อุปทานข้าวถูกคุกคาม เนื่องจากไทยต้องการลดการปลูกข้าว

การที่เจ้าหน้าที่ไทยเรียกร้องให้ชาวนาลดการปลูกข้าวเพื่อประหยัดน้ำกำลังคุกคามอุปทานข้าวทั่วโลก ท่ามกลางการห้ามส่งออกข้าวของอินเดีย

ในประเทศไทย ข้าวส่วนใหญ่ปลูกในภาคกลาง อย่างไรก็ตาม ตามประกาศของนางสุรศรี กิติมณฑล เลขาธิการสำนักงานทรัพยากรน้ำแห่งชาติ รัฐบาล กำลังส่งเสริมให้ประชาชนในพื้นที่หันมาปลูกพืชชนิดอื่นที่ใช้น้ำน้อยกว่า

ประเทศไทยมีปริมาณน้ำฝนน้อยลง เนื่องจากคาดการณ์ว่าปีหน้าจะแห้งแล้งจากปรากฏการณ์เอลนีโญ ปริมาณน้ำฝนรวมในภาคกลางปัจจุบันต่ำกว่าปกติ 40% สุรศรีกล่าวว่า การจำกัดการปลูกข้าวจะช่วยให้มั่นใจว่าจะมีน้ำเพียงพอสำหรับใช้ในครัวเรือน

อย่างไรก็ตาม การเคลื่อนไหวครั้งนี้จะส่งผลกระทบต่ออุปทานข้าวทั่วโลก เนื่องจากอินเดียสั่งห้ามส่งออกข้าวบางสายพันธุ์ ปัจจุบันประเทศไทยเป็นผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่อันดับสอง ของโลก รองจากอินเดีย

ทั้งสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์และรัสเซียเพิ่งประกาศหยุดขายข้าวในต่างประเทศ เพียงหนึ่งสัปดาห์หลังจากอินเดียประกาศห้ามในลักษณะเดียวกันนี้

เมื่อเดือนที่แล้ว ราคาข้าวในเอเชียพุ่งสูงสุดในรอบกว่าสามปี เนื่องจากการห้ามส่งออกของอินเดีย ข้าวเป็นอาหารหลักของประชากรกว่า 3 พันล้านคน และราคาที่สูงขึ้นอาจเพิ่มแรงกดดันด้านเงินเฟ้อ

“เราไม่สามารถขอให้คนหยุดปลูกข้าวเมื่อราคาดีได้ เรากังวลเรื่องปริมาณน้ำฝนที่ไม่สม่ำเสมอในช่วงเดือนสิงหาคม-ตุลาคมมากกว่า ซึ่งอาจทำให้ผลผลิตข้าวลดลงในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวหลัก” ชูเกียรติ โอภาสวงศ์ นายกสมาคมผู้ส่งออกข้าวไทย กล่าวกับ บลูมเบิร์ก

ก่อนหน้านี้รัฐบาลไทยเคยเตือนว่าปรากฏการณ์เอลนีโญอาจทำให้ปริมาณน้ำฝนต่ำผิดปกติ และแนะนำให้เกษตรกรปลูกข้าวเพียงปีละครั้ง แทนที่จะปลูกสองปี อย่างไรก็ตาม นักวิเคราะห์กล่าวว่าปัญหาการขาดแคลนข้าวจากไทยอาจได้รับการชดเชยจากเวียดนาม ซึ่งคาดว่าจะส่งออกข้าวได้เกินเป้าหมายในปีนี้

ตัวเลขจากกรมศุลกากรระบุว่าในช่วงหกเดือนแรกของปี เวียดนามส่งออกข้าวเพิ่มขึ้นร้อยละ 21 เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน โดยยอดขายไปยังฟิลิปปินส์ จีน และอินโดนีเซียเพิ่มขึ้นทั้งหมด

อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญหลายคนเชื่อว่าปริมาณข้าวจากเวียดนามไม่เพียงพอต่อความต้องการทั้งหมด แม้แต่สมาคมอาหารเวียดนาม (VFA) ก็ยังยืนยันว่า "ปีนี้ควรส่งออกข้าวสูงสุดเพียง 6.5 ล้านตันเท่านั้น" เหตุผลก็คือเวียดนามก็ได้รับผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศเช่นกัน ทำให้ผลผลิตข้าวในบางพื้นที่ล้มเหลว หากแผนการส่งออกเพิ่มขึ้น แหล่งนำเข้าจากอินเดียจะขาดแคลน เนื่องจากประเทศนี้ห้ามการส่งออก และแหล่งชดเชยจากกัมพูชาจะไม่เพียงพอ

ฮาทู (ตามรายงานของบลูมเบิร์ก)

ลิงค์ที่มา