ความต้องการนำเข้าที่สูงผลักดันราคาข้าวโลกให้ “ร้อนแรง” อีกครั้ง

ราคาส่งออกข้าวไทยลดลง ข้าวเวียดนามยังคงอยู่ในระดับสูง ราคาส่งออกข้าว - สัปดาห์แห่งความผันผวนรุนแรง

หลายประเทศยังคงเพิ่มการนำเข้าข้าว

ผู้เชี่ยวชาญขององค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ระบุว่า ข้าวเป็นแหล่งอาหารหลักของประชากรกว่า 3.5 พันล้านคน และให้พลังงานประมาณ 20% ของปริมาณพลังงานทั้งหมดในอาหารโลก อย่างไรก็ตาม สถานการณ์โลกในช่วงที่ผ่านมาผันผวนอย่างมากจากความผันผวน ทางภูมิรัฐศาสตร์ และการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ซึ่งส่งผลกระทบต่ออุปทานของสินค้าโภคภัณฑ์ชนิดนี้ ขณะเดียวกัน คาดการณ์ว่าความต้องการนำเข้าข้าวในช่วงปลายปี พ.ศ. 2566 และปี พ.ศ. 2567 จะยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง

ในเอเชีย ตลาดที่มีความต้องการนำเข้าข้าวสูงสุดในปัจจุบันคืออินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ และมาเลเซีย “ด้วยอุปทานที่จำกัด (อินเดียยังไม่ผ่อนคลายการห้ามส่งออกข้าวขาวทั่วไปจนถึงสิ้นปี 2567) ตลาดก่อนวันคริสต์มาสและก่อนเดือนรอมฎอน (เดือนถือศีลอดของชาวมุสลิม) จะช่วยกระตุ้นความต้องการข้าวในประเทศต่างๆ ในเอเชีย ขณะเดียวกัน ความต้องการข้าวในเอเชียส่วนใหญ่มาจากอินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ และมาเลเซีย” คุณสุบรามาเนียน จากบริษัท SSRESOURCE MEDIA (สิงคโปร์) กล่าว

ความต้องการนำเข้าข้าวในหลายประเทศเพิ่มมากขึ้น

ไม่เพียงแต่ประเทศในเอเชียเท่านั้น แต่ในยุโรป ความต้องการนำเข้าข้าวจากหลายประเทศก็เพิ่มขึ้นอย่างมากเช่นกัน โดยทั่วไปแล้ว อิตาลีเป็นผู้ผลิตข้าวรายใหญ่ที่สุดในยุโรป คิดเป็นประมาณ 5% ของผลผลิตข้าวทั้งหมดของสหภาพยุโรป โดยข้าวที่ปลูกในประเทศนี้ประมาณ 40% ถูกใช้เพื่อการแปรรูป อย่างไรก็ตาม คาดว่ามูลค่าตลาดข้าวของอิตาลีจะเพิ่มขึ้นจาก 2.23 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2566 เป็น 2.83 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2571

สาเหตุนี้มาจากความต้องการข้าวที่เพิ่มขึ้นจากประเทศที่นำเข้าข้าวจากอิตาลี และการบริโภคข้าวภายในประเทศ ดังนั้น ภายใต้ข้อตกลง EVFTA อิตาลีจึงเพิ่มการนำเข้าข้าวจากหลายประเทศ รวมถึงเวียดนาม

ราคาข้าวกลับมาอยู่ในภาวะ “แข่งขัน” ของการเพิ่มขึ้น

ความต้องการนำเข้าที่เพิ่มขึ้นจากประเทศต่างๆ ได้ “กระตุ้น” ตลาดข้าวโลกที่ซบเซามานานกว่าหนึ่งสัปดาห์ ข้อมูลจากสมาคมอาหารเวียดนาม (VFA) แสดงให้เห็นว่าราคาข้าวส่งออกจากผู้ผลิต ทั่วโลก รวมถึงเวียดนามและไทย ได้ปรับตัวสูงขึ้นอีกครั้งหลังจากภาวะซบเซามาระยะหนึ่ง

ทั้งนี้ ราคาส่งออกข้าวไทยจึงปรับตัวเพิ่มขึ้น 2-20 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน เมื่อเทียบกับวันที่ 8 ธันวาคม โดยข้าวสารหัก 5% เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว 20 เหรียญสหรัฐฯ อยู่ที่ 643 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน ข้าวสารหัก 25% เพิ่มขึ้น 13 เหรียญสหรัฐฯ อยู่ที่ 581 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน และข้าวสารหัก 100% เพิ่มขึ้นเล็กน้อย 2 เหรียญสหรัฐฯ อยู่ที่ 486 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน

ในทำนองเดียวกัน ราคาข้าวหัก 5% ของเวียดนามก็ปรับขึ้นเล็กน้อย 5 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตัน มาอยู่ที่ 663 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตัน หลังจากลดลงเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว ราคาข้าวหัก 25% และข้าวหัก 100% ยังคงทรงตัว

ราคาข้าวปากีสถาน "พลิกกลับแนวโน้ม" และลดลงเล็กน้อย 5 เหรียญสหรัฐ จาก 598 เหรียญสหรัฐต่อตัน เป็น 593 เหรียญสหรัฐต่อตัน

สมาคมผู้ส่งออกข้าวแห่งเวียดนาม (VFA) อธิบายว่าราคาข้าวไทยที่พุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วนั้นได้รับแรงหนุนจากความต้องการนำเข้าข้าวจากประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เช่น ฟิลิปปินส์ มาเลเซีย และอินโดนีเซีย นอกจากนี้ สต็อกข้าวของเวียดนามที่ลดลงในขณะที่อินเดียไม่นำเข้า ก็มีส่วนช่วยให้ไทยกลายเป็นผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่ในตลาดข้าวขาวในปัจจุบัน

อย่างไรก็ตาม เนื่องจากผู้ค้าส่วนใหญ่จองสินค้าไว้เต็มจนถึงวันที่ 23 ธันวาคม ผู้ส่งออกบางรายจึงชะลอการเสนอขายข้าวขาว และมุ่งเน้นไปที่การซื้อวัตถุดิบเพื่อปฏิบัติตามสัญญาที่ลงนามไว้ ขณะที่บางรายเสนอราคาที่สูงขึ้นในช่วงต้นสัปดาห์และลดราคาลงในช่วงปลายสัปดาห์เนื่องจากค่าเงินบาทเมื่อเทียบกับดอลลาร์สหรัฐอ่อนค่าลง นอกจากนี้ สมาคมโรงสีข้าวไทยยังคงปรับขึ้นราคาแนะนำข้าวขาวหัก 5% ภายในประเทศ ซึ่งถือเป็นการสนับสนุนตลาดส่งออกข้าวของไทยด้วย

ในขณะเดียวกัน ในเวียดนาม ธุรกิจหลายแห่งแจ้งว่าปริมาณข้าวของประเทศยังคงมีจำกัด และการเก็บเกี่ยวข้าวในฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิจะยังไม่เริ่มต้นจนกว่าจะถึงต้นเดือนมีนาคม พ.ศ. 2567 “ราคาส่งออกในปัจจุบันสูงมาก แต่เราไม่มีสินค้าที่จะขาย ดังนั้นจึงต้องพิจารณาการเซ็นสัญญาใหม่เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยง” คุณฟาน วัน โค ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด บริษัท วีไรซ์ จำกัด กล่าว

ในปี พ.ศ. 2566 การส่งออกข้าวเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วท่ามกลางความผันผวนของตลาดข้าว อินเดีย ซึ่งเป็นผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่ ได้จำกัดการส่งออก ส่งผลให้อุปทานข้าวจากเวียดนามเพิ่มขึ้น

ในช่วง 11 เดือนแรกของปี 2566 เวียดนามคาดการณ์ว่าการส่งออกข้าวจะมีปริมาณ 7.75 ล้านตันและมูลค่า 4.41 พันล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 16.2% และ 36.3% ตามลำดับเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2565 ราคาส่งออกเฉลี่ยของข้าวในช่วง 11 เดือนอยู่ที่ประมาณ 568 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 17.3% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกัน ที่น่าสังเกตคือ การส่งออกข้าวของเวียดนามไปยังตลาดทั้งสามแห่ง ได้แก่ ฟิลิปปินส์ อินโดนีเซีย และมาเลเซีย เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยส่งออกไปยังฟิลิปปินส์ 2.6 ล้านตัน มูลค่า 1.4 พันล้านเหรียญสหรัฐ ส่งออกไปยังอินโดนีเซีย 1,123,357 ตัน มูลค่า 614.676 ล้านเหรียญสหรัฐ และส่งออกไปยังมาเลเซีย 391,209 ตัน มูลค่า 201.599 ล้านเหรียญสหรัฐ

ลิงค์ที่มา