สวนฝรั่งที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยผลไม้ของสหกรณ์บริการ การเกษตร ทั่วไปเซินเตียน ตำบลเซินเตียน อำเภอเฮืองเซิน จังหวัดห่าติ๋ญ บริหารงานโดยคุณเหงียน ซุย ซิงห์ ปลูกตามมาตรฐาน VietGAP เพื่อให้ได้ต้นฝรั่งที่แข็งแรงและผลฝรั่งที่อร่อย ใครได้กินสักครั้งก็ต้องอยากสั่งอีกแน่นอน
ฝรั่งพันธุ์แปลก ให้ผลใหญ่มาก
คุณเหงียน ซุย ซิงห์ เกิดและเติบโตในตำบลเซินเตี๊ยน อำเภอเฮืองเซิน (ห่าติ๋ญ) บ้านเกิดของเขามีศักยภาพเป็นพื้นที่ภูเขาสูง แต่กลับประสบปัญหาด้านการผลิตทางการเกษตร พื้นที่ส่วนใหญ่เป็นสวนบนเนินเขา พื้นที่ลาดชัน ซึ่งมักถูกกัดเซาะหลังน้ำท่วม ดังนั้นการปลูกพืชผลที่มีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ ให้กับประชาชนจึงไม่ใช่เรื่องง่าย
สวนฝรั่งของสหกรณ์บริการการเกษตรทั่วไปเซินเตียน อุดมสมบูรณ์ไปด้วยผลไม้ ปลูกตามมาตรฐาน VietGAP รสชาติอร่อยถูกใจลูกค้ามากมาย ภาพ: PV
หลังจากศึกษาและวิจัยในพื้นที่มาระยะหนึ่ง คุณซินห์รู้สึกกังวลอย่างมากเกี่ยวกับเส้นทางการพัฒนาเศรษฐกิจอย่างยั่งยืนของท้องถิ่น ในปี 2563 คุณซินห์ได้ลงทุนอย่างกล้าหาญกว่า 100 ล้านดอง เพื่อนำเข้าต้นฝรั่งไต้หวัน 230 ต้นจาก ฮึงเยน เพื่อปลูกบนพื้นที่ 1,500 ตารางเมตร
ต้นฝรั่งที่เขาดูแลอย่างเอาใจใส่ก็ออกผลอย่างรวดเร็ว ฝรั่งชุดแรกที่เก็บเกี่ยวได้นั้นอร่อย กรอบ และหวาน ไม่ทำให้เกษตรกรผิดหวัง จึงเป็นแรงผลักดันให้คุณเหงียน ซุย ซินห์ ขยายขอบเขตการพัฒนาการผลิตต่อไป ในปี พ.ศ. 2564 เขาได้ขยายพื้นที่สวนเป็น 3,000 ตารางเมตร และรายได้ต่อปีของเขาก็เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ
ฝรั่งไต้หวันจากสหกรณ์บริการการเกษตรทั่วไปเซินเตียน ตำบลเซินเตียน อำเภอเฮืองเซิน (จังหวัดห่าติ๋ญ) เชี่ยวชาญเทคนิคและลงทุนอย่างเหมาะสม มีผลใหญ่ อร่อย กรอบ และหวาน ภาพ: PV
หลังจากศึกษาค้นคว้ามาระยะหนึ่ง คุณเหงียน ซุย ซินห์ ได้ตระหนักถึงศักยภาพทางเศรษฐกิจอันยิ่งใหญ่ของรูปแบบการปลูกฝรั่ง ในเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2566 คุณซินห์ได้ประสบความสำเร็จอย่างก้าวกระโดดด้วยการก่อตั้งสหกรณ์การเกษตรเซินเตียน ซึ่งเขาดำรงตำแหน่งกรรมการ โดยมีสมาชิกร่วมทุน 10 คน สหกรณ์ยังคงมุ่งมั่นในอาชีพการปลูกฝรั่งลูกแพร์ไต้หวันและจัดหาต้นกล้าให้กับประชาชน
จนถึงปัจจุบัน สหกรณ์การเกษตรเซินเตียนมีพื้นที่ปลูกฝรั่งไต้หวัน 5 เฮกตาร์ ซึ่งได้เก็บเกี่ยวไปแล้ว 2 เฮกตาร์ สร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับสมาชิก นอกจากนี้ สหกรณ์ยังจัดหาสินค้าคุณภาพที่ลูกค้าไว้วางใจและไว้วางใจให้ตลาดอย่างสม่ำเสมอ
สวนของสหกรณ์บริการการเกษตรทั่วไปเซินเตียน ตำบลเซินเตียน อำเภอเฮืองเซิน จังหวัดห่าติ๋ญ ถูกคลุมด้วยถุงพลาสติกเพื่อป้องกันแมลงศัตรูพืช ภาพ: PV
