สวนลำไยให้ผลตลอดปี ดึงดูดนักท่องเที่ยวให้เข้ามาเยี่ยมชมสวน

สวนลำไยให้ผลตลอดปี ดึงดูดนักท่องเที่ยวให้เข้ามาเยี่ยมชมสวน

ไม่เพียงแต่การปลูกต้นลำไยบนพื้นที่เนินเขาได้สำเร็จเท่านั้น นายโด แถ่ง ไต - นางฮวง ทิ ฮัว (ตำบลเตี๊ยะถวน อำเภอเตี๊ยะเซิน) หรือ นายเล ดัง ซูง (ตำบลเกิ่นถวน อำเภอวันเกิ่น) ยังได้นำเทคนิคดีๆ มาใช้ทำให้ต้นลำไยออกผลตลอดทั้งปี เปลี่ยนพื้นที่รกร้างให้กลายเป็นสวนเขียวขจีเย็นตาโฟผลไม้เต็มต้น ดึงดูดให้ผู้คนเข้ามาเยี่ยมชมและซื้อผลไม้เป็นจำนวนมาก สร้างรายได้ให้กับครอบครัวในเบื้องต้น

การทำ ธุรกิจ ในยุคนี้ถือว่าหายาก

ในปี 2019 แม้ว่าเขาจะมีอายุเกือบ 70 ปีแล้ว แต่เมื่อลูกชายซื้อที่ดินผืนหนึ่งและตั้งใจจะปลูกต้นไม้ผลไม้ คุณไทและคุณนายฮัวก็เก็บข้าวของจาก นามดิ่ญ ไปที่เตยเซิน โดยตั้งใจว่าจะทำงานร่วมกับลูกชายเพื่อทำธุรกิจในทิศทางใหม่

คุณฮัวเล่าว่าลูกชายของเธอทำงานเป็นช่างเจาะบ่อน้ำ เขาจึงต้องเดินทางไปทั่วทุกแห่ง และงานทำสวนส่วนใหญ่ทำโดยคุณปู่คุณย่า เดิมทีที่ดินสวนหลังบ้านของเธอส่วนใหญ่ปลูกต้นอะคาเซีย จึงทำให้พื้นที่สวนไม่อุดมสมบูรณ์ ครอบครัวจึงต้องทุ่มเทความพยายามอย่างมากในการปรับปรุง หลังจากปรับปรุงที่ดิน 2 เฮกตาร์ คุณปู่คุณย่าของเธอได้ปลูกต้นไม้ผลไม้หลายพันต้น เช่น น้อยหน่า มะพร้าว กล้วย ขนุน ส้มโอ... โดยเฉพาะต้นลำไยกว่า 800 ต้น

ในปีที่สี่ ต้นลำไยเริ่มออกผลครั้งแรก มีลำไยจำนวนมากห้อยลงมาจากกิ่ง “ช่วงแรกๆ ของการขายลำไยในตลาดที่ไทเซิน หลายคนได้ยินเสียงฉันและได้ยินว่าลำไยเหล่านี้ปลูกบนที่ดินของพวกเขาเอง แต่ไม่มีใครเชื่อเลย” คุณฮัวกล่าวพร้อมเสียงหัวเราะ

เพื่อให้ต้นลำไยออกผลตลอดทั้งปี ครอบครัวของนางฮวาจึงใช้เทคนิค "บีบน้ำ" บังคับให้ต้นลำไยออกผลหลายครั้งต่อปี โดยอาศัยประโยชน์จากแรงงานในครอบครัวและหลีกเลี่ยงสถานการณ์ "ทำให้ตลาดรับน้ำหนักเกิน" เมื่อไม่บริโภคทันเวลา ผลลำไยจึงมีรสหวานที่เข้มข้นมากขึ้น

ปัจจุบัน สวนลำไยขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยลำไยและผลไม้อื่นๆ ของครอบครัวเธอ ดึงดูดชาวบ้านจำนวนมากให้มาเยี่ยมชมและซื้อผลไม้ คุณฟาน เจียน ลัก ชาวบ้านหมู่บ้านเทืองเซิน ตำบลเตยเถวน กล่าวว่า เมื่อมาเยี่ยมชมสวน เราสามารถเยี่ยมชมและชิมลำไยได้ฟรี โดยสามารถเลือกและตัดลำไยที่ถูกใจได้ด้วยตัวเอง

“คนแนะนำกัน โดยเฉพาะผ่านโซเชียลมีเดีย ทำให้สวนของฉันเป็นที่รู้จักมากขึ้น ตอนนี้คนมาซื้อลำไยกันทุกวัน บางวันครอบครัวฉันตัดลำไยไม่หยุดตั้งแต่เช้าจรดเย็น แต่ก็ยังตามเก็บไม่ทัน” คุณฮัวกล่าวอย่างมีความสุข

