นักเรียนของโรงเรียนมัธยมศึกษา Kim Dong (เขต 5 นครโฮจิมินห์) สนุกสนานกับการโต้ตอบและตอบคำถามขณะเยี่ยมชมโรงงานผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยว Acecook Vietnam - ภาพโดย: PHUONG QUYEN
นักเรียนได้รับความรู้ใหม่ๆ
ทันทีที่พวกเขาก้าวเข้าประตูโรงงาน นักศึกษาเกือบ 30 คนก็ร้องด้วยความดีใจเมื่อเห็นการจัดแสดงวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ที่ดึงดูดสายตา รวมถึงโมเดลการผลิตขนาดเล็กที่ซับซ้อนพร้อมเวทีต่างๆ มากมาย
เพื่อช่วยให้นักเรียนเห็นภาพได้ชัดเจนขึ้น พนักงานบริษัทได้พานักเรียนไปเยี่ยมชมสายการผลิตจริงของบะหมี่แต่ละห่อ กระบวนการทำงานของเครื่องจักร และวิธีการประสานงานกับพนักงานในโรงงาน
นักศึกษารับฟังคำแนะนำเกี่ยวกับกระบวนการก่อตั้งและการพัฒนาของบริษัท Acecook Vietnam Joint Stock Company อย่างตั้งใจ นักเรียนบางคนยังจดบันทึกความรู้ใหม่ๆ และเข้าร่วมตอบคำถามอย่างกระตือรือร้นเพื่อรับของขวัญ
ประสบการณ์ปฏิบัติจริงยังเปิดโอกาสให้นักเรียนได้โต้ตอบ แลกเปลี่ยน และทำงานเป็นกลุ่มด้วยกัน - รูปภาพ: PHUONG QUYEN
เด็ก ๆ จะได้รับความรู้มากขึ้นเมื่อรู้ว่าเส้นก๋วยเตี๋ยวทำมาจากแป้งสาลี สีเหลืองมาจากผงขมิ้น และความแตกต่างระหว่างเส้นก๋วยเตี๋ยวแบบทอดและไม่ทอด...
ทริปสนุกๆ
ตัวแทนเพียงคนเดียวของนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 8/7 ที่มาเยี่ยมชมโรงงาน Le Ha My กล่าวว่า “ฉันรู้สึกภูมิใจและมีความสุขมาก ฉันได้เรียนรู้เกี่ยวกับขั้นตอนการผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวอัตโนมัติ และสิ่งที่ฉันชอบมากที่สุดก็คือการได้เห็นเส้นก๋วยเตี๋ยวแต่ละห่อถูกผลิตขึ้นอย่างสม่ำเสมอ”
ตอนแรกฉันก็รู้สึกเขินอายและกังวลนิดหน่อยที่จะไปกับเพื่อนร่วมชั้นคนอื่นๆ แต่ที่นี่เจ้าหน้าที่ของบริษัทก็ปล่อยให้เราพูดคุยกันเป็นกลุ่ม ช่วยให้ฉันมีความกระตือรือร้นมากขึ้น ในฐานะผู้ดูแลชั้นเรียน เมื่อฉันกลับมาที่โรงเรียน ฉันจะยืนขึ้นและแบ่งปันความรู้ที่ฉันได้เรียนรู้ในวันนี้โดยผ่านการประชุมชั้นเรียน
เหงียน เกีย ฮาน (ปกขวา) ถ่ายรูปกับเพื่อนๆ ในช่วงเหตุการณ์สำคัญในการก่อตั้งและพัฒนาบริษัท Acecook Vietnam Joint Stock Company - ภาพโดย: PHUONG QUYEN
“ฉันพบว่าการเดินทางครั้งนี้มีความน่าสนใจมาก เพราะได้เรียนรู้สิ่งใหม่ๆ ฉันประหลาดใจกับกระบวนการผลิต เพราะมีคนงานเพียงไม่กี่คนและเครื่องจักรก็ทำงานโดยอัตโนมัติ เส้นก๋วยเตี๋ยวแต่ละห่อมีความสม่ำเสมอมาก หากมีข้อผิดพลาด เครื่องจักรจะตรวจจับและกำจัดโดยอัตโนมัติ” - Ngoc Tri (นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 7) เผยความในใจ
คุณครูเหงียน มินห์ ธวง คุณครูโรงเรียนมัธยมศึกษาคิมดง เขต 5 นครโฮจิมินห์ กล่าวว่า การเรียนรู้เชิงทฤษฎีส่วนใหญ่ค่อนข้างน่าเบื่อ ดังนั้น การทัศนศึกษาจึงช่วยให้นักเรียนสนใจมากขึ้นและซึมซับความรู้ได้เร็วขึ้น
