เกษตรกรกำลังยุ่งกับการเก็บเกี่ยวส้มโอเดียนเพื่อเตรียมสำหรับเทศกาลตรุษจีนปี 2026

ในช่วงหลายวันก่อนถึงเทศกาลตรุษจีนปี 2026 บรรยากาศในสวนส้มโอของเขตฟูเดียน ซึ่งถือเป็น "เมืองหลวง" ของส้มโอเดียนในฮานอย จะคึกคักเป็นพิเศษ ตั้งแต่เช้าตรู่ ผู้คนต่างยุ่งอยู่กับการเก็บเกี่ยวและคัดแยกส้มโอเพื่อให้มั่นใจว่าจะมีส้มโอส่งถึงตลาดในช่วงเทศกาลตรุษจีนอย่างทันท่วงที

Báo Tin Tức•04/02/2026

จากรายงานของนักข่าวจากหนังสือพิมพ์ทินต๊อกวาแดนต็อก (ข่าวและชาติ) ระบุว่า ช่วงประมาณเดือนที่สิบสองตามปฏิทินจันทรคติของทุกปี เป็นช่วงเวลาเก็บเกี่ยวส้มโอเดียนที่คึกคักที่สุด ชาวบ้านจะเก็บส้มโอสุกสีทองอวบอิ่มจากกิ่งก้านของต้นไม้เก่าแก่เหล่านั้นอย่างระมัดระวัง จัดเรียงและคัดแยกอย่างเป็นระเบียบในสวน เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพก่อนนำไปขายในตลาด

นางหวง ถิ ทู เจ้าของสวนส้มโอเดียนในพื้นที่ กล่าวว่า ปีนี้สวนของครอบครัวเธอจำหน่ายส้มโอสองชนิด “ส้มโอคุณภาพดีสวยงามขายได้ราคา 35,000 – 50,000 ดง/ผล ส่วนส้มโอคุณภาพต่ำกว่าขายได้ราคา 20,000 – 30,000 ดง/ผล ราคาโดยทั่วไปทรงตัวเมื่อเทียบกับปีก่อนๆ” นางทู กล่าวเพิ่มเติม

คำบรรยายภาพ

ส้มโอพันธุ์เดียนที่สุกงอมและยังมีสีเหลืองอยู่บนต้น เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ผู้บริโภคสำหรับเป็นของขวัญในช่วงเทศกาลตรุษจีน

คำบรรยายภาพ

กิ่งไม้ที่เต็มไปด้วยส้มโอใน "เมืองหลวง" ของส้มโอ ในกรุงฮานอย

คำบรรยายภาพ

ชาวบ้านในเขตภูเดียนกำลังใช้เสาพิเศษในการเก็บเกี่ยวส้มโอในช่วงก่อนเทศกาลตรุษจีนปี 2026

คำบรรยายภาพ

คนงานกำลังยุ่งอยู่กับการเก็บเกี่ยวและคัดแยกส้มโอเดียนในสวนผลไม้

ตามคำบอกเล่าของเจ้าของสวน ส้มโอพันธุ์เดียนมีลักษณะเด่นคือขนาดเล็กและเปลือกสีเหลืองเมื่อสุก ต้นยิ่งแก่ เนื้อยิ่งหวานและมีกลิ่นหอมแรง ต้นอ่อนมักให้ผลที่มีรสชาติน้อยกว่า ยังไม่ถึงระดับความอร่อยที่เป็นเอกลักษณ์ของพันธุ์นี้

ปัจจุบันสวนส้มโอของครอบครัวคุณธูมีต้นส้มโอประมาณ 2,000 ต้น แต่ละต้นให้ผลผลิต 80-300 ผล ขึ้นอยู่กับอายุของต้น ปัจจุบันสวนแห่งนี้ขายส้มโอไปแล้วกว่า 10,000 ผล ส่วนที่เหลือส่วนใหญ่เป็นการสั่งจองล่วงหน้าจากลูกค้ารายบุคคลและพ่อค้าแม่ค้าสำหรับเทศกาลตรุษจีนปี 2026

นายเหงียน เกีย ดุง เจ้าของสวนส้มโอขนาดกว่า 4 เฮกตาร์ที่มีต้นส้มโอประมาณ 2,000 ต้น กล่าวว่า ต้นทุนการลงทุนสำหรับการปลูกส้มโอแต่ละครั้งนั้นค่อนข้างสูง “ค่าปุ๋ยและค่าแรงในแต่ละฤดูกาลอยู่ที่ประมาณ 600 ล้านดอง ยังไม่รวมค่าใช้จ่ายอื่นๆ ที่คาดไม่ถึง ต้นส้มโอหนึ่งต้นสามารถให้ผลผลิตได้ 100-300 ผล ลูกค้าสามารถซื้อต้นส้มโอแต่ละต้นหรือซื้อทั้งต้นได้โดยตรงจากสวน” นายดุงอธิบาย

เนื่องจากมีพื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่และมีต้นไม้จำนวนมาก สวนผลไม้หลายแห่งจึงใช้เครื่องจักรช่วยในการเก็บเกี่ยวและขนส่ง ซึ่งช่วยประหยัดเวลาและแรงงาน เมื่อเก็บเกี่ยวส้มโอเสร็จแล้ว ลูกค้าและพ่อค้าก็จะมาซื้อทันที ทำให้ตลาดคึกคัก

นอกจากจะตอบสนองความต้องการบริโภคและเป็นของขวัญตรุษจีนแล้ว ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สวนส้มโอเดียนหลายแห่งยังได้เปิดให้ผู้เยี่ยมชมเข้าชมและถ่ายภาพด้วย โดยเฉลี่ยแล้วแต่ละสวนจะมีผู้เยี่ยมชม 50-100 คนต่อวัน ซึ่งช่วยเพิ่มรายได้และส่งเสริมแบรนด์ส้มโอเดียนให้ดียิ่งขึ้น

คำบรรยายภาพ

การคัดเลือกส้มโอเดียนที่สุกงอมและมีคุณภาพสูงโดยตรงจากสวน ช่วยรับประกันคุณภาพก่อนส่งถึงตลาด

คำบรรยายภาพ

เจ้าของสวนส้มโอเดียนตรวจสอบและคัดเลือกส้มโอแต่ละลูกเพื่อจำหน่ายให้กับลูกค้าและพ่อค้าแต่ละราย

ตามที่เจ้าของสวนผลไม้กล่าวไว้ หากเก็บรักษาอย่างถูกวิธี ส้มโอเดียนสามารถเก็บได้นาน 4 ถึง 6 เดือนโดยไม่เน่าเสีย เปลือกอาจเหี่ยวลง แต่เนื้อด้านในจะยังคงความหวาน กลิ่นหอม และความฉ่ำอยู่

คำบรรยายภาพ

นักท่องเที่ยวมาเยี่ยมชมและถ่ายรูปในสวนส้มโอเดียนที่เต็มไปด้วยผลไม้ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว

ด้วยราคาที่คงที่และคุณภาพที่รับประกัน ส้มโอเดียนจึงยังคงเป็นหนึ่งในผลไม้พิเศษที่ผู้บริโภคต่างต้องการในช่วงเทศกาลตรุษจีนทุกปี และเป็นผลไม้ที่คุ้นเคยในจานผลไม้ของหลายครอบครัว

เลอฟู/หนังสือพิมพ์ข่าวและกลุ่มชาติพันธุ์

ที่มา: https://baotintuc.vn/anh/tat-bat-thu-hoach-buoi-dien-phuc-vu-tet-nguyen-dan-2026-20260203170451090.htm