จากการวิเคราะห์ใหม่ พบว่าผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว กีวี แอปเปิล และแตงโม มีประโยชน์ต่อสุขภาพลำไส้ ลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่
แอปเปิลเป็นผลไม้ที่ช่วยปกป้องลำไส้ใหญ่ได้อย่างแท้จริง (ที่มา: Pixabay) |
ผลไม้ตระกูลส้ม
จากการวิเคราะห์เชิงอภิมานล่าสุดโดยแพทย์โรคทางเดินอาหาร Joseph Salhab ซึ่งตีพิมพ์ในวารสาร World Gastroenterology ระบุว่าผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก
“ผลไม้รสเปรี้ยวมีสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินซีสูง ซึ่งเป็นที่ทราบกันดีว่ามีประโยชน์ต่อแบคทีเรียในลำไส้ ช่วยป้องกันความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่” ซัลฮับอธิบายใน วิดีโอ TikTok ล่าสุด
เพิ่มส้ม, เกพฟรุต, มะนาว และมะนาวฝรั่งเข้าไปในอาหารของคุณ"
กีวี
ในวิดีโอของเขา ซัลฮับกล่าวว่าเขาชื่นชอบกีวีเป็นพิเศษ ซึ่งอย่างน้อยก็มีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหารบ้าง การวิเคราะห์เชิงอภิมานใหม่ของซัลฮับชี้ให้เห็นว่ากีวีอาจช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ได้
“กีวีมีไฟเบอร์สูง ซึ่งดีต่อแบคทีเรียในลำไส้” เขาอธิบาย “กีวีเป็นหนึ่งในอาหารที่ช่วยกระตุ้นการขับถ่าย”
แอปเปิล
“แอปเปิลมีฤทธิ์ปกป้องลำไส้ใหญ่ได้อย่างมีประสิทธิภาพมาก” ซัลฮับอธิบาย “แอปเปิลเป็นพรีไบโอติกและเป็นหนึ่งใน ‘ซูเปอร์ฟรุต’ เพราะมีประโยชน์ต่ออวัยวะต่างๆ อย่างมาก รวมถึงตับด้วย”
นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่การวิจัยค้นพบประโยชน์ของการรับประทานแอปเปิล การศึกษาอีกชิ้นหนึ่งพบว่าผู้ที่รับประทานแอปเปิลอย่างน้อยวันละหนึ่งผลมีโอกาสเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนักน้อยกว่าผู้ที่ไม่ได้รับประทานแอปเปิล
สำหรับผู้ที่เป็นคนเรื่องมากเล็กน้อย ซาลฮับแนะนำให้หั่นแอปเปิลเป็นชิ้นๆ แล้วเติมอบเชยและน้ำผึ้งเพื่อให้เป็นอาหารว่างที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ
แตงโม
คงยากที่จะนึกถึงอะไรที่สดชื่นไปกว่าการได้กัดแตงโมสดๆ สักชิ้นในวันที่อากาศร้อนอบอ้าวของฤดูร้อน แต่นอกจากจะเป็นของว่างและของหวานที่สดชื่นแล้ว แตงโมยังเป็นหนึ่งในผลไม้ไม่กี่ชนิดที่เชื่อมโยงกับสุขภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสุขภาพลำไส้ จากการวิเคราะห์เชิงอภิมานล่าสุดของ Salhab
“แตงโมมีผลกระทบสำคัญที่สุดอย่างหนึ่งในการลดความเสี่ยงมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนักในการวิเคราะห์อภิมานนี้ ซึ่งอาจเป็นเพราะปริมาณไลโคปีน” ซัลฮับกล่าว ไลโคปีนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทำให้แตงโมมีสีชมพูสดใส
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)