เครื่องดื่มเยลลี่หนงไห่

ตำบลโญนไห่ (เมืองกวีเญิน) มีชื่อเสียงมายาวนานในด้านการเก็บเกี่ยวและแปรรูปสาหร่ายทะเล โดยเฉพาะอย่างยิ่งสาหร่ายสีเหลือง โรงงานผลิตสาหร่ายโญนไห่ได้วิจัยและพัฒนากระบวนการแปรรูปเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์สาหร่ายบรรจุขวดที่สะดวกและตรงตามความต้องการของลูกค้า

ภาพโดย : B.NGHIA

ผลิตภัณฑ์ “น้ำวุ้นเหนียนไห่” ได้รับใบรับรองการจดทะเบียนเครื่องหมายการค้า ครอบคลุมผลิตภัณฑ์น้ำวุ้นที่ใช้เป็นอาหาร เครื่องดื่ม และกิจกรรมทางธุรกิจที่เกี่ยวข้อง ผลิตภัณฑ์ได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว ในปี พ.ศ. 2567 ปัจจุบัน สหกรณ์ผลิตภัณฑ์ทางน้ำเหนียนไห่ เซอร์วิส มีโรงงานผลิตประมาณ 10 แห่ง มีกำลังการผลิตมากกว่า 32,000 ขวดต่อปี

ผลิตภัณฑ์นี้ปราศจากสารกันบูดและสีสังเคราะห์อย่างสิ้นเชิง และยังคงรสชาติที่สดชื่น หนืดหนืด ตามแบบฉบับของเยลลี่ธรรมชาติ พร้อมคุณค่าทางโภชนาการและวิตามินสูง ไม่เพียงแต่เป็นที่นิยมในท้องถิ่นเท่านั้น น้ำเยลลี่ Nhon Hai ยังค่อยๆ ขยายตลาดไปยังต่างประเทศ เพื่อช่วยส่งเสริมอาหารทะเลขึ้นชื่อของจังหวัด Binh Dinh

ปัจจุบันผลิตภัณฑ์นี้มีจำหน่ายอย่างแพร่หลายตามร้านจำหน่ายเครื่องดื่มตามแหล่ง ท่องเที่ยว ต่างๆ ทั่วจังหวัด สำหรับในเมืองกวีเญิน ผู้บริโภคสามารถซื้อได้ที่สหกรณ์การเกษตรกวีเญิน เลขที่ 02 อันเดืองเวือง

บุย เงีย

ที่มา: https://baobinhdinh.vn/viewer.aspx?macm=5&macmp=5&mabb=343535