นอกจากลำไยแล้ว ยังมีการเก็บเกี่ยวต้นไม้ชนิดอื่นๆ เช่น มะพร้าว กล้วย และน้อยหน่า ซึ่งสร้างรายได้ที่ดีให้กับครอบครัวในช่วงแรก นายเหงียน จุง ติน ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลเตยถ่วน กล่าวว่า “นี่เป็นรูปแบบการปลูกไม้ผลขนาดใหญ่และหลากหลายรูปแบบครั้งแรกที่ดำเนินการอย่างมีประสิทธิภาพในท้องถิ่น ซึ่งเปิดโอกาสในการพัฒนา การเกษตร ในตำบล โดยเฉพาะต้นลำไย ในอนาคต สมาคมฯ จะจัดให้ครัวเรือนเข้าเยี่ยมชม เรียนรู้ และนำแบบจำลองนี้ไปปฏิบัติจริง ซึ่งจะช่วยปรับปรุงพื้นที่เสื่อมโทรม เพิ่มมูลค่าผลผลิตในพื้นที่เดิม และเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกร”

คุณ Hoang Thi Hoa (ชุมชน Tay Thuan อำเภอ Tay Son) หั่นลำไยให้ลูกค้า ภาพถ่าย: “DINH NGOC”

สวนลำไยผลดกบนผืนดินแห้งแล้ง

หลังจากปรับปรุงดินและดูแลสวนลำไยของนายเล ดัง ซู่ (อายุ 29 ปี จากจังหวัดดั๊กลัก) อย่างต่อเนื่องมาเป็นเวลา 4 ปี สวนลำไยก็เขียวขจี อุดมสมบูรณ์ และเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยวแล้ว หลายทศวรรษก่อน ครอบครัวของนายซู่ได้ย้ายจากหุ่งเยนไปยังที่ราบสูงตอนกลางเพื่อเริ่มต้นธุรกิจ เมื่อ 5 ปีก่อน หลังจากที่พ่อแม่ของเขาประสบความสำเร็จในการปลูกลำไยในอำเภอกู๋กวิน (จังหวัดดั๊กลัก) นายซู่ก็ได้เดินทางมายังบิ่ญดิ่ญด้วยความปรารถนาที่จะนำลำไยเฮืองจี ซึ่งเป็นลำไยขึ้นชื่อประจำ "ยุ้ง" ลำไยหุ่งเยน ไปพิชิตดินแดนใหม่

ในปี 2564 คุณเดืองได้เช่าที่ดินบนเนินเขาขนาด 1.5 เฮกตาร์ในหมู่บ้านกาบุง (ตำบลเกิ่นถ่วน) เพื่อฟื้นฟูพื้นที่แห้งแล้งซึ่งขาดแคลนน้ำโดยเฉพาะในฤดูแล้ง หลังจากความพยายามอย่างมาก ในปี 2567 ต้นลำไยเฮืองชี 750 ต้น ได้ให้ผลผลิตครั้งแรก 4 ตัน สร้างรายได้ 100 ล้านดอง “ลำไยพันธุ์นี้มีข้อดีคือให้ผลผลิตมากและสามารถควบคุมเวลาออกดอกได้ ปีนี้หากไม่มีสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย สวนลำไยสามารถให้ผลผลิตได้ถึง 15 ตัน” คุณเดืองกล่าว

ต้นเดือนเมษายน ชาวบ้านจำนวนมากในเขตวันเกิ่นต่างอดใจไม่ไหวที่จะเชิญชวนให้มาเยี่ยมชมสวนลำไย มีหลายสัปดาห์ที่สวนแห่งนี้ต้อนรับนักท่องเที่ยวมากกว่า 1,000 คน โดยช่วงสุดสัปดาห์จะมีนักท่องเที่ยวหนาแน่นที่สุด นักท่องเที่ยวสามารถเดินชมสวน ถ่ายรูป ชิมลำไย และเก็บลำไยจากต้นมาซื้อกลับบ้านได้ด้วยตนเอง

ด้วยความปรารถนาที่จะพัฒนาต้นลำไยในท้องถิ่น คุณเดืองจึงได้ขยายพันธุ์ลำไยเพื่อแจกจ่ายให้กับครัวเรือนที่ขาดแคลน ปัจจุบัน เขากำลังสนับสนุนความรู้และประสบการณ์ให้กับครัวเรือนหนึ่งในหมู่บ้านห่าลุย (ตำบลเกิ่นถ่วน) ในการปลูกและดูแลต้นลำไย

นายเจิ่น มินห์ ตว่าน เลขาธิการพรรค ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเกิ่นถ่วน ยอมรับว่าสวนลำไยของนายเซืองเป็นผลจากการนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการเพาะปลูก นอกจากนี้ยังเป็นต้นแบบให้ประชาชนได้อ้างอิงและเรียนรู้ ในขณะเดียวกันก็เป็นแนวทางใหม่ให้กับท้องถิ่นในการเพิ่มความหลากหลายทางพืชผลและเพิ่มประสิทธิภาพการเพาะปลูกในพื้นที่เพาะปลูกที่ขาดแคลน

ดินห์ ง็อก - เหงียน ชอน

ที่มา: https://baobinhdinh.vn/viewer.aspx?macm=5&macmp=5&mabb=355117