ด้วยการประยุกต์ใช้เทคโนโลยี Nguyen Canh Duong ได้สร้าง Deli Market โดยใช้รูปแบบตลาดขายส่งออนไลน์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพห่วงโซ่อุปทานทางการเกษตร โดยจัดหาสินค้ามากกว่า 1,200 รายการให้กับร้านอาหาร ร้านอาหาร โรงแรม ด้วยราคาที่สามารถแข่งขันได้ มีเวลาจัดส่งที่ยืดหยุ่น...
Cho Deli เปิดให้บริการอย่างเป็นทางการมาเพียงปีเศษๆ แต่มีจำนวนลูกค้าค่อนข้างคงที่ ในแต่ละเดือน สตาร์ทอัพแห่งนี้จะจัดหาวัตถุดิบให้กับลูกค้า 150 - 200 ราย รวมถึงร้านอาหาร ภัตตาคาร ซูเปอร์มาร์เก็ต โรงแรมหรูหรา... ในนครโฮจิมินห์และ บิ่ญเซือง
Deli Market มีคลังสินค้าหลัก 1 แห่งและคลังสินค้าย่อย 4 แห่ง ทีมงานจัดส่งได้รับการพัฒนาโดยสตาร์ทอัพเอง นอกจากนี้ยังร่วมมือกับพันธมิตรด้านการจัดส่งภายนอกอีกด้วย
Nguyen Canh Duong ซีอีโอของตลาดเดลี่
สั่งอาหารตอนเที่ยงคืน ส่งตอนตี 5
ห่วงโซ่อุปทานทางการเกษตรในปัจจุบันไม่มีประสิทธิภาพอย่างแท้จริงเมื่อสินค้าต้องผ่านตัวกลางหลายรายก่อนที่จะถึงมือลูกค้าปลายทาง สำหรับ ธุรกิจ ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม (อาหารและเครื่องดื่ม) เรื่องราวก็คล้ายกัน วัตถุดิบปัจจัยการผลิตต้องผ่านซัพพลายเออร์ ผู้จัดจำหน่าย ตัวแทน ฯลฯ หลายรายก่อนที่จะถึงครัวของร้านอาหารแต่ละแห่ง ด้วยเหตุนี้ ราคาของวัตถุดิบปัจจัยการผลิตจึงมักปรับสูงขึ้น
นอกจากนี้ เจ้าของร้านอาหารและภัตตาคารยังต้องทำงานร่วมกับซัพพลายเออร์หลายรายเพื่อซื้อสินค้าให้เพียงพอในแต่ละวัน ซึ่งทำให้ขั้นตอนการจัดซื้อใช้เวลานานและลำบาก
ด้วยความเข้าใจถึงปัญหาในห่วงโซ่อุปทานทางการเกษตรแบบดั้งเดิม เหงียน คานห์ เซือง จึงก่อตั้งบริษัทสตาร์ทอัพ Cho Deli ขึ้น โดยมุ่งหวังที่จะมอบโซลูชั่นการจัดซื้อที่ครอบคลุมแก่ร้านอาหารและภัตตาคาร
Deli Market คือตลาดขายส่งออนไลน์ที่ให้บริการแคตตาล็อกผัก เนื้อ ปลา...กว่า 1,200 รายการ ตั้งแต่ผลิตภัณฑ์สดแปรรูปทุกวันไปจนถึงสินค้าแช่แข็งและสินค้าแห้ง
ร้าน Cho Deli จะปิดรับออร์เดอร์ทุกวันตั้งแต่ 23.30 น. ของวันก่อนหน้า โดยออร์เดอร์จะถูกจัดส่งในเวลา 05.00 น. ของเช้าวันถัดไป ผู้ก่อตั้งร้าน 9x กล่าวว่าแม้จะรับออร์เดอร์ตอน 01.00 น. แต่ Cho Deli ก็ยังสามารถตอบสนองความต้องการได้
“Deli Market นำเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินการ เพื่อให้สามารถดำเนินการได้ในวงกว้าง ในขณะที่ยังคงมีราคาที่สามารถแข่งขันได้เมื่อเทียบกับร้านค้าปลีกขนาดเล็ก” Duong กล่าว
เพื่อให้แน่ใจว่าแหล่งที่มาของวัตถุดิบ Cho Deli ร่วมมือกับซัพพลายเออร์ประมาณ 100 ราย บริษัทสตาร์ทอัพควบคุมคุณภาพของวัตถุดิบที่นำเข้าผ่าน 3 ขั้นตอน: การตรวจสอบ ประเมินข้อมูลและความสามารถของซัพพลายเออร์ในการปฏิบัติตามข้อกำหนดก่อนลงนามในสัญญาความร่วมมือ ประเมินรายงานคุณภาพของการจัดส่งที่ซัพพลายเออร์ส่งก่อนนำเข้าสินค้าอย่างเป็นทางการ และตรวจสอบผลิตภัณฑ์หลังจากนำเข้าสินค้า
อย่างไรก็ตาม Duong ยังยอมรับว่าสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรสด ห่วงโซ่อุปทานจะคงอยู่ได้เพียงช่วงสั้นๆ เนื่องจากลักษณะการจัดส่งทันที ไม่ต้องพูดถึงปริมาณและความหลากหลายของสินค้าที่สตาร์ทอัพต้องจัดการทุกวัน ดังนั้น สตาร์ทอัพจึงไม่สามารถหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดในกระบวนการจัดหาได้
ในทางกลับกัน พวกเขาให้ความสำคัญกับการดูแลลูกค้าเป็นอย่างมาก สำหรับทุกคำสั่งซื้อที่ส่งสินค้าผิด สินค้าขาดหาย หรือสินค้ามีปัญหา Cho Deli จะให้การสนับสนุนลูกค้าในการเปลี่ยน/เปลี่ยนสินค้าภายใน 1 ชั่วโมง
ปรับปรุงเทคโนโลยีเพื่อให้บริการลูกค้าได้ดีขึ้น
เหงียน แคนห์ ดวง สำเร็จการศึกษาจากคณะ การเงิน และการบัญชี มหาวิทยาลัยโมนาช (ออสเตรเลีย) ความหลงใหลสูงสุดของเขาคือ การเป็น ผู้ประกอบการ ซีอีโอของ 9x เคยดำรงตำแหน่งต่างๆ ที่ Lazada, FPT Software... และเริ่มต้นธุรกิจด้วยแอปพลิเคชันที่เชี่ยวชาญด้านการสังเคราะห์โค้ดส่วนลดและสะสมคะแนนก่อนที่จะสร้าง Cho Deli
ในช่วงปลายปี 2021 บริษัทสตาร์ทอัพได้เริ่มจัดหาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรให้กับพื้นที่ที่ถูกปิดเนื่องจากโควิด-19 ใน Thu Duc (HCMC) ในเดือนกุมภาพันธ์ 2022 เมื่อการค้ากลับมาเป็นปกติ Duong และทีมงานของเขาได้กลับมาดำเนินธุรกิจหลักของตนในการจัดหาปัจจัยการผลิตให้กับธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม โดยกลุ่มลูกค้ากลุ่มแรกคือร้านอาหาร
Cho Deli นำเสนอผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายในราคาที่แข่งขันได้ ทำให้ได้รับการสนับสนุนจากเจ้าของร้านอาหารอย่างรวดเร็ว หลังจากนั้น ก็เริ่มขยายธุรกิจไปยังกลุ่มอื่นๆ เช่น ร้านอาหาร ซูเปอร์มาร์เก็ต และโรงแรม
Duong แบ่งปันว่าจากการนำไปปฏิบัติจริง เขาตระหนักว่าโมเดล Deli Market เผชิญกับปัญหาหลักสองประการ
ประการแรก ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเป็นสินค้าที่ไม่มีมาตรฐานการควบคุมคุณภาพที่เฉพาะเจาะจง ดังนั้นเมื่อได้รับสินค้า ลูกค้าอาจต้องการส่งคืนสินค้าเนื่องจากการประเมินตามอัตวิสัยของตนเอง นอกจากนี้ กระบวนการนำเข้าและบรรจุสินค้าในปริมาณมากยังมีแนวโน้มที่จะเกิดข้อผิดพลาดอีกด้วย
ประการที่สอง ลักษณะเฉพาะของธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มคือมียอดหนี้ค้างชำระสูง ลูกค้าจะสะสมหนี้เป็นเวลา 1-4 สัปดาห์ก่อนที่จะชำระทันที
ในช่วงเวลาที่ยากลำบากนี้ การดำเนินธุรกิจของพันธมิตรต่างได้รับผลกระทบ ทำให้ Cho Deli ก็ต้องได้รับผลกระทบตามไปด้วยอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้
อย่างไรก็ตาม Duong และทีมงานของเขาได้พัฒนาเทคโนโลยีอย่างต่อเนื่องเพื่อก้าวไปข้างหน้า หากในปี 2022 Cho Deli มุ่งเน้นที่การทำความเข้าใจลักษณะเฉพาะของกลุ่มลูกค้าแต่ละกลุ่ม ปี 2023 จะเป็นช่วงเวลาในการปรับปรุงกระบวนการเพื่อให้บริการลูกค้าได้ดีขึ้น ปัจจุบันสตาร์ทอัพกำลังทดสอบในฟูก๊วก นอกเหนือจากตลาดในนครโฮจิมินห์และบิ่ญเซือง
หลังจากเสร็จสิ้นรอบการระดมทุนเบื้องต้นแล้ว Duong กำลังวางแผนที่จะระดมทุนรอบซีรีส์ A สำหรับ Cho Deli อย่างไรก็ตาม ตลาดมีความผันผวน ดังนั้นผู้ก่อตั้งจึงไม่ได้คาดหวังสูงนักสำหรับตัวเลือกในการระดม ทุน เพิ่มเติม
“ในขณะนี้ การระดมทุนค่อนข้างยาก ดังนั้น เราจะพยายามปรับกระบวนการให้เหมาะสม บริหารจัดการหนี้อย่างใกล้ชิดเพื่อให้ถึงจุดคุ้มทุน และสร้างกำไรในไม่ช้า” Duong กล่าว
การลงทุน.เวียดนาม
การแสดงความคิดเห็น (0)