การเลี้ยงไก่ที่สะอาดและปลอดภัยบนวัสดุรองพื้นชีวภาพที่หนา

DNO - รูปแบบการเลี้ยงไก่โดยใช้วัสดุเหลือใช้ทางชีวภาพของเกษตรกรในเขตเหลียนเจียว แสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพในการลดมลพิษ ลดกลิ่นเหม็น ทำให้ไก่มีสุขภาพดี ป่วยน้อยลง อัตราการรอดสูง และลดต้นทุนยา เกษตรกรสามารถประหยัดค่าดูแล มีแหล่งเลี้ยงไก่ที่สะอาดและปลอดภัย ขณะเดียวกันก็ใช้ประโยชน์จากปุ๋ยอินทรีย์สำหรับพืชผลของตน

รูปแบบการเลี้ยงไก่บนวัสดุรองพื้นชีวภาพแบบหนา ช่วยลดมลภาวะทางสิ่งแวดล้อมและจำกัดกลิ่นในเล้าไก่ ภาพ: HN

ก่อนที่จะนำเทคนิคใหม่นี้มาใช้ เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ในเขตอำเภอเลียนเจียวต้องเผชิญกับปัญหาต่างๆ มากมาย เช่น เล้าไก่ชื้น มูลไก่สะสมทำให้เกิดกลิ่นเหม็น ส่งผลกระทบต่อทั้งเกษตรกรและพื้นที่ที่อยู่อาศัยโดยรอบ

ไก่มีความเสี่ยงต่อโรคทางเดินอาหารและมีอัตราการสูญเสียสูง ทำให้เกษตรกรต้องเสียเงินซื้อยาปฏิชีวนะ ทำให้ราคาสูงขึ้น และลดคุณภาพเนื้อ นอกจากนี้ การทำความสะอาดเล้าไก่ยังใช้เวลานาน ทำให้หลายครัวเรือนลังเลที่จะขยายพื้นที่เลี้ยง

เมื่อเผชิญกับความเป็นจริงดังกล่าว สมาคมเกษตรกรของแขวงเลียนเจียวได้ประสานงานกับศูนย์ขยายการเกษตรและเทคนิค การเกษตร ของเมืองดานังเพื่อฝึกอบรมครัวเรือนจำนวน 50 ครัวเรือนเกี่ยวกับเทคนิคการเลี้ยงไก่บนวัสดุรองพื้นชีวภาพ

เกษตรกรเข้าใจกระบวนการทางเทคนิคตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบ เช่น แกลบและขี้เลื่อย การบำบัดด้วยสารชีวภาพ ไปจนถึงการตรวจสอบความชื้น อุณหภูมิ และการเปลี่ยนวัสดุรองพื้นเป็นระยะ ขณะเดียวกัน เจ้าหน้าที่ฝ่ายเทคนิคจะให้คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการป้องกันโรคและการดูแลโภชนาการ เพื่อให้ไก่เติบโตอย่างรวดเร็ว ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรค และเพิ่มผลผลิตและคุณภาพ

[ วิดีโอ ] - เกษตรกรในเมืองดานังนำรูปแบบการเลี้ยงไก่บนวัสดุรองพื้นชีวภาพแบบหนาไปประยุกต์ใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

กระบวนการเลี้ยงไก่บนวัสดุรองพื้นชีวภาพแบบหนา เกษตรกรต้องปฏิบัติตามขั้นตอนอย่างเคร่งครัด ขั้นแรก ทำความสะอาดพื้นเล้าไก่ จากนั้นโรยแกลบหรือขี้เลื่อยหนาๆ ลงบนพื้น ผสมให้เข้ากันกับวัสดุชีวภาพ

ระหว่างการเลี้ยงไก่ ทุก 7-10 วัน ผู้เพาะพันธุ์จะพลิกเล้าไก่และใส่ปุ๋ยคอกเพื่อรักษากิจกรรมของจุลินทรีย์ วัสดุรองพื้นนี้ช่วยย่อยสลายมูลไก่ ช่วยให้เล้าไก่แห้ง และช่วยลดกลิ่นไม่พึงประสงค์ ด้วยเหตุนี้ ฝูงไก่จึงลดโอกาสการเกิดโรคทางเดินหายใจและระบบย่อยอาหาร ลดการใช้ยาปฏิชีวนะ และให้ผลผลิตเนื้อสัตว์ที่สะอาดและปลอดภัย

หลังจากเห็นประสิทธิภาพที่ชัดเจน ในปี 2566 สมาคมเกษตรกรตำบลเลียนเจิ่วได้จัดตั้งกลุ่มเลี้ยงไก่บนวัสดุรองพื้นชีวภาพแบบหนา โดยมีสมาชิกเข้าร่วม 20 ราย

