กลุ่มมิชลิน (ฝรั่งเศส) เพิ่งประกาศรายชื่อที่พักที่ตรงตามมาตรฐาน "กุญแจมิชลิน" ซึ่งญี่ปุ่นมีโรงแรมที่ได้รับเกียรตินี้ถึง 126 แห่ง อยู่ในอันดับที่ 5 ของโลกจากประมาณ 100 ประเทศที่ได้รับการประเมิน
จากรายงานของผู้สื่อข่าว VNA ในโตเกียว นี่เป็นครั้งที่สองที่มิชลินนำระบบการจัดอันดับโรงแรมโดยใช้ "กุญแจ" มาใช้ แต่เป็นครั้งแรกที่ขยายขอบเขตการประเมินไปสู่ระดับโลก แทนที่จะเป็นเพียง 15 ประเทศเหมือนก่อนหน้านี้
จากโรงแรมกว่า 7,000 แห่ง ทั่วโลก มีเพียงประมาณ 2,400 แห่ง (เกือบ 30%) เท่านั้นที่ได้มาตรฐานมิชลิน
คู่มือมิชลินมีชื่อเสียงในด้านการนำเสนอร้านอาหารชั้นเลิศโดยใช้ระบบการให้คะแนน 1-3 ดาว แต่ตั้งแต่เริ่มก่อตั้งในปี 1900 มิชลินก็ได้ประเมินที่พักตามเกณฑ์ของตนเองด้วยเช่นกัน
แตกต่างจากระบบการให้ดาวสำหรับร้านอาหาร "กุญแจมิชลิน" นั้นตัดสินจากเกณฑ์ห้าประการ ได้แก่ ประสบการณ์เฉพาะถิ่น สถาปัตยกรรมและการออกแบบ สไตล์ที่โดดเด่น คุณภาพการบริการ และความคุ้มค่า
ที่พักจะได้รับการจัดอันดับตั้งแต่ 1-3 ดาว โดยอันดับสูงสุดคือ “ที่พักสำหรับวันหยุดระดับสุดยอด” การจัดอันดับนี้ดำเนินการเป็นประจำทุกปีโดยผู้ตรวจสอบที่ไม่เปิดเผยตัวตน และอาจมีการปรับเปลี่ยนหากคุณภาพลดลง
จากข้อมูลบนเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของมิชลิน ณ วันที่ 5 ธันวาคม ประเทศญี่ปุ่นมีโรงแรมที่ได้รับการจัดอันดับสูงสุด "3 ดาว" จำนวน 7 แห่ง อยู่ในอันดับที่ 6 ของโลก โรงแรมที่ได้รับการจัดอันดับ "2 ดาว" จำนวน 20 แห่ง และโรงแรมที่ได้รับการจัดอันดับ "1 ดาว" จำนวน 99 แห่ง
ในเอเชีย ญี่ปุ่นเป็นประเทศเดียวใน 10 อันดับแรกของโลกที่มีโรงแรมระดับมิชลินสตาร์มากที่สุด
จำนวนสถานประกอบการที่พักในญี่ปุ่นที่ได้รับ "สัญลักษณ์มิชลิน" มีทั้งหมด 126 แห่ง เมื่อพิจารณาตามประเทศ ญี่ปุ่นอยู่อันดับที่ 5 รองจากสหรัฐอเมริกา (316 แห่ง) ฝรั่งเศส (203 แห่ง) อิตาลี (188 แห่ง) และเยอรมนี (130 แห่ง)
ในบรรดา 19 ประเทศในเอเชีย ญี่ปุ่นเป็นประเทศเดียวที่ติดอันดับท็อป 10 โดยมีจำนวนผู้ติดเชื้อมากกว่าประเทศไทย (62) ซึ่งอยู่ในอันดับที่สองของภูมิภาคถึงสองเท่า
การยอมรับนี้สะท้อนให้เห็นถึงความน่าดึงดูดใจที่เพิ่มขึ้นของ การท่องเที่ยว ญี่ปุ่น ตามข้อมูลขององค์การการท่องเที่ยวโลกแห่งสหประชาชาติ (UNWTO) จำนวนนักท่องเที่ยวต่างชาติที่เดินทางมาญี่ปุ่นในช่วงครึ่งแรกของปี 2025 เพิ่มขึ้น 21% เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า โดยเวียดนามเป็นหนึ่งในสองประเทศที่มีอัตราการเติบโตสูงสุด
ในการจัดอันดับ "เมืองท่องเที่ยวชั้นนำของโลกปี 2025" ซึ่งเผยแพร่เมื่อวันที่ 4 ธันวาคมโดยบริษัทวิจัยของอังกฤษ Euromonitor International โตเกียวอยู่ในอันดับที่ 3 รองจากปารีส (ฝรั่งเศส) และมาดริด (สเปน)
หากรวมโอซาก้า (อันดับ 11) และเกียวโต (อันดับ 19) เข้าไปด้วยแล้ว ญี่ปุ่นจะเป็นประเทศเดียวที่มีเมืองติดอันดับท็อป 20 ถึงสามเมือง
อย่างไรก็ตาม อุตสาหกรรมที่พักของญี่ปุ่นกำลังเผชิญกับความท้าทายครั้งใหญ่ในเรื่องกำลังคน
จากการสำรวจในปี 2025 โดยกระทรวงที่ดิน โครงสร้างพื้นฐาน การขนส่ง และการท่องเที่ยวของญี่ปุ่น พบว่าร้อยละ 60 ของโรงแรมเรียวกังแบบดั้งเดิมไม่ได้รับใบสมัครเลยแม้ว่าจะมีการรับสมัครอย่างต่อเนื่อง ซึ่งเน้นย้ำถึงความจำเป็นเร่งด่วนในการรักษาคุณภาพ
ที่มา: https://www.vietnamplus.vn/nhat-ban-dung-top-5-the-gioi-ve-khach-san-michelin-post1083046.vnp






การแสดงความคิดเห็น (0)