ความต้องการนำเข้าที่สูงดันราคาข้าวโลกให้ “ร้อนแรง” อีกครั้ง

ราคาส่งออกข้าวไทยลดลง ข้าวเวียดนามยังทรงตัวในระดับสูง ราคาส่งออกข้าว - สัปดาห์แห่งความผันผวนรุนแรง

หลายประเทศยังคงเพิ่มการนำเข้าข้าว

ผู้เชี่ยวชาญของ FAO ระบุว่า ข้าวเป็นแหล่งอาหารหลักของประชากรกว่า 3,500 ล้านคน และให้พลังงานประมาณ 20% ของปริมาณพลังงานทั้งหมดในโลก อย่างไรก็ตาม สถานการณ์โลกในช่วงที่ผ่านมาผันผวนอย่างรุนแรงเนื่องมาจากความผันผวน ทางภูมิรัฐศาสตร์ และการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ ซึ่งส่งผลกระทบต่ออุปทานของสินค้าโภคภัณฑ์ชนิดนี้ ในขณะเดียวกัน คาดว่าความต้องการข้าวนำเข้าในช่วงปลายปี 2023 และปี 2024 จะยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง

ในเอเชีย ตลาดที่มีความต้องการนำเข้าข้าวสูงสุดในปัจจุบันคืออินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ และมาเลเซีย “ด้วยอุปทานที่มีจำกัด (อินเดียยังไม่ผ่อนปรนการห้ามส่งออกข้าวขาวธรรมดาจนถึงสิ้นปี 2567) ตลาดก่อนวันคริสต์มาสและก่อนรอมฎอน (เดือนถือศีลอดของชาวมุสลิม) จะช่วยกระตุ้นความต้องการข้าวในประเทศต่างๆ ในเอเชีย ในขณะเดียวกัน ความต้องการในเอเชียส่วนใหญ่มาจากอินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ และมาเลเซีย” นาย Subramanian จากบริษัท SSRESOURCE MEDIA (สิงคโปร์) กล่าว

ความต้องการนำเข้าข้าวจากหลายประเทศเพิ่มขึ้น

ไม่เพียงแต่ประเทศในเอเชียเท่านั้น ในยุโรป ความต้องการนำเข้าข้าวจากหลายประเทศก็เพิ่มขึ้นอย่างมากเช่นกัน โดยทั่วไปแล้ว ในอิตาลี ตามคำกล่าวของนายเรนโซ โมโร จากสถานทูตอิตาลีในเวียดนาม อิตาลีเป็นผู้ผลิตข้าวรายใหญ่ที่สุดในยุโรป คิดเป็นประมาณ 5% ของผลผลิตข้าวทั้งหมดของกลุ่ม โดยข้าวที่ปลูกในประเทศนี้ประมาณ 40% ถูกใช้เพื่อการแปรรูป อย่างไรก็ตาม คาดว่าขนาดของตลาดข้าวอิตาลีจะเพิ่มขึ้นจาก 2.23 พันล้านเหรียญสหรัฐในปี 2023 เป็น 2.83 พันล้านเหรียญสหรัฐในปี 2028

สาเหตุมาจากความต้องการข้าวที่เพิ่มขึ้นจากประเทศที่นำเข้าข้าวจากอิตาลีและการบริโภคข้าวในประเทศ ดังนั้น ภายใต้ข้อตกลง EVFTA อิตาลีจึงเพิ่มการนำเข้าข้าวจากหลายประเทศ รวมถึงเวียดนามด้วย

ราคาข้าวกลับมาอยู่ในภาวะ “แข่งขัน” ขึ้นราคา

ความต้องการนำเข้าข้าวจากต่างประเทศที่เพิ่มขึ้นส่งผลให้ตลาดข้าวโลกที่ซบเซามาเป็นเวลากว่า 1 สัปดาห์ “คึกคัก” มากขึ้น ข้อมูลจากสมาคมอาหารเวียดนาม (VFA) แสดงให้เห็นว่าราคาข้าวส่งออกจากซัพพลายเออร์ทั่วโลก รวมทั้งเวียดนามและไทย ได้เพิ่มขึ้นอีกครั้งหลังจากช่วงที่ราคาข้าวนิ่งมานาน