“นี่ก็เป็นครั้งแรกของฉันที่โรงงานเช่นกัน ฉันกับนักเรียนมีทัศนคติเหมือนกันเมื่อกินบะหมี่ห่อหนึ่ง เรามักจะถามกันว่า “บะหมี่ห่อนี้ทำอย่างไร” ดังนั้น จากการไปทัศนศึกษาและได้เห็นขั้นตอนการผลิตด้วยตาตัวเอง ฉันจึงสามารถ ให้ความรู้กับ นักเรียนได้ง่ายขึ้น
ผู้ปกครองหลายคนห้ามบุตรหลานกินก๋วยเตี๋ยวเพราะกลัวจะต้องทอดในน้ำมันหลายครั้ง ตอนนี้พวกเขารู้แล้วว่าสีของเส้นก๋วยเตี๋ยวมาจากผงขมิ้น พวกเขาก็รู้สึกปลอดภัยมากขึ้นเมื่อใช้ผลิตภัณฑ์นี้” นายเทืองกล่าว
ง็อกตรี (ขวา) และเพื่อนๆ เรียนรู้เกี่ยวกับส่วนผสมที่ใช้ทำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป - ภาพโดย: PHUONG QUYEN
การฝึกทักษะการสื่อสารสำหรับนักเรียน
โดยผ่านกิจกรรมทัศนศึกษา นักเรียนจะได้เห็นและได้ยิน ซึ่งจะช่วยกระตุ้นความอยากรู้อยากเห็นของนักเรียน ช่วยให้นักเรียนสามารถอภิปรายและยกมือตอบคำถามได้อย่างมั่นใจ
เหงียน เกีย ฮาน (นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 7) กล่าวว่าเธอเป็นหนึ่งในสามคนตัวแทนที่ได้ไปสัมผัสประสบการณ์การเรียนรู้เชิงปฏิบัติ
“นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันได้ไปทัศนศึกษา ฉันรู้สึกเป็นเกียรติมากที่มีโอกาสได้ศึกษาในโรงงานขนาดใหญ่ ได้เรียนรู้เกี่ยวกับขั้นตอนการผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวมากขึ้น และสามารถแยกแยะได้ว่าเส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นไหนทอดหรือไม่ทอด
นอกจากการเยี่ยมชมและเรียนรู้แล้ว นักเรียนยังได้เพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์เส้นก๋วยเตี๋ยวใหม่ๆ และรับของขวัญอีกด้วย - ภาพโดย: PHUONG QUYEN
นอกจากนี้ ฉันยังได้ทำงานเป็นกลุ่มกับชั้นเรียนอื่นและหารือเพื่อหาคำตอบที่ถูกต้องอีกด้วย เพื่อนๆ หลายคนของฉันหวังว่าหลังจากที่ฉันเสร็จทริปแล้ว ฉันจะกลับมาแชร์ประสบการณ์การเดินทางครั้งนี้ให้เพื่อนร่วมชั้นของฉันได้ทราบ ฉันหวังว่าจะมีทัวร์ประเภทเดียวกันนี้อีกเพื่อที่เราจะได้เรียนรู้เพิ่มเติม" - ฮันกล่าว
คุณครู Dao Dai Duong โรงเรียนมัธยมศึกษา Kim Dong เขต 5 นครโฮจิมินห์ กล่าวว่า “นี่เป็นการทัศนศึกษาครั้งแรกของนักเรียนในปีการศึกษาใหม่ พวกเขามีความสุขและตื่นเต้นมาก”
กระบวนการที่ซับซ้อนในการทำเส้นก๋วยเตี๋ยวขนาดเล็กเป็นสิ่งที่นักเรียนสนใจเป็นพิเศษ - ภาพ: PHUONG QUYEN
แต่ละชั้นเรียนมีนักเรียนไปเพียงไม่กี่คน ดังนั้นในตอนแรกพวกเขาจึงรู้สึกอายและไม่ได้โต้ตอบกันมากนัก แต่เมื่อพวกเขามาที่นี่และได้พูดคุยและเล่นเกม พวกเขาก็เปิดกว้างและเข้าสังคมมากขึ้น"
ที่มา: https://tuoitre.vn/nhieu-kien-thuc-moi-khi-hoc-sinh-trai-nghiem-ngoai-khoa-20241009095106999.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)