เกษตรกร “จับคู่” พันธุ์เกรปฟรุตที่ดีที่สุดในฮานอย

เดือนมีนาคม - เมื่อสายลมพัดพากลิ่นหอมของดอกเกรปฟรุตมา เป็นช่วงเวลาที่ชาวสวนเกรปฟรุตในเดียน ( ฮานอย ) เริ่มทำงานผสมเกสรดอกเกรปฟรุตด้วยมือ นี่เป็นขั้นตอนที่สำคัญที่สุดที่จะกำหนดผลผลิตของเกรปฟรุตพันธุ์อันดับหนึ่งในฮานอย

เกษตรกร “จับคู่” พันธุ์เกรปฟรุตที่ดีที่สุดในฮานอย

วันศุกร์ที่ 14 มีนาคม 2568 เวลา 14:33 น. (GMT+7)

เดือนมีนาคม - เมื่อสายลมอ่อนๆ พัดพากลิ่นหอมของดอกเกรปฟรุต เป็นช่วงเวลาที่ชาวสวนเกรปฟรุตในเดียน (ฮานอย) เริ่มทำงานผสมเกสรดอกเกรปฟรุตด้วยมือ นี่เป็นขั้นตอนที่สำคัญที่สุดที่จะกำหนดผลผลิตของเกรปฟรุตพันธุ์อันดับหนึ่งในฮานอย

ปัจจุบันชาวบ้านที่ปลูกส้มโอเดียนในอำเภอ (บั๊กตือเลียม ฮานอย) เริ่มผสมเกสรดอกส้มโอด้วยมือแล้ว

ผู้ทำหน้าที่นี้จะต้องมีสายตาที่แหลมคมและทักษะในการใช้ไม้ยาว 2-3 เมตรเพื่อผสมเกสรดอกไม้ที่อยู่สูง

อุปกรณ์ช่วยผสมเกสรดอกเกรปฟรุตคือแท่งไม้ที่มีไม้ปัดฝุ่นติดอยู่ที่ปลาย

“ดอกไม้เหยื่อ” นี้นำมาจากต้นเกรปฟรุตเก่า เมื่อเก็บแปรงละอองเรณูหนาแน่นจากดอกไม้ "ไพรเมอร์" แล้ว ให้ทาลงบนตาดอกบนต้นไม้โดยตรง

ตามการศึกษาพบว่าช่วงเวลาที่มีการผสมเกสรที่มีประสิทธิภาพสูงสุดคือช่วงเช้าเมื่อมีแสงแดด หรือประมาณช่วงบ่ายแก่ๆ

เจ้าของสวนเกรปฟรุตเดียนในอำเภอบั๊กตูเลียมกล่าวว่า ในอดีต หากปล่อยให้ต้นเกรปฟรุตเจริญเติบโตตามธรรมชาติโดยอาศัยลมและแมลง อัตราการติดผลจะเหลือเพียง 30% ถึง 60% เท่านั้น

ตั้งแต่มีการผสมเกสรด้วยมือ อัตราการติดผลก็สูง (จาก 80% เป็น 95%) นอกจากนี้เกรปฟรุตที่เก็บเกี่ยวด้วยวิธีนี้มักจะมีคุณภาพสูงกว่า มีเปลือกเรียบ ผลอวบอ้วนและสม่ำเสมอ และได้รับความนิยมมากในท้องตลาด

โดยปกติเจ้าของสวนจะจ้างคนงานมาทำงานในวันที่อากาศแจ่มใสเพื่อผสมเกสรดอกเกรปฟรุต อย่างไรก็ตาม เนื่องจากดอกเกรปฟรุตจะบานเป็นเวลาหนึ่งเดือน จึงมีบางวันที่เราต้องทำงานตลอดทั้งวันและเปิดไฟตอนกลางคืนเพื่อให้ต้นไม้มีเวลาในการเจริญเติบโต

เพื่อความปลอดภัยและอำนวยความสะดวกในการติดตามการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเกรปฟรุต ชาวสวนจึงมักติดตั้งกล้องวงจรปิด

ทุกปีเกรปฟรุตเดียนจะมีการเก็บเกี่ยวครั้งหนึ่งในเดือนตุลาคมจนถึงวันตรุษจีน โดยที่ผลผลิตไม่เพียงพอต่อความต้องการ ดังนั้นราคาเกรปฟรุตอันดับหนึ่งของฮานอยนี้จึงค่อนข้างสูง อยู่ที่ประมาณ 30,000-60,000 ดอง/ผล ขึ้นอยู่กับคุณภาพ

ฟาม หุ่ง

ที่มา: https://danviet.vn/nong-dan-se-duyen-cho-giong-buoi-de-nhat-ha-thanh-20250313120829196.htm