เมื่อพูดถึงราคาข้าวเมื่อเร็ว ๆ นี้ ชาวนาอานซางใช้คำเพียงคำเดียวว่า "ราบรื่น"

คุณเจือง แถ่ง ห่า ผู้มีอาชีพปลูกข้าวมายาวนานในดินแดนหมี่ฟู่ดงแห่งนี้ ไม่เคยรู้สึก “พึงพอใจ” เท่ากับปี พ.ศ. 2566 ที่ราคาข้าวพุ่งสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้ ด้วยการใช้กระบวนการเพาะปลูกที่ปลอดภัย การใช้ปุ๋ยอินทรีย์ และยาฆ่าแมลงชีวภาพ ผลผลิตข้าวจึงยังคงได้รับการรับประกัน ขณะที่ต้นทุนการผลิตลดลง สุขภาพของมนุษย์และสิ่งแวดล้อมก็ได้รับการรับประกันเช่นกัน

“ด้วยราคาข้าวที่คงที่ในระดับสูง ครอบครัวของผมมีรายได้ 150 ล้านดองจากการปลูกข้าว 3 ครั้ง นับเป็นตัวเลขในฝันเลย” คุณฮากล่าวพร้อมรอยยิ้ม

เมื่อเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ปี 2566-2567 แม้ว่าราคาข้าวจะลดลงเมื่อเทียบกับปี 2566 แต่ราคาก็ยังคงค่อนข้างคงที่ เมื่อถามว่าเขาคาดหวังว่าราคาข้าวจะเพิ่มขึ้นอีกหรือไม่ คุณฮาตอบว่า เขาต้องการเพียงให้ราคาข้าวคงที่ เพื่อให้เกษตรกรได้กำไร ธุรกิจส่งออกที่เอื้ออำนวย และผู้บริโภคไม่ต้องซื้อข้าวในราคาสูง

Nói về giá lúa thời gian qua, ông nông dân An Giang dùng một từ: — ในปี 2566 นายเจือง แถ่ง ห่า (ซ้าย) ในเขตตำบลมีฟูดง (อำเภอเถี่ยวเซิน จังหวัด อานซาง ) ทำกำไรได้ 150 ล้านดอง ด้วยพื้นที่ปลูกข้าว 1.7 เฮกตาร์ ภาพ: KN

คุณฮาได้ร่วมงานกับผู้ประกอบการปลูกข้าวคุณภาพสูงมากว่า 10 ปี เกี่ยวกับความสัมพันธ์นี้ เขาใช้คำว่า "ราบรื่น" เมื่อพูดถึงผลกำไรและผลประโยชน์ที่กระบวนการรวมกลุ่มมอบให้กับเขาและเกษตรกรท่านอื่นๆ

“ครอบครัวผมมีนาข้าว 2 เฮกตาร์ที่ปลูกร่วมกับ Loc Troi Group ซึ่งผลิตตามกระบวนการที่ปลอดภัย 3-4 ปีที่ผ่านมา ผมเปลี่ยนมาใช้ปุ๋ยอินทรีย์และยาฆ่าแมลงชีวภาพอย่างสมดุล ทำให้สภาพแวดล้อมในการอยู่อาศัยดีขึ้น โดยเฉพาะสุขภาพของผมที่ไม่ได้รับผลกระทบเหมือนแต่ก่อน” คุณฮากล่าว

คุณฮาอวดว่าในช่วงฤดูเพาะปลูกฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ปี 2566-2567 ประชาชนในพื้นที่สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงต่างเหนื่อยล้าจากความเสียหายที่เกิดจากเพลี้ยกระโดดหลังขาว เกษตรกรหลายรายต้องจ่ายเงินเพิ่มเพื่อซื้อยาฆ่าแมลงเพื่อควบคุมเพลี้ยกระโดด แต่ก็ยังได้รับความเสียหายอย่างหนัก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง นาข้าวของเขาและนาข้าวของหลายครัวเรือนที่ใช้แบบจำลองเชื่อมโยงกันกลับมีเพลี้ยกระโดดน้อยกว่ามาก

“ผมไม่ต้องใช้ยาฆ่าแมลงอีกต่อไป และจนถึงตอนนี้ข้าวก็ยังคงเจริญเติบโตได้ดี แม้ว่าจะมีเพลี้ยกระโดดอยู่ในนา แต่จำนวนก็ไม่มากนัก นั่นเป็นเพราะในนาของผมมีแมงมุมแดงจำนวนมาก พวกมันช่วยจับเพลี้ยกระโดดได้มาก ในนาข้าวที่ใช้ปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลงชีวภาพ ศัตรูธรรมชาติที่มีประโยชน์มากมายก็กลับมาอีกครั้ง” คุณฮากล่าวอย่างภาคภูมิใจ

นายฮา กล่าวว่า ประโยชน์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของโมเดลที่เชื่อมโยงกับธุรกิจที่ผลิตตามกระบวนการที่ปลอดภัยก็คือ ผู้คนไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับผลผลิตอีกต่อไป ในขณะที่ปัจจัยการผลิตก็มีให้ในราคาที่เอื้อมถึง

จากข้อมูลล่าสุดของกรมเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัดอานซาง ราคาเฉลี่ยของข้าวสารสดที่ซื้อจากไร่เมื่อวันที่ 6 มีนาคม อยู่ที่ 7,200 - 8,200 ดอง/กก. โดยเฉพาะอย่างยิ่งข้าวเหนียวสด จากลองอาน มีความผันผวนอยู่ที่ประมาณ 7,800 - 8,000 ดอง/กก. เพิ่มขึ้น 400 ดอง/กก. และข้าวเหนียวสดอายุ 3 เดือนอยู่ที่ 7,900 - 8,200 ดอง/กก. เพิ่มขึ้น 300 ดอง/กก.

ข้าวพันธุ์ Dai Thom 8 มีราคาผันผวนอยู่ที่ประมาณ 7,800 - 8,000 ดอง/กก. ข้าวพันธุ์ IR 504 มีราคา 7,200 - 7,300 ดอง/กก. ข้าวพันธุ์ OM 5451 มีราคา 7,300 - 7,400 ดอง/กก. ข้าวพันธุ์ Nang Hoa 9 มีราคาผันผวนอยู่ที่ 7,500 - 7,700 ดอง/กก. ข้าวพันธุ์ OM 18 มีราคา 7,600 - 7,800 ดอง/กก. ข้าวพันธุ์ Nhat มีราคา 7,800 - 8,000 ดอง/กก.

ในตลาดส่งออก ราคาข้าวส่งออกของเวียดนามอยู่ที่ 578 เหรียญสหรัฐต่อตัน ส่วนข้าวหัก 25% อยู่ที่ 555 เหรียญสหรัฐต่อตัน

แหล่งที่มา