ตรวจพบเชื้อบาซิลลัสซีเรียสในอาหารเป็นพิษนักเรียน 40 คน

จากกรณีการวางยาพิษนักเรียน 40 คนในโรงเรียนประจำประถมศึกษา Kim Thuy สำหรับชนกลุ่มน้อยในจังหวัด Quang Tri เจ้าหน้าที่กล่าวว่าพวกเขาค้นพบเชื้อแบคทีเรีย Bacillus cereus ที่สร้างสารพิษ NHE ในเนื้อปลาจาระเม็ดตุ๋น 1 ตัวอย่าง และในตัวอย่างของนักเรียน 1 ตัวอย่าง

เมื่อวันที่ 7 ตุลาคม นายเล มินห์ เตียน หัวหน้าแผนกความปลอดภัยด้านอาหาร กรม อนามัย จังหวัดกวางตรี กล่าวว่า หน่วยงานเพิ่งได้รับผลการทดสอบจากศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคประจำจังหวัดและสถาบันปาสเตอร์ญาจาง เกี่ยวกับตัวอย่างที่เกี่ยวข้องกับเหตุการณ์อาหารเป็นพิษที่ต้องสงสัย ซึ่งเกิดขึ้นเมื่อวันที่ 26 กันยายน ที่โรงเรียนประจำประถมศึกษากิมถวีสำหรับชนกลุ่มน้อย ตำบลกิมเงิน จังหวัดกวางตรี

โรงเรียนประจำประถมศึกษากิมถวีสำหรับชนกลุ่มน้อย ซึ่งเป็นสถานที่เกิดเหตุวางยาพิษ

ผลการทดสอบจากศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคประจำจังหวัดและสถาบันปาสเตอร์ญาจางตรวจพบแบคทีเรียบาซิลลัส ซีเรียส ที่สร้างสารพิษ NHE ในเนื้อปลาจาระเม็ดตุ๋น 1 ตัวอย่าง และตัวอย่างอาหารของนักเรียน 1 ตัวอย่าง ส่วนตัวอย่างอาหารและตัวอย่างที่เหลือไม่พบแบคทีเรียก่อโรค

ก่อนหน้านี้ หนังสือพิมพ์ CAND รายงานว่า เมื่อเช้าวันที่ 26 กันยายน นักเรียนโรงเรียนประจำประถมกิมถวี 40 คน มีอาการอาเจียน ท้องเสีย และปวดท้อง คาดว่าเกิดจากอาหารเป็นพิษ พวกเขาถูกนำตัวส่งโรงพยาบาลเลถวีเพื่อรับการรักษา และได้รับอนุญาตให้กลับบ้านได้ในเวลาต่อมา

นักเรียนจำนวนมากในโรงเรียนประจำประถมศึกษาคิมถุยสำหรับชนกลุ่มน้อยต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลเนื่องจากอาหารเป็นพิษ

หลังเกิดเหตุการณ์ ผู้ปกครองหลายคนออกมาประท้วงรองผู้อำนวยการ Do Thi Hong Hue โดยคิดว่านางสาว Hue เป็นผู้รับผิดชอบอาหารกลางวันของโรงเรียนโดยตรง และไม่ได้รีบนำนักเรียนเข้าโรงพยาบาลเมื่อมีอาการเป็นพิษ อีกทั้งไม่มีความรับผิดชอบในการบริหารจัดการห้องครัว... ปัจจุบัน รัฐบาลท้องถิ่นกำลังตรวจสอบและสั่งพักงานนางสาว Do Thi Hong Hue เป็นการชั่วคราวเป็นเวลา 15 วัน

ที่มา: https://cand.com.vn/Xa-hoi/phat-hien-vi-khuoi-bacillus-cereus-trong-thuc-an-lam-40-hoc-sinh-ngo-doc--i783842/