การพัฒนาเกษตรกรรมสีเขียวที่ยั่งยืน

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ภาคการเกษตรของจังหวัดด่งนายได้มุ่งเน้นการเปลี่ยