ผลิตภัณฑ์สะอาดจากผู้ประกอบการหญิง

สตรีจำนวนมากในภาคตะวันออกเฉียงใต้ของจังหวัดกำลังศึกษาและดำเนินการแปรรูปผลิตภัณฑ์สะอาดจากวัตถุดิบในท้องถิ่น เหล่านี้เป็นต้นแบบและโครงการสตาร์ทอัพที่ได้รับการยอมรับจากการประกวดนวัตกรรมที่กรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีจัดไว้ก่อนหน้านี้ รูปแบบที่นำไปปฏิบัติได้ผลดีและดึงดูดแรงงานในท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์ฟางข้าว เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคจำนวนมาก

คุณเจือง ถิ ฮอง ฮา เจ้าของธุรกิจในตำบลเลียนเฮือง กล่าวว่า “ดิฉันได้เรียนรู้และค้นคว้าวิธีการผลิตหลอดข้าว โดยนำข้าวมาแปรรูปเป็นหลอดสำหรับร้านเครื่องดื่ม ซึ่งถือเป็นการรักษาสิ่งแวดล้อม แทนที่จะใช้หลอดพลาสติกที่ย่อยสลายยากในปัจจุบัน จุดเด่นคือผลิตภัณฑ์นี้ทำจากวัตถุดิบธรรมชาติ ปราศจากสารปรุงแต่งที่เป็นพิษ ลูกค้าจึงสามารถรับประทานจากหลอดได้โดยตรง”

นอกจากนี้ โรงงานแห่งนี้ยังแปรรูปเส้นก๋วยเตี๋ยวแห้งและเฝอ (เส้นตรง) จากข้าวสาร ปราศจากกลูเตน สารปรุงแต่ง และสารกันบูด เพื่อสุขอนามัยที่ดีของผู้บริโภค ผลิตภัณฑ์สะอาดจากโรงงานของคุณฮ่องห่าวได้รับความไว้วางใจจากร้านอาหารและประชาชนจำนวนมากในชุมชนเหลียนเฮือง ตุยฟอง หวิงห่าว และฟานรีก๊ว สำหรับธุรกิจและกิจกรรมประจำวัน

ขณะเดียวกัน คุณเหงียน ฮวง ธู เฮือง สหกรณ์ผลไม้มังกรสะอาดฮวาเล ตำบลหำถ่วน ได้นำผลไม้มังกรอินทรีย์มาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์สดใหม่แสนอร่อย เช่น ไอศกรีม แยม และข้าวเกรียบกุ้งจากผลไม้มังกรมาเป็นเวลาหลายปี นักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศจำนวนมากที่ เคยมาเยี่ยมชมฟาร์มและลิ้มลองอาหารข้างต้นต่างชื่นชมในความอร่อยและซื้อกลับไปเป็นของฝาก

ในทำนองเดียวกัน รูปแบบ "ส่งเสริมทรัพยากรท้องถิ่นและเพิ่มมูลค่าของมังกรผลไม้" ได้รับการวิจัยและพัฒนาโดยหนุ่ม Tran Thi Kim Linh (เขต Ham Thang) เพื่อผลิตน้ำผลไม้หมักธรรมชาติ 100% น้ำเชื่อม แยม ลูกอม และมังกรผลไม้แห้งที่สะดุดตา ซึ่งได้รับความนิยมจากลูกค้าจำนวนมากทั้งภายในและภายนอกจังหวัด ถือเป็นสินค้าพิเศษของทะเลสีฟ้า Lam Dong เพื่อเลือกซื้อเป็นของฝากในโอกาสที่มาเยือนและ สำรวจ ทัศนียภาพชายฝั่งทะเลที่นี่

คุณ Tran Thi Kim Linh เล่าว่า “ผลิตภัณฑ์ของโรงงานแห่งนี้ผ่านกระบวนการแปรรูปจากธรรมชาติทั้งหมด ปราศจากสารปรุงแต่งใดๆ จึงเป็นเครื่องดื่มที่สดชื่นสำหรับทุกคนในวันที่อากาศร้อนอบอ้าว แผงขายแก้วมังกรเป็นแผงขายแบบเคลื่อนที่ นำเสนอสินค้าที่สะดุดตา เช่น ชาแก้วมังกร น้ำเชื่อมแก้วมังกร ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ผู้คนที่เดินผ่านไปมาในตำบลฮัมทัง ฟานเทียต และฟูถวี”

คุณโด ถิ มินห์ ถิ เจ้าของโรงงานแปรรูปน้ำปลาทัมอี ตั้งอยู่ริมถนนหมายเลข 719 ในตำบลตันไห่ จัดซื้อวัตถุดิบปลาที่เหมาะสมจากท่าเรือประมงลากีอย่างพิถีพิถัน แปรรูปด้วยกรรมวิธีแบบดั้งเดิม ปราศจากสารปรุงแต่ง และผลิตน้ำปลาสะอาด มีไนโตรเจน 30 องศา ได้มาตรฐาน OCOP ระดับ 4 ดาว ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าทั้งในและนอกจังหวัด หลายคนซื้อเป็นของฝากเมื่อไปแสวงบุญที่วัดไทถิมในตำบลตันไห่ โรงงานของมินห์ ถิ ยังแปรรูปปลาแมคเคอเรลตากแดดเดียว (สินค้ายอดนิยมของลากี) และอาหารทะเลบางชนิดหมักด้วยเครื่องเทศท้องถิ่นริมชายฝั่ง ซึ่งดึงดูดแรงงานท้องถิ่นกว่า 10 คน...

รูปแบบสตาร์ทอัพของสตรีมีความหลากหลาย รู้จักใช้ประโยชน์จากทรัพยากรในท้องถิ่น สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่สะอาด มีส่วนร่วมในการปกป้องสิ่งแวดล้อม มีคุณภาพและราคาแข่งขันเพื่อดึงดูดลูกค้า ขณะเดียวกันก็สร้างงานให้กับแรงงานในท้องถิ่นจำนวนมาก สิ่งเหล่านี้ถือเป็นรูปแบบสตาร์ทอัพที่เปี่ยมพลังและสร้างสรรค์ของสตรีในภูมิภาคตะวันออกเฉียงใต้ของจังหวัด

ที่มา: https://baolamdong.vn/san-pham-sach-tu-phu-nu-khoi-nghiep-396191.html