การจำลองรูปแบบสหกรณ์การเกษตรที่มีเทคโนโลยีสูง

สหกรณ์ การเกษตร หลายแห่งในจังหวัดได้ลงทุนสร้างโครงสร้างพื้นฐานอย่างกล้าหาญ โดยค่อยๆ นำเทคโนโลยีขั้นสูง (CNC) มาใช้ในการผลิต การเก็บรักษา การแปรรูปเบื้องต้น และการแปรรูปผลิตภัณฑ์ เพื่อช่วยเพิ่มผลผลิต ประสิทธิภาพการผลิต ธุรกิจ และรายได้ของสมาชิก

พื้นที่การผลิตกล้วยไม้สกุลฟาแลนนอปซิส สหกรณ์บริการเครื่องจักรกลการเกษตรดงเตี่ยน (ดงเซิน)

สหกรณ์บริการเครื่องจักรกลการเกษตรดงเตียน (ดงเซิน) เป็นหนึ่งในสหกรณ์บุกเบิกการนำ CNC มาใช้ในการผลิตทางการเกษตร ได้สร้างโครงสร้างพื้นฐานที่ทันสมัยและห่วงโซ่คุณค่าสำหรับการผลิตและการบริโภคผัก หัว และผลไม้คุณภาพสูง

นายเหงียน ซวน เทียน ผู้อำนวยการสหกรณ์ กล่าวว่า “ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2561 สหกรณ์ได้สร้างระบบเรือนกระจกเพื่อผลิตผัก หัวมัน และผลไม้ที่ปลอดภัย ขณะเดียวกัน ยังได้ติดตั้งระบบชลประทานอัตโนมัติ ระบบพ่นหมอก และระบบควบคุมอุณหภูมิและความชื้น เพื่อลดต้นทุนการผลิตและปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ ด้วยการประยุกต์ใช้ วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สมัยใหม่ในการผลิต คุณภาพของผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์จึงเป็นไปตามมาตรฐาน VietGAP และเป็นที่ยอมรับของตลาดและผู้บริโภค โดยเฉลี่ยแล้ว สหกรณ์ส่งออกผัก หัวมัน และผลไม้ประมาณ 120 ตัน ไปยังตลาดต่างๆ ในเมืองแท็งฮวา ฮานอย นิญบิ่ญ ไฮฟอง เหงะอาน และอื่นๆ มีรายได้ต่อปีสูงถึง 17,000 ล้านดอง และมีกำไรมากกว่า 20%”

เป็นที่ทราบกันดีว่าหลังจากนำระบบ CNC มาใช้กับการผลิตเป็นระยะเวลาหนึ่ง สหกรณ์บริการเครื่องจักรกลการเกษตรดงเตียนได้สร้างโรงเรือนจำนวน 11 หลัง พื้นที่รวมประมาณ 3.5 เฮกตาร์ เพื่อปลูกแตงกิมฮวงเฮา แตงกวาอ่อน และผักปลอดภัย ในช่วงต้นปี พ.ศ. 2567 สหกรณ์ได้สร้างโรงเรือนเกือบ 2,000 ตารางเมตร เพื่อรับการถ่ายทอดเทคโนโลยี ส่งผลให้กล้วยไม้ฟาแลนนอปซิสประมาณ 1,000 ตารางเมตร เข้าสู่การผลิตเพื่อรองรับตลาดตรุษเต๊ต ด้วยการลงทุนด้านการผลิตกล้วยไม้พันธุ์ต่างๆ จากการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ สหกรณ์บริการเครื่องจักรกลการเกษตรดงเตียนได้ยืนยันถึงความเหนือกว่าในการนำระบบ CNC มาใช้กับการผลิต

