ความพยายามที่จะนำผลิตภัณฑ์ OCOP ไปสู่ตลาดที่กว้างขึ้น

เมื่อไม่นานมานี้ จังหวัดบิ่ญถวน โดยรวม และอำเภอตานหลิงโดยเฉพาะ ได้พยายามสนับสนุนธุรกิจที่เข้าร่วมงานแสดงสินค้าโครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OCOP) ในงานแสดงสินค้าต่างๆ นอกจากนี้ ยังได้ประสานงานการจัดประชุมเพื่อเชื่อมโยงผลิตภัณฑ์ OCOP กับระบบการจัดจำหน่าย ทำให้ผลิตภัณฑ์ OCOP สามารถขยายการเข้าถึงตลาดได้อย่างต่อเนื่อง

มุ่งเน้นการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่

ในพื้นที่เกษตรกรรมเป็นหลักอย่างอำเภอเต๋อหลิง โครงการ OCOP ถูกนำมาใช้โดยมีเป้าหมายเพื่อเปลี่ยนแปลงโครงสร้างทาง เศรษฐกิจ และปรับโครงสร้างภาคเกษตรกรรมใหม่ โดยมุ่งเน้นการพัฒนาเศรษฐกิจในชนบทและยกระดับรายได้และมาตรฐานการครองชีพของประชาชน ตลอดหลายปีที่ผ่านมา หน่วยงานท้องถิ่นได้ให้ความสำคัญกับการให้บริการสนับสนุนแก่เกษตรกรอย่างต่อเนื่อง รวมถึงการให้ข้อมูล การสร้างแบรนด์ และการตลาดผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร

ตามที่นายเหงียน หู ฟวก รองประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอตันหลิง กล่าวว่า ในปี 2023 ทางอำเภอได้ทบทวนและให้คำแนะนำแก่ธุรกิจที่ขึ้นทะเบียนผลิตภัณฑ์เพื่อเข้าร่วมโครงการปี 2023 โดยมุ่งเน้นทั้งการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่และการยกระดับผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่เดิม โดยให้ความสำคัญกับความต้องการของตลาดมากกว่าปริมาณ ขณะเดียวกัน โครงการนี้มีเป้าหมายที่จะจำกัดการผลิตวัตถุดิบที่ยังไม่ผ่านกระบวนการแปรรูป รวมถึงผลผลิตสด นอกจากนี้ อำเภอยังพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบเพื่อขยายการผลิต เข้าร่วมความร่วมมือและการเชื่อมโยงตลอดห่วงโซ่คุณค่าของผลิตภัณฑ์ ผลิตสินค้าโดยใช้เทคโนโลยีใหม่และมาตรฐานการผลิตขั้นสูง เช่น GlobalGAP, Organic, GMP, HACCP, ISO เป็นต้น หนึ่งในกิจกรรมส่งเสริมการตลาดในช่วงที่ผ่านมาคือ การเชิญชวนธุรกิจจากบริษัท ได นัท พัท โปรดักชัน แอนด์ เทรดดิ้ง จำกัด และสหกรณ์คงแทงห์ อำเภอดึ๊กหลิง ให้เชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ของตน ด้วยความเชื่อมโยงระหว่างสหกรณ์และกลุ่มสหกรณ์ ธุรกิจต่างๆ ได้ลงทุนในเมล็ดพันธุ์ ปุ๋ย และซื้อผลผลิตจากเกษตรกรในราคาตลาด ส่งผลให้รายได้เฉลี่ยของเกษตรกรในพื้นที่เพิ่มขึ้น 10-20% เมื่อเทียบกับพื้นที่ที่ปลูกข้าวแบบดั้งเดิม นอกจากนี้ หลังจากจัดตั้งและรวมกิจการแล้ว สหกรณ์บริการการเกษตรลักตานและสหกรณ์บริการการเกษตรดึ๊กบิ่ญได้ริเริ่มผลิตข้าวอินทรีย์โดยเชื่อมโยงกับโรงงานดึ๊กหลาน โดยใช้ตราสินค้า "ข้าวตานหลิง" ในการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ ปัจจุบัน มีหน่วยงานสองแห่งในอำเภอที่ใช้ตราสินค้า "ข้าวตานหลิง" บรรจุข้าวอินทรีย์จำหน่ายในตลาดแล้ว 200 ตัน