ปัจจุบันทั้งตำบลมีไก่ที่เลี้ยงด้วยวิธีนี้ประมาณ 3,500 ตัว เมื่อโตเต็มวัย ไก่แต่ละตัวจะมีน้ำหนัก 2-3 กิโลกรัม และจำหน่ายในราคาเฉลี่ย 115,000 ดอง/กิโลกรัม สมาคมเกษตรกรตำบลได้เชื่อมโยงกับผู้ค้า ทำให้ผลผลิตมีเสถียรภาพ ประชาชนรู้สึกมั่นใจในการเลี้ยง และมีแรงจูงใจที่จะขยายกิจการ

คุณตรัน วัน ไฮ ชาวบ้านหมู่บ้านวันเซือง 1 กล่าวว่า ปัจจุบันครอบครัวของเขาเลี้ยงไก่ประมาณ 400 ตัว “ก่อนหน้านี้เล้าไก่สกปรก มีกลิ่นเหม็น เลี้ยงยากแต่ก็ไม่ทำกำไร บัดนี้ เมื่อนำแบบจำลองการนอนแบบชีวภาพมาใช้ ไก่ป่วยน้อยลง โตเร็ว เนื้อแน่น และขายได้ราคาดี ทุกปีผมขายไก่ได้ 3 ชุด มีรายได้คงที่ เพียงพอต่อค่าใช้จ่ายของครอบครัว” คุณไห่กล่าว

คุณเจิ่น ถิ นาม ชาวบ้านในเขตที่อยู่อาศัยเฮียนเฟือก กล่าวว่า “ด้วยรูปแบบนี้ เล้าไก่จึงสะอาด ไม่ก่อให้เกิดกลิ่นรบกวนบริเวณโดยรอบ มูลไก่ถูกนำมาแปรรูปเป็นปุ๋ยพืช ช่วยประหยัดต้นทุน ปัจจุบันฉันเลี้ยงไก่ 200 ตัว และแต่ละชุดขายหมดเกลี้ยงเพราะความร่วมมือจากพ่อค้าแม่ค้า ฉันเชื่อว่าวิธีการนี้จะยั่งยืนในระยะยาว”

ด้วยรูปแบบการเลี้ยงไก่บนวัสดุรองพื้นชีวภาพที่หนาแน่น ไก่ของคุณ Tran Van Hai จึงไม่ค่อยมีโรค โตเร็ว และขายได้ราคาดี ภาพ: HN

นาย Tran Quang Vinh ประธานสมาคมเกษตรกรของแขวง Lien Chieu ได้ประเมินประสิทธิผล โดยกล่าวว่า รูปแบบการเลี้ยงไก่ในวัสดุรองพื้นชีวภาพหนาแน่นได้เปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการทำฟาร์มแบบดั้งเดิมไปอย่างสิ้นเชิง ช่วยให้ผู้คนสามารถแก้ปัญหาเรื่องมลพิษ กลิ่นไม่พึงประสงค์ และโรคภัยต่างๆ ได้

“ในอนาคตอันใกล้นี้ สมาคมจะยังคงประสานงานกับหน่วยงานเฉพาะทางเพื่อฝึกอบรมและถ่ายทอดเทคนิคใหม่ๆ ควบคู่ไปกับการสนับสนุนเมล็ดพันธุ์และพืชผลที่เหมาะสม โดยให้ความสำคัญกับครัวเรือนที่ด้อยโอกาสเป็นอันดับแรก เป้าหมายของเราไม่เพียงแต่พัฒนา เศรษฐกิจ ครัวเรือนเท่านั้น แต่ยังมีส่วนร่วมในการสร้างเกษตรกรรมที่ปลอดภัยและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมในท้องถิ่นอีกด้วย” คุณวินห์กล่าว

รูปแบบการเลี้ยงไก่บนวัสดุรองพื้นชีวภาพแบบหนาเปิดทิศทางใหม่ให้กับเกษตรกร ทั้งในด้านสุขอนามัยสิ่งแวดล้อม การปรับปรุงคุณภาพผลผลิต และการสร้างผลผลิตที่มั่นคง ถือเป็นแนวทางปฏิบัติในการพัฒนาการทำปศุสัตว์อย่างยั่งยืน เพิ่มรายได้ และช่วยให้เกษตรกรมีความมั่งคั่งในบ้านเกิด

ที่มา: https://baodanang.vn/nuoi-ga-sach-an-toan-tren-dem-lot-sinh-hoc-day-3304914.html