ทั้งนี้ ราคาส่งออกข้าวไทยจึงปรับเพิ่มขึ้น 2-20 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน เมื่อเทียบกับวันที่ 8 ธันวาคม โดยข้าวหัก 5% เพิ่มขึ้นสูงถึง 20 เหรียญสหรัฐฯ อยู่ที่ 643 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน ข้าวหัก 25% เพิ่มขึ้น 13 เหรียญสหรัฐฯ อยู่ที่ 581 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน และข้าวหัก 100% เพิ่มขึ้นเล็กน้อย 2 เหรียญสหรัฐฯ อยู่ที่ 486 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน

ในทำนองเดียวกัน ข้าวหัก 5% ของเวียดนามก็ปรับขึ้นเล็กน้อย 5 ดอลลาร์ต่อตันเป็น 663 ดอลลาร์ต่อตัน หลังจากลดลงเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว ราคาข้าวหัก 25% และข้าวหัก 100% ยังคงทรงตัว

ราคาข้าวของปากีสถาน "พลิกกลับแนวโน้ม" และลดลงเล็กน้อย 5 ดอลลาร์สหรัฐฯ จาก 598 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตัน เป็น 593 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตัน

VFA อธิบายว่าราคาข้าวของไทยที่พุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วนั้นได้รับแรงหนุนจากความต้องการนำเข้าข้าวจากประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เช่น ฟิลิปปินส์ มาเลเซีย และอินโดนีเซีย นอกจากนี้ สต็อกข้าวของเวียดนามที่ลดลงในขณะที่อินเดียไม่อยู่ก็มีส่วนช่วยให้ไทยกลายเป็นซัพพลายเออร์รายใหญ่ในกลุ่มข้าวขาวในปัจจุบัน

อย่างไรก็ตาม เนื่องจากผู้ค้าส่วนใหญ่จองข้าวสารไว้เต็มจนถึงวันที่ 23 ธันวาคม ผู้ส่งออกบางรายจึงชะลอการเสนอขายข้าวขาวและหันไปซื้อวัตถุดิบเพื่อปฏิบัติตามสัญญาที่ลงนามไว้แทน ขณะที่บางรายเสนอราคาสูงขึ้นในช่วงต้นสัปดาห์และลดราคาในช่วงปลายสัปดาห์เนื่องจากค่าเงินบาทเทียบกับดอลลาร์สหรัฐอ่อนค่าลง นอกจากนี้ สมาคมโรงสีข้าวไทยยังคงปรับขึ้นราคาแนะนำข้าวขาวหัก 5% ในประเทศ ซึ่งช่วยหนุนตลาดส่งออกข้าวของไทยด้วย

ในขณะเดียวกัน ในเวียดนาม ธุรกิจจำนวนมากแจ้งว่าปริมาณข้าวในประเทศยังคงจำกัด และการเก็บเกี่ยวข้าวในฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิจะไม่เริ่มต้นจนกว่าจะถึงต้นเดือนมีนาคม 2567 "ราคาส่งออกในปัจจุบันสูงมาก แต่เราไม่มีสินค้าที่จะขาย ดังนั้น เราต้องพิจารณาลงนามในสัญญาใหม่เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยง" นาย Phan Van Co ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด บริษัท Vrice จำกัด กล่าว

ในปี 2023 การส่งออกข้าวเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในบริบทของตลาดข้าวที่มีความผันผวน อินเดียซึ่งเป็นผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่ได้จำกัดการส่งออก ส่งผลให้อุปทานข้าวจากเวียดนามเพิ่มขึ้น

ในช่วง 11 เดือนแรกของปี 2566 เวียดนามคาดการณ์ว่าการส่งออกข้าวจะมีปริมาณ 7.75 ล้านตัน และมูลค่า 4.41 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 16.2% และ 36.3% ตามลำดับ เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2565 โดยราคาส่งออกเฉลี่ยของข้าวในช่วง 11 เดือนแรกอยู่ที่ 568 เหรียญสหรัฐฯ/ตัน เพิ่มขึ้น 17.3% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกัน โดยการส่งออกข้าวของเวียดนามไปยังตลาดทั้งสามแห่ง ได้แก่ ฟิลิปปินส์ อินโดนีเซีย และมาเลเซีย เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยการส่งออกไปยังฟิลิปปินส์อยู่ที่ 2.6 ล้านตัน คิดเป็นมูลค่า 1.4 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ การส่งออกไปยังอินโดนีเซียอยู่ที่ 1,123,357 ตัน คิดเป็นมูลค่า 614.676 ล้านเหรียญสหรัฐฯ และการส่งออกไปยังมาเลเซียอยู่ที่ 391,209 ตัน คิดเป็นมูลค่า 201.599 ล้านเหรียญสหรัฐฯ

ลิงค์ที่มา