คุณเหงียน ดุย ซิงห์ เล่าว่า “เมื่อก่อนชาวบ้านแถวนี้ปลูกขนุนและส้มกันบ่อย แต่ดินที่นี่ขาดสารอาหาร ต้นไม้เริ่มแคระแกร็นมากขึ้น ทำให้คนไม่ค่อยใส่ใจดูแล ดูเหมือนต้นไม้จะถูกทอดทิ้ง ดังนั้น ในระยะแรกของการเพาะปลูก เราจึงเน้นการเติมสารอาหารให้ดินด้วยการใส่ปุ๋ยหมักและปุ๋ยชีวภาพเพื่อให้ดินร่วนซุย ในแต่ละปี ต้นไม้แต่ละต้นจะได้รับปุ๋ยหมักไม่เกิน 40 กิโลกรัม ขณะเดียวกัน เรายังปลูกต้นไม้เพิ่มรอบต้นเพื่อป้องกันการพังทลายและรักษาความชุ่มชื้นของดิน”
จากประสบการณ์ของคุณซินห์ การปลูกฝรั่งให้ได้ผลตลอดทั้งปี จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่ง ตัดแต่งทรงพุ่ม และเด็ดยอดอย่างสม่ำเสมอเพื่อกระตุ้นการออกดอก การปลูกฝรั่งควรรักษาความสูงต้นไว้ที่ 2-2.5 เมตร เพื่อให้ต้นมีกิ่งจำนวนมาก เก็บเกี่ยวผลผลิตได้สะดวกและลดแรงงาน การปลูกฝรั่งแต่ละต้นควรปลูกในพื้นที่ที่มีความหนาแน่น 2.5-3 เมตร เพื่อให้ต้นไม้มีการระบายอากาศที่ดี ทรงพุ่มสมบูรณ์ ดูดซับสารอาหารได้ดี ให้ผลผลิตมาก และลดปัญหาโรคและแมลงศัตรูพืช
สร้างรายได้หลายร้อยล้านต่อปี
ฝรั่งแพร์ไต้หวันให้ผลผลิตแตกต่างกันไปตามอายุ สภาพการดูแล และสภาพแวดล้อมการเจริญเติบโต หลังจากปลูกฝรั่งพันธุ์นี้มานานกว่า 5 ปี ต้นฝรั่งปรับตัวได้ดีและให้ผลผลิตค่อนข้างสูง ต้นฝรั่งที่เพิ่งปลูกใหม่อายุ 1-2 ปี ให้ผลผลิต 5-10 กิโลกรัม/ต้น/ปี ส่วนต้นฝรั่งอายุ 3-5 ปี ให้ผลผลิต 30-50 กิโลกรัม/ต้น/ปี
ฝรั่งไต้หวันของสหกรณ์ได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว ตลาดการบริโภคกำลังขยายตัวอย่างต่อเนื่อง ภาพ: PV
ต้นฝรั่งแพร์ไต้หวันยังเผชิญกับศัตรูพืชบางชนิด เช่น โรคแอนแทรคโนส หนอนเจาะผล และแมลงวันผลไม้ เมื่อผลมีขนาดใหญ่เท่าผลมะนาว สมาชิกสหกรณ์จะใช้ถุงกระดาษหรือถุงพลาสติกชนิดพิเศษคลุมผลฝรั่ง ซึ่งช่วยป้องกันศัตรูพืชและรักษารูปลักษณ์ของผลฝรั่ง การใช้ถุงฝรั่งยังช่วยลดการใช้สารกำจัดศัตรูพืช ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยให้ผลผลิตปลอดภัยเท่านั้น แต่ยังช่วยปกป้องสิ่งแวดล้อมทางนิเวศวิทยาอีกด้วย
ผลฝรั่งถูกห่อด้วยถุงพลาสติก ช่วยลดศัตรูพืชที่เป็นอันตราย ทำให้ผลิตภัณฑ์มีรูปลักษณ์สวยงามและปลอดภัย ภาพ: PV
คุณเหงียน ดุย ซินห์ ขณะเก็บฝรั่งจำนวนหนึ่ง รู้สึกตื่นเต้นมากยิ่งขึ้นเมื่อพบว่าฝรั่งพันธุ์ลูกแพร์ไต้หวันที่ปลูกบนดินบนเนินเขามีรูปร่างสวยงาม ผลใหญ่ สม่ำเสมอ สีสันสดใส โดยเฉพาะรสชาติหวานกว่าที่อื่น ทำให้ลูกค้าจำนวนมากที่เคยซื้อไปแล้วต้องกลับมาซื้อซ้ำ ส่งผลให้ผลผลิตในปัจจุบันอยู่ในเกณฑ์ดีมาก เมื่อเก็บเกี่ยวแล้วขายหมดเกลี้ยง ราคาฝรั่งในสวนอยู่ที่ประมาณ 25,000 - 30,000 ดอง/กก.
