยขาดสารอาหารและอ่อนล้า สภาพร่างกายที่ไม่ดีจะส่งผลต่อการพยากรณ์โรคและคุณภาพชีวิตของผู้ป่วย

เป้าหมายของโภชนาการสำหรับผู้ป่วยมะเร็งคือการปรับปรุงการทำงานของอวัยวะและคุณภาพชีวิต การให้โภชนาการที่เพียงพอจะช่วยให้ผู้ป่วยมีสุขภาพแข็งแรงขึ้น ตอบสนองต่อการรักษาได้ดีขึ้น ลดความเสี่ยงต่อการติดเชื้อ และฟื้นฟูสุขภาพได้อย่างรวดเร็ว...

ความคิดที่ว่าผู้ป่วยมะเร็งจำเป็นต้องงดดื่มนมนั้นไม่ถูกต้อง

นมอุดมไปด้วยสารอาหารและดูดซึมได้ง่าย ช่วยปรับปรุงสภาพร่างกายและป้องกันภาวะทุพโภชนาการในผู้ป่วยมะเร็ง นอกจากนี้ยังเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมที่มีให้เลือกมากมาย

นมบางชนิดสำหรับผู้ป่วยมะเร็งโดยเฉพาะจะมีการเติมกรดไขมันไม่อิ่มตัว (EPA) เข้าไป ซึ่งจะช่วยเรื่องการเพิ่มน้ำหนัก ผู้ป่วยควรปรึกษานักโภชนาการเพื่อเลือกนมที่เหมาะสมและปรับขนาดยา

ตามข้อมูลของศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคแห่งสหรัฐอเมริกา นมที่มีโปรตีนแล็กโตเฟอร์รินสามารถช่วยลดกลิ่นและรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ที่เกิดจากเคมีบำบัดในผู้ป่วยโรคมะเร็งได้

แล็กโตเฟอร์รินในนมช่วยเพิ่มรสชาติให้กับผู้ป่วยมะเร็ง ภาพ: Freepik — แล็กโตเฟอร์รินในนมช่วยเพิ่มรสชาติให้กับผู้ป่วยมะเร็ง ภาพ: *Freepik*

สารอาหารจำเป็น เช่น แคลเซียม โปรตีน และวิตามินดีที่พบในผลิตภัณฑ์นม ช่วยลดโรคกระดูกพรุนในผู้ที่ได้รับเคมีบำบัดและฉายรังสี

กระทรวง เกษตร สหรัฐอเมริกา (USDA) แนะนำให้ดื่มนมพร่องมันเนยหรือนมไขมันต่ำ 3 ถ้วยต่อวัน นมประเภทนี้ช่วยรักษาน้ำหนักให้คงที่ ลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งอันเนื่องมาจากน้ำหนักเกินหรือโรคอ้วน

แพทย์หญิง Tran Thi Tra Phuong
ระบบคลินิกโภชนาการ Nutrihome

ผู้อ่านถามคำถามเกี่ยวกับมะเร็งที่นี่เพื่อให้แพทย์ตอบ

ลิงค์ที่มา