สหกรณ์บริการทั่วไป Tho Thanh (Thuong Xuan) ได้นำระบบ CNC มาใช้ในการผลิตทางการเกษตรมาเกือบ 5 ปีแล้ว สหกรณ์ได้นำระบบ CNC มาใช้กับการปลูกแตง Kim Hoang Hau และผัก หัว และผลไม้ที่ปลอดภัยในโรงเรือนตามกระบวนการ VietGAP พื้นที่การผลิตของสหกรณ์ 100% ใช้ระบบ CNC ตั้งแต่การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ การหว่าน การงอก ไปจนถึงการปลูกเชิงพาณิชย์ ด้วยความใส่ใจอย่างต่อเนื่องต่อการผลิตที่สะอาด ปลอดภัย และให้ผลผลิตสูง รวมถึงการลดแรงงาน การลงทุนในการสร้างโรงเรือน โรงเรือนเมมเบรน และเทคโนโลยีชลประทานจึงเป็นสิ่งสำคัญอันดับต้นๆ... คุณ Hoang Thi Lai สมาชิกสหกรณ์ กล่าวว่า นับตั้งแต่สหกรณ์นำระบบ CNC มาใช้ในการผลิตทางการเกษตร ระดับการผลิตและรายได้ของสมาชิกก็เพิ่มขึ้น ไม่เพียงแต่มีส่วนร่วมในการฝึกอบรมและการถ่ายทอดเทคโนโลยีเท่านั้น แต่ผู้ผลิตยังสามารถเข้าถึงแนวคิดการผลิตที่ทันสมัย และสร้างห่วงโซ่อุปทานที่ยั่งยืนที่เกี่ยวข้องกับการตรวจสอบย้อนกลับผลิตภัณฑ์ ด้วยการประยุกต์ใช้ CNC และระบบเรือนกระจกและโรงเรือนตาข่าย ผลิตภัณฑ์จึงได้รับผลกระทบจากสภาพแวดล้อมภายนอกน้อยลง จำกัดแมลงและโรคพืช มีผลผลิตสูงกว่าการผลิตแบบดั้งเดิม และได้รับความนิยมอย่างสูงจากผู้บริโภคและตลาดถึงคุณภาพ

อันที่จริง นอกจากความปรารถนาที่จะพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรท้องถิ่นให้แพร่หลายในตลาดแล้ว สหกรณ์การเกษตรอื่นๆ อีกหลายแห่งในจังหวัดก็กำลังพยายามยืนยันจุดยืนของตนด้วยการส่งเสริมการนำความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสมัยใหม่มาใช้ในการผลิต สถิติของสหภาพสหกรณ์จังหวัดถั่นฮว้า ณ เดือนกันยายน พ.ศ. 2567 มีสหกรณ์การเกษตร ฟาร์ม และครัวเรือนเกษตรกรประมาณ 150 แห่งที่นำเทคโนโลยี CNC มาใช้ในกระบวนการผลิต จากนั้นจึงเกิดการจัดตั้งพื้นที่การผลิตทางการเกษตรขนาดใหญ่ขึ้น โดยนำเทคโนโลยี CNC มาใช้และห่วงโซ่คุณค่าในการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร อย่างไรก็ตาม การนำเทคโนโลยี CNC มาใช้ในการผลิตของสหกรณ์การเกษตรในจังหวัดยังคงมีขนาดเล็กและกระจัดกระจาย กิจกรรมส่งเสริมการค้าและการค้นหาตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ใช้เทคโนโลยี CNC ในสหกรณ์ยังไม่มีประสิทธิภาพเท่าที่ควร ศักยภาพ ทางเศรษฐกิจ ของสหกรณ์ยังคงอ่อนแอ จึงยังไม่มีเงินทุนเพียงพอสำหรับการลงทุน จัดหาสิ่งอำนวยความสะดวกทางเทคนิค และโครงสร้างพื้นฐานสำหรับการนำเทคโนโลยี CNC มาใช้ในการผลิต...

นายเล ฮอง ไห่ รองประธานสหภาพแรงงานจังหวัด กล่าวว่า “ในช่วงที่ผ่านมา สหภาพแรงงานจังหวัดได้จัดหลักสูตรฝึกอบรมมากมายสำหรับสหกรณ์การเกษตรเพื่อเข้าถึงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสมัยใหม่ ขณะเดียวกันก็ส่งเสริมให้สหกรณ์เรียนรู้และนำความก้าวหน้าทางเทคนิคและ CNC ใหม่ๆ มาใช้ในการผลิตอย่างจริงจัง เพื่อลดต้นทุน เพิ่มผลผลิต ความปลอดภัยและคุณภาพอาหาร และปกป้องสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้ สหภาพแรงงานจังหวัดยังได้ส่งเสริมและชี้แนะสหกรณ์ให้เข้าถึงเงินทุนจากกองทุนสนับสนุนการพัฒนาสหกรณ์จังหวัดทัญฮว้า ซึ่งเป็นการสร้างทรัพยากรให้สหกรณ์สามารถลงทุนในการพัฒนาการผลิตและธุรกิจได้อย่างมีประสิทธิภาพ

บทความและรูปภาพ: เลฮัว

ที่มา: https://baothanhhoa.vn/nhan-rong-mo-hinh-htx-nong-nghiep-ung-dung-cong-nghe-cao-225107.htm