ข้าวเหนียวดึ๊กหลาน ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ของ OCOP วางจำหน่ายบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ

รักษาและปรับปรุงอันดับของผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการยอมรับภายใต้โครงการ OCOP แล้ว

ตามแผนการดำเนินงานโครงการ OCOP ในอำเภอตันหลิง ปี 2566 ผู้นำคณะกรรมการประชาชนอำเภอตันหลิงระบุว่า ตั้งแต่บัดนี้จนถึงสิ้นปี อำเภอจะยังคงรักษาและยกระดับผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองอย่างต่อเนื่อง ขณะเดียวกันก็จะมุ่งเน้นการพัฒนาผลิตภัณฑ์หลัก จุดแข็ง และผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางวัฒนธรรมอันโดดเด่นของอำเภอ เป้าหมายหนึ่งของอำเภอคือการผลักดันให้มีผลิตภัณฑ์ได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 3 ดาวขึ้นไปอย่างน้อย 5-6 รายการ นอกจากนี้ยังจะประเมินผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรอง OCOP หมดอายุแล้วอีก 1-2 รายการ และจะให้การสนับสนุนธุรกิจในการยื่นใบสมัครเพื่อขึ้นทะเบียนผลิตภัณฑ์บนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซและระบบค้าปลีกต่างๆ เช่น Postmart, Voso, Co.opmart, BigC, LotteMart เป็นต้น

*จุดสำหรับแนะนำและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ OCOP*

เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ หนึ่งในแนวทางแก้ไขที่เสนอโดยท้องถิ่นคือการส่งเสริมและสนับสนุนการพัฒนาชุดของขวัญและของที่ระลึกที่มีผลิตภัณฑ์ OCOP ซึ่งเชื่อมโยงกับประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของอำเภอ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สินค้าพื้นเมืองและบริการด้านการท่องเที่ยวที่ใช้ประโยชน์จากจุดแข็งและข้อได้เปรียบของสภาพธรรมชาติ วัตถุดิบ ความรู้ และวัฒนธรรมท้องถิ่น เหนือสิ่งอื่นใด เพื่อนำผลิตภัณฑ์ OCOP เข้าสู่ตลาดได้กว้างขึ้น ธุรกิจที่เกี่ยวข้องจำเป็นต้องพัฒนาแผนการผลิต ธุรกิจ และการพัฒนาผลิตภัณฑ์อย่างเชิงรุก ควรให้ความสำคัญกับการส่งเสริมการประยุกต์ใช้ เทคโนโลยีและ วิทยาศาสตร์ขั้นสูงในการผลิต การปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ การสร้างแบรนด์ และการออกแบบ และการสร้างการรับรู้แบรนด์ เพื่อช่วยให้ผลิตภัณฑ์ OCOP เข้าถึงตลาดที่กว้างขึ้น

*ผลิตภัณฑ์จากโครงการ OCOP ของอำเภอเต๋อหลิง*

ตามข้อมูลจากกรมเกษตรและพัฒนาชนบท ในช่วงเก้าเดือนแรกของปี 2566 จังหวัดได้ให้การรับรองผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาวเพิ่มอีก 6 รายการจาก 2 หน่วยงาน ทำให้จำนวนผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรอง OCOP ในจังหวัดเพิ่มขึ้นเป็น 76 รายการ เฉพาะอำเภอตันหลิงมีผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 3 ดาวในระดับจังหวัดถึง 4 รายการแล้ว

*ผลิตภัณฑ์ที่เข้าร่วมโครงการ OCOP ของอำเภอ Tánh Linh ในปี 2023*

ในปี 2023 คาดว่าจะมีผลิตภัณฑ์ 7 รายการเข้าร่วมโครงการ OCOP ในอำเภอตันหลิง ได้แก่ น้ำมันถั่วลิสง สร้อยลูกปัด รังนกหงดุย รังนกคิมอัน ผงธัญพืชบำรุงสุขภาพ รังนกตามเลียน ข้าวเหนียวดึ๊กหลาน (ธุรกิจครัวเรือน) และรังนกเทียนถั่น (บริษัท เทียนถั่น บิลดอม แมสซูพรอพเพอร์ตี้ จำกัด) ในจำนวนนี้ ข้าวเหนียวดึ๊กหลานจากหมู่บ้านที่ 3 ตำบลดึ๊กบินห์ เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองซ้ำแล้ว

แหล่งที่มา