ปัจจุบัน นอกจากการปลูกฝรั่งแล้ว สหกรณ์ยังจำหน่ายต้นกล้าฝรั่งมูลค่าสูงอีก 50 สายพันธุ์ เช่น มะม่วง มะละกอเซินลา ลิ้นจี่ฮังเยน กล้วยหอมดำ ขนุนไทย ฯลฯ โดยเฉลี่ยแล้วสมาชิกสหกรณ์มีรายได้ 150-200 ล้านดองต่อปี ปัจจุบันครอบครัวของนายซินเป็นเจ้าของฝรั่งไต้หวันมากกว่า 1 เฮกตาร์ มีรายได้ไม่ต่ำกว่า 500 ล้านดองต่อปี
ฝรั่งแพร์ไต้หวันของสหกรณ์ได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว ด้วยแบรนด์ฝรั่ง Mai Sinh ที่เป็นที่รู้จักของแผงขายของ ซูเปอร์มาร์เก็ต และผู้บริโภคมากมาย ภาพ: PV
นายฮวง ฮุย เฮียว รองประธานเทศบาลเซินเตียน ได้ให้สัมภาษณ์กับนายพีวี ตัน เวียด ว่า “รูปแบบการปลูกฝรั่งลูกแพร์ไต้หวันเหมาะสมกับสภาพการผลิตของที่นี่ เปิดทิศทางใหม่ในการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างพืชผลในท้องถิ่น นอกจากการสนับสนุนและสร้างเงื่อนไขให้สหกรณ์พัฒนาเศรษฐกิจและสร้างแบรนด์สินค้าแล้ว ในอนาคต รัฐบาลท้องถิ่นจะส่งเสริมให้ประชาชนในท้องถิ่นลดการปลูกพืชสวนผสม และเปลี่ยนพื้นที่สวนและเนินเขาเป็นพื้นที่ปลูกฝรั่ง ประสานงานกับหน่วยงานเฉพาะทางเพื่อเสริมสร้างการฝึกอบรมทางเทคนิคเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์สินค้าโภคภัณฑ์ อำนวยความสะดวกในการเชื่อมโยงการบริโภค ซึ่งจะนำไปสู่การสร้างงาน เพิ่มรายได้ และส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของท้องถิ่น”
“ตั้งแต่เริ่มแรก เราได้นำกระบวนการผลิตตามมาตรฐาน VietGAP มาใช้ ในปี พ.ศ. 2567 ผลิตภัณฑ์ฝรั่งของสหกรณ์ได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว ภายใต้แบรนด์ฝรั่ง Mai Sinh ซึ่งเป็นที่รู้จักของร้านค้าแผงลอย ซูเปอร์มาร์เก็ต และผู้บริโภคมากมาย นี่เป็นแรงผลักดันที่สำคัญสำหรับสหกรณ์ในการพัฒนาและขยายขนาดอย่างต่อเนื่อง ปรับเปลี่ยนการปลูกฝรั่งตามวิธีการธรรมชาติและเกษตรอินทรีย์อย่างครบถ้วน โดยไม่ใช้ยาเคมีหรือปุ๋ยเคมี เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพของผลฝรั่ง เพื่อเปลี่ยนสถานที่แห่งนี้ให้เป็นสถานที่สำหรับการผลิตทางการเกษตรเพื่อปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม” นายเหงีย น ซุย ซินห์ กล่าว
ที่มา: https://danviet.vn/nong-dan-ha-tinh-trong-giong-oi-theo-tieu-chuan-vietgap-qua-thom-ngon-duoc-chung-nhan-san-pham-ocop-2025021020594409.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)