ฤดูกาลแห่งสมุนไพรบนผืนทรายขาวของ Quynh Luu

จากทุ่งนาที่แห้งแล้ง ผู้คนในตำบล Quynh Van (Quynh Luu) หันมาปลูกพืชสมุนไพร เช่น ชะเอมเทศ ยี่หร่า โหระพา ต้นหอม เป็นต้น ผักต่างๆ มีรากอยู่ในดินและทรายตะกอน ซึ่งไม่เพียงแต่สร้างอาชีพที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเท่านั้น แต่ยังเปิดแนวทางการผลิตที่สะอาด เชื่อมโยงการบริโภค และยกระดับแบรนด์ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่นอีกด้วย

แปลงข้าวแต่ละแปลงได้รับการจัดวางเป็นแถวเรียบร้อย ปกคลุมด้วยพืชผักและสมุนไพรสีเขียวขจี ซึ่งเป็นเครื่องพิสูจน์การเปลี่ยนแปลงของชนบทชายฝั่งทะเลเมื่อเกษตรกรเลิกปลูกข้าวที่ไม่มีประสิทธิภาพอย่างเด็ดขาด ภาพ: TP

แปลงสมุนไพรเจริญเติบโตได้ดีในดินตะกอนทราย มีแมลงและโรคพืชน้อย เหมาะสำหรับการผลิตทางการเกษตรที่สะอาด เป็นพืชที่ไม่เรื่องมากเรื่องดิน ดูแลง่าย เจริญเติบโตเร็ว และมีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูง ภาพ: TP

เกษตรกรในตำบล Quynh Van ใช้น้ำใต้ดินในท้องถิ่นเพื่อการชลประทานแบบหยด ช่วยประหยัดน้ำและจำกัดโรคพืช การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอช่วยให้ผักสดได้นานขึ้น ทำให้มั่นใจได้ถึงคุณภาพเมื่อเก็บเกี่ยว ภาพ: TP

การกำจัดวัชพืช การไถพรวนดิน และการใส่ปุ๋ยอินทรีย์ เป็นกระบวนการดูแลที่ไม่ซับซ้อน แต่ต้องใช้มือที่นิ่งและระมัดระวัง หากดูแลอย่างดี สมุนไพรก็จะให้ผลผลิตสม่ำเสมอและยาวนานหลายเดือน ภาพโดย: TP

ผักจะถูกตัดแต่งเป็นกำมือขนาดพอดีมือ โดยเลือกตามความต้องการของพ่อค้า การปลูกพืชตระกูลถั่วหลังจาก 3 เดือนสามารถสร้างรายได้มากกว่า 5 ล้านดอง ซึ่งเป็นแหล่งรายได้ที่มั่นคงและช่วยให้ผู้คนพัฒนาเศรษฐกิจของตนเองได้ ภาพ: TP

สมุนไพร เช่น โหระพา อบเชย โหระพาฝรั่ง ฯลฯ ถูกมัดรวมกันอย่างเท่าเทียมกัน คัดแยกในแปลงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความสะอาดและสะดุดตา นี่เป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้สมุนไพรของ Quynh Van สามารถดึงดูดผู้ค้าในระยะยาวได้ ภาพ: TP

การขายผักโดยตรงที่แปลงช่วยลดต้นทุนการขนส่งและถนอมอาหาร ขณะเดียวกันก็ย่นระยะเวลาในการขนส่ง ทำให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้น ภาพ: TP

เกษตรกรเก็บผักบางส่วนไว้เพื่อออกดอกและเก็บเมล็ด เมล็ดจะถูกตากแห้งในแสงแดดและเก็บรักษาอย่างดีสำหรับการปลูกพืชในครั้งต่อไป ภาพ: TP

ไถดิน ปล่อยให้รกร้าง และคลุมด้วยพลาสติกเพื่อรักษาความชื้นและป้องกันวัชพืช ขั้นตอนนี้ถือเป็นขั้นตอนสำคัญที่จะกำหนดความสำเร็จหรือความล้มเหลวของพืชแต่ละชนิด ภาพโดย: TP

ประสบการณ์ของชาวบ้านในการผสมทรายกับเมล็ดที่แช่น้ำไว้ ช่วยให้เมล็ดกระจายตัวสม่ำเสมอและงอกได้ง่าย ผู้ปลูกให้ความสำคัญกับเมล็ดที่สะอาด ไม่ใช่ผ่านกระบวนการทางเคมี ภาพ: TP

หลังจากหว่านเมล็ดแล้ว เกษตรกรจะใช้การพ่นละอองน้ำเพื่อสร้างความชื้นเล็กน้อย กระตุ้นให้เกิดการงอกอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ ผักบางชนิดจะถูกเก็บไว้ในที่เดิม ส่วนผักชนิดอื่นจะถูกย้ายปลูกลงแปลง ภาพโดย: TP

ถอนต้นกล้าออกอย่างระมัดระวังและเลือกต้นที่สมบูรณ์แข็งแรงเพื่อย้ายปลูกลงในแปลง ขั้นตอนนี้ต้องใช้ทักษะในการหลีกเลี่ยงไม่ให้รากอ่อนเสียหาย ภาพโดย: TP

ด้วยประสบการณ์การทำฟาร์มที่เข้มข้น ผู้คนจึงจัดพืชผักให้ทับซ้อนกันอยู่เสมอ ช่วยให้มีรายได้คงที่ สร้างแหล่งเครื่องเทศเพื่อส่งขายในตลาดตลอดทั้งปี ภาพ: TP

คลิป : ทัน ฟุก

โฆษณา การ โฆษณา

ที่มา: https://baonghean.vn/nhung-mua-rau-gia-vi-tren-cat-trang-quynh-luu-10300273.html