ชาวเจียไหลร้องไห้เพราะราคาผักใบเขียวตก "อย่างน่าอนาถ"

เกษตรกร จ่าลาย ตกอยู่ในสถานการณ์ที่เลวร้าย เนื่องจากราคาผักใบเขียวลดลงอย่างรวดเร็ว ส่งผลให้ชีวิตและผลผลิตของผู้คนได้รับผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญ

ก่อนที่พวกเขาจะได้แสดงความยินดีกับราคาผักที่พุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วงเทศกาลตรุษจีน ชาวบ้านในหมู่บ้านปลูกผักในเมืองเพลยกู (จังหวัดซาลาย) ก็ต้องอยู่ในภาวะลำบากมานานกว่าหนึ่งสัปดาห์แล้ว เนื่องจากราคาผักตกต่ำลงและตลาดการบริโภคก็ลดลง

ราคาผักลดลงอย่างมาก

เป็นเวลานานแล้วที่ตำบลอันฟูเป็นแหล่งเพาะปลูกพืชผักขนาดใหญ่ของเมืองเปลียกู มีพื้นที่เพาะปลูกกว่า 250 เฮกตาร์ ปัจจุบันผู้คนในตำบลนี้กำลังประสบปัญหาอย่างหนัก เนื่องจากราคาผักใบเขียวลดลงอย่างรวดเร็ว ส่งผลกระทบต่อชีวิตและผลผลิตของพวกเขาอย่างมาก

ตำบลอันฟูเป็นโรงเก็บพืชผักขนาดใหญ่ของเมืองเปลียกูมาช้านาน โดยมีพื้นที่เพาะปลูกมากกว่า 250 เฮกตาร์

สวนผักชีและต้นหอมขนาดเกือบ 1 ไร่ของครอบครัวนางฮวง ถิ ฮันห์ เมื่อไม่นานมานี้มีพ่อค้ามาซื้อผักชนิดนี้น้อยมาก เมื่อ 2 เดือนที่แล้ว พ่อค้าซื้อผักชนิดนี้ไปในราคา 6,000-8,000 ดอง/กก. แต่เกือบ 2 สัปดาห์มานี้ ราคาขายในสวนอยู่ที่ประมาณ 1,000-2,000 ดอง/กก.

“ช่วงนี้ผักชีและต้นหอมกำลังโตให้ผลผลิตสูง แต่ราคาลดลงมากจนคนขอซื้อน้อยลง เราจึงจำเป็นต้องปล่อยแปลงปลูกไว้หลายแปลงจนกว่าจะโตเต็มที่แล้วค่อยรื้อออก แม้ว่าราคาจะลดลง แต่ผู้คนก็ยังคงพยายามปลูก เพราะที่นี่เราปลูกผักเป็นหลัก” คุณฮันห์เล่า

ชาวตำบลอานฟูเก็บเกี่ยวผักกาดหอม

คุณเหงียน แถ่ง เลิม (แขวงทองเญิ๊ต เมืองเปลียกู) ระบุว่าการปลูกกะหล่ำปลีมากกว่า 2 เส้าในช่วง 10 วันที่ผ่านมา ราคาผักและผลไม้ลดลงอย่างมาก โดยเฉพาะผักใบเขียว “ช่วงเวลานี้ของปีที่แล้ว ราคาผักและผลไม้สูงมาก แต่ปัจจุบันราคาตกต่ำทำให้หลายครัวเรือนประสบภาวะขาดทุนอย่างหนัก เมื่อพิจารณาจากราคาผักในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา ไม่รวมต้นทุนปุ๋ยและยาฆ่าแมลง ครอบครัวของผมขาดทุนประมาณ 3-4 ล้านดองต่อเส้า” คุณแลมวิเคราะห์

ในช่วง 10 วันที่ผ่านมา ราคาผักและผลไม้ลดลงอย่างมาก โดยเฉพาะผักใบเขียว

คุณเหงียน ถิ เฮียป ประธานคณะกรรมการประชาชนประจำตำบลอานฟู กล่าวว่า เทศบาลมีพื้นที่ปลูกผักประมาณ 250 เฮกตาร์ พื้นที่นี้ส่วนใหญ่ถูกแปลงจากนาข้าวเป็นแปลงปลูกผัก ปีนี้ราคาผักลดลงอย่างมาก เนื่องจากตลาดในจังหวัดทางตอนกลางมีผลผลิตล้นตลาด ทำให้ความต้องการผักนำเข้าจากย่าลายลดลง

“เพื่อสนับสนุนเกษตรกรผู้ปลูกผัก สมาคมและสหภาพต่างๆ ของชุมชนได้ระดมการสนับสนุนค่าใช้จ่ายในการผลิตบางส่วน จากนั้นระดมผู้คนเพื่อเก็บเกี่ยวและขนส่งผักและหัวพืชเพื่อส่งให้หน่วยทหารที่ปฏิบัติภารกิจช่วยเหลือผู้คนในการกำจัดบ้านเรือนชั่วคราวที่ทรุดโทรมในพื้นที่ เพื่อนำมาใช้เป็นอาหารสำหรับมื้ออาหารประจำวัน” นางเฮียปกล่าว

