เกษตรกรในตำบลเหงียฮุงมีรายได้สูงจากการปลูกโสมภูเขา

ปัจจุบัน ต้นโสมภูเขาในตำบลเหงียฮุงกำลังออกดอก ด้วยสรรพคุณทางเศรษฐกิจที่สูง พืชสมุนไพรชนิดนี้กำลังเปิดโอกาสใหม่ๆ ช่วยให้เกษตรกรจำนวนมากมีรายได้เพิ่มขึ้น

เมื่อสี่ปีที่แล้ว คุณเลอ ถิ ดาน ในหมู่บ้านจุงทิงห์ ได้กู้ยืมเงินกว่า 500 ล้านดอง เพื่อปลูกโสมภูเขาดานห์จำนวน 6 ซาว (ประมาณ 0.6 เฮกตาร์) ในเวลานั้น หลายคนต่างสงสัยในประสิทธิภาพของพืชชนิดใหม่นี้ อย่างไรก็ตาม หลังจากดูแลเพียงหนึ่งปี ต้นโสมก็เริ่มออกดอก ปัจจุบันสวนโสมแห่งนี้เข้าสู่ปีที่สี่แล้วและให้ผลผลิตอย่างอุดมสมบูรณ์

“ราคาดอกไม้แห้งทรงตัวอยู่ที่ 600,000 ดง/กิโลกรัม โดยมีผลผลิตประมาณ 40 กิโลกรัมต่อซาว (ประมาณ 1,000 ตารางเมตร) ทำให้ประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูงกว่าการปลูกอ้อยในอดีตหลายเท่า” คุณแดนกล่าว

ผู้นำชุมชนเยี่ยมชมแบบจำลองการปลูกโสมภูเขาที่บ้านของนางเลอ ถิ ดาน ในหมู่บ้านจุงทิ่ญ ตำบลเหงียฮุง ภาพ: มินห์ ไทย

ฤดูออกดอกของโสมจะเริ่มตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมถึงกลางเดือนตุลาคม ต้นโสมที่มีอายุ 5-7 ปี ยังสามารถให้หัวโสมได้ ซึ่งขายได้ราคาสูงถึง 1.5 ล้านดองต่อกิโลกรัม “หากดูแลอย่างดี ต้นโสมจะให้ทั้งดอกและหัวโสม ทำให้มีรายได้ที่มั่นคงมาก” เธอกล่าวเสริม

เช่นเดียวกับคุณนายแดน ครอบครัวของนายเลอ เวียด เฮียน ก็ยุ่งอยู่กับการเก็บเกี่ยวดอกโสม เพื่อปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ เขาลงทุน 30 ล้านดองเวียดนามซื้อเครื่องอบแห้งในครัวเรือนที่ได้มาตรฐาน OCOP และผลที่ได้คือ ผลิตภัณฑ์ของเขาได้รับการซื้อจากบริษัทแห่งหนึ่ง

“ก่อนหน้านี้เราปลูกน้อยหน่าและอ้อย แต่ตลาดไม่แน่นอน ตอนนี้เราเปลี่ยนมาปลูกโสมแล้ว และได้ผลผลิตที่ดีและราคาดี พืชชนิดนี้ช่วยเปลี่ยนชีวิตเราได้อย่างแท้จริง” นายเฮียนกล่าว

นายเลอ เวียด เฮียน กำลังเก็บดอกโสมจากภูเขาดานห์ ภาพถ่าย: มินห์ ไทย

ในอดีต ผู้คนต้องดิ้นรนกับการปลูกพืชแบบดั้งเดิม แต่ปัจจุบัน ด้วยโสมภูเขาดานห์ หลายครัวเรือนสามารถสร้างรายได้หลายสิบล้านดองต่อปี

นายฟาม วัน ทอง รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเหงียฮุง กล่าวว่า ในช่วงไม่กี่ปีมานี้ โสมภูเขาดานห์ได้กลายเป็นวัตถุดิบที่มีค่า “เราจะจัดการเยี่ยมชมและโอกาสในการเรียนรู้สำหรับชาวบ้านในพื้นที่ เพื่อค่อยๆ ขยายการปฏิบัติเช่นนี้ไปยังหมู่บ้านอื่นๆ” นายทองกล่าว

นอกเหนือจากการผลิตวัตถุดิบแล้ว ชุมชนยังร่วมมือกับครัวเรือนในการแปรรูปและเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ ชาจากยอดโสมภูเขาดานห์ได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 3 ดาว ซึ่งเปิดโอกาสในการเข้าถึงตลาดที่กว้างขึ้น การส่งเสริมผลิตภัณฑ์ก็กำลังดำเนินการอย่างเข้มข้นผ่านงานแสดงสินค้า การค้าออนไลน์ และเครือข่ายธุรกิจ

โสมภูเขา 1 ซาว (ประมาณ 1,000 ตารางเมตร) สามารถให้ดอกแห้งได้ประมาณ 40 กิโลกรัม ภาพ: มินห์ ไทย

การพัฒนาการเพาะปลูกโสมแสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงที่ชัดเจนในแนวคิดการผลิตของคนในท้องถิ่น จากเดิมที่ทำการเกษตรแบบกระจัดกระจายขนาดเล็ก เกษตรกรได้นำเทคโนโลยีการอบแห้งและการถนอมอาหารมาใช้ และเชื่อมโยงการผลิตตลอดห่วงโซ่คุณค่าอย่างกล้าหาญ หลายครัวเรือนเชื่อว่าในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า ตำบลเหงียฮุงจะกลายเป็นพื้นที่เพาะปลูกโสมเฉพาะทางที่เชื่อมโยงกับแบรนด์ OCOP Nghe An

ความสำเร็จเบื้องต้นของโสมภูเขาดานห์เปิดโอกาสมากมาย พืชชนิดนี้เหมาะสมกับสภาพธรรมชาติและตอบสนองความต้องการของตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ที่สะอาดและมีคุณภาพสูง นอกจากคุณค่าทางเศรษฐกิจแล้ว โสมภูเขายังช่วยส่งเสริมความหลากหลายของพืชผล ลดการพึ่งพาอ้อยและน้อยหน่า ซึ่งเป็นพืชผลดั้งเดิมที่มีความเสี่ยงสูง

การโฆษณา

ที่มา: https://baonghean.vn/nong-dan-xa-nghia-hung-thu-nhap-cao-tu-cay-sam-nui-danh-10306576.html