Mas Huni - เมนูขึ้นชื่อของมัลดีฟส์
มาสฮูนีเป็นอาหารเช้าแบบดั้งเดิมของมัลดีฟส์ ทำจากปลาทูน่าหั่นฝอย หอมแดง มะพร้าวขูด และพริก ผสมรวมกัน มักเสิร์ฟพร้อมกับโรชิ หรือข้าวเหนียวนุ่ม มาสฮูนีไม่เพียงแต่สะท้อนถึง อาหาร มัลดีฟส์ที่เรียบง่ายแต่รสชาติเข้มข้นเท่านั้น แต่ยังสะท้อนถึงความรักในอาหารทะเลสดๆ อีกด้วย
เอนวาโต
Garudhiya - ซุปปลา/น้ำซุปแบบดั้งเดิม
Garudhiya คือซุปปลาแบบดั้งเดิมที่สะท้อนถึงแก่นแท้ของอาหารมัลดีฟส์ ทำจากปลาสด กะทิ และผักนานาชนิด Garudhiya มีเสน่ห์ด้วยรสชาติที่สะอาดและน่ารับประทาน อาหารจานนี้มักรับประทานคู่กับข้าวสวย ให้ความอบอุ่น เหมาะสำหรับทุกมื้ออาหาร
ฟรีพิค
บาจิยา - เกี๊ยวแสนอร่อย
บาจิยา ขนมอบแบบดั้งเดิมของมัลดีฟส์ ขึ้นชื่อเรื่องไส้ทูน่าสูตรเฉพาะ มีสองแบบยอดนิยม แบบแรกใช้ทูน่ารมควันเพื่อรสชาติที่เข้มข้นเป็นพิเศษ และแบบที่สองใช้ทูน่าต้มเพื่อรสชาติที่อ่อนกว่า ไม่เพียงแต่เป็นของว่างแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังแสดงให้เห็นถึงความหลากหลายของอาหารท้องถิ่นอีกด้วย
ฟรีพิค
กุลฮา - ลูกชิ้นปลาน้อยแสนอร่อย
กุลฮา ของว่างพื้นเมืองของมัลดีฟส์ ขึ้นชื่อในเรื่องรูปร่างกลมเล็ก คล้ายกับเกี๊ยวทอดแบบท้องถิ่นที่นิยมในจีนและเวียดนาม ความพิเศษของกุลฮาคือไส้ที่มีส่วนผสมของปลาทูน่า ผสมผสานกับหัวหอมและพริกอย่างกลมกล่อม ปรุงรสอย่างพิถีพิถันจนได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ อาหารจานนี้ไม่เพียงแต่เป็นที่ชื่นชอบของร้านอาหารเท่านั้น แต่ยังสะท้อนถึงความคิดสร้างสรรค์ในการใช้วัตถุดิบ "ประจำชาติ" ของมัลดีฟส์อีกด้วย
เอนวาโต
ฟิฮูนู มาส - ปลาย่างปรุงรส
ฟิฮูนู มาส เป็นอาหารพื้นเมืองของมัลดีฟส์ ประกอบด้วยปลาคลุกเคล้ากับเครื่องเทศหลายชนิด แล้วนำไปย่างบนเตาถ่านหรือเตาฟืน ปลามักหมักกับกระเทียม พริก ฯลฯ เพื่อให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ อาหารจานนี้ไม่เพียงแต่เป็นที่นิยมในมื้ออาหารประจำวันของชาวมัลดีฟส์เท่านั้น แต่ยังเป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ ในเทศกาลและงานสำคัญต่างๆ อีกด้วย
Pixabay
อาหารมัลดีฟส์คือการผสมผสานอย่างพิถีพิถันของวัตถุดิบสดใหม่และเครื่องเทศหลากหลายชนิด มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่เข้มข้นและเป็นเอกลักษณ์ ตั้งแต่อาหารเช้าแบบเรียบง่ายกับมาส ฮูนี ไปจนถึงอาหารค่ำแสนอบอุ่นกับครอบครัวกับฟิฮูนู มาส แต่ละจานล้วนบอกเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับวัฒนธรรมและวิถีชีวิตของผู้คนที่นี่ เมื่อ เดินทาง ไปมัลดีฟส์ อย่าพลาดโอกาสลิ้มลองอาหารรสเลิศเหล่านี้ เพื่อสัมผัสรสชาติที่แท้จริงของเกาะสวรรค์แห่งนี้
บริษัท Tugo Travel มอบโค้ด "DULICHGENZ" มูลค่าสูงสุด 1,000,000 VND ให้กับผู้อ่านเมื่อลงทะเบียนทัวร์
ส่วนท่องเที่ยว Gen Z สร้างโดย Tugo & Thanh Nien
ที่มา: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-mon-an-ngon-o-maldives-dia-diem-du-lich-nuc-tieng-185240302210009542.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)