ตลาดผู้บริโภคที่ยากจน

เกษตรกรหลายรายในพื้นที่ปลูกผักระบุว่า สาเหตุหนึ่งของสถานการณ์เช่นนี้คือการเปลี่ยนแปลงของตลาด เมื่อหลังเทศกาลเต๊ด ความต้องการผักจะลดลง แต่ผลผลิตผักกลับเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเนื่องจากสภาพอากาศเอื้ออำนวย ส่งผลให้เกษตรกรประสบภาวะขาดทุนและขาดเงินทุนสำหรับลงทุนในพืชผลรอบต่อไป

ราคาผักที่ตกต่ำทำให้เกษตรกรประสบภาวะขาดทุนและขาดเงินทุนในการลงทุนในพืชผลครั้งต่อไป

นอกจากราคาจะตกต่ำแล้ว ตลาดการบริโภคผักก็ซบเซาลงอย่างมาก ผักหลายชนิดยังอยู่ในภาวะ "ขายไม่ออก" อีกด้วย ผู้ค้าปลีกจึงไม่กล้านำเข้าผักปริมาณมาก

คุณเล ถิ งาน พ่อค้าผักในตลาดกลางคืนเปลกู กล่าวว่า "คาดการณ์ว่าปริมาณผักที่บริโภคในแต่ละวันลดลงเกือบ 30% เมื่อเทียบกับเมื่อก่อน ผักใบเขียวหลายชนิดขายไม่ทัน พอวันรุ่งขึ้นก็เหี่ยวเฉา ต้องทิ้งไป ถ้านำเข้าก็ขาดทุน ถ้าไม่นำเข้าก็เสียลูกค้า"

แม้พ่อค้าแม่ค้าจะทยอยนำสินค้ามาวางขายในตลาดอย่างต่อเนื่อง แต่ก็ยังมีผู้ขายมากกว่าผู้ซื้อ คุณเหงียน ถิ ถั่น พ่อค้าผักประจำตลาดฟู่ดง (เมืองเปลียกู) บ่นว่า "ปกติหลังเทศกาลเต๊ด ราคาอาหารและผักจะสูงขึ้น แต่ปีนี้ราคาลดลงมากเมื่อเทียบกับก่อนเทศกาลเต๊ด ตลอดกว่าครึ่งเดือนมานี้ ปริมาณผักที่ขายได้ในแต่ละวันค่อนข้างลดลง แม้ว่าคุณภาพและราคาจะอยู่ในระดับที่สมเหตุสมผลก็ตาม"

พ่อค้าแม่ค้าขายผักที่ตลาดกลางคืนเปลกู

คุณฟาน ถิ ห่วย ถวง รองประธานสมาคมเกษตรกรเมืองเปลียกู แจ้งว่า: เพื่อลดความเสี่ยงที่เกษตรกรผู้ปลูกผักจะสูญเสียรายได้ เกษตรกรทุกระดับและสมาคมเกษตรกรในเมืองเปลียกูได้ติดต่อประสานงานกับพันธมิตรและช่องทางการบริโภคอย่างแข็งขันเพื่อขยายผลผลิตและช่วยเหลือเกษตรกร โดยประชาสัมพันธ์ให้เกษตรกรลดผลผลิต หลีกเลี่ยงการผลิตมากแต่ขายได้น้อย นอกจากนี้ สมาคมเกษตรกรในแต่ละตำบลยังได้ออกมาช่วยเหลือด้วยการโพสต์ผักบนโซเชียลมีเดียเพื่อช่วยให้ประชาชนบริโภค

จังหวัดเจียลายตั้งเป้าพัฒนาและขยายพื้นที่ปลูกผักภายในปี พ.ศ. 2573 ให้มีพื้นที่ประมาณ 30,000 เฮกตาร์ สร้างพื้นที่ปลูกผักที่ปลอดภัยและเข้มข้น พร้อมระบบตรวจสอบย้อนกลับได้ประมาณ 9,000 - 10,000 เฮกตาร์ ก่อตั้งพื้นที่ปลูกผักที่ปลอดภัยและเข้มข้น โดยใช้เทคโนโลยีขั้นสูง ปฏิบัติตามมาตรฐาน VietGAP, GlobalGAP และเกษตรอินทรีย์ มีพื้นที่เพาะปลูกประมาณ 700 เฮกตาร์ ผลผลิตผักของเจียลายอยู่ที่ประมาณ 1.3 - 1.4 ล้านตัน ซึ่งผลผลิตผักที่นำไปแปรรูปอยู่ที่ประมาณ 55,000 - 60,000 ตัน ตัวอย่างผักที่ตรวจสอบและทดสอบกว่า 95% เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัย สัดส่วนพื้นที่ปลูกผักที่ปลอดภัยและเข้มข้น พร้อมระบบตรวจสอบย้อนกลับได้อยู่ที่ประมาณ 30 - 33% ของพื้นที่ปลูกผักทั้งหมดของจังหวัด มูลค่าการส่งออกผักอยู่ที่ประมาณ 55 - 60 ล้านดอลลาร์สหรัฐ

ที่มา: https://congthuong.vn/nguoi-dan-gia-lai-khoc-rong-vi-gia-rau-xanh-rot-the-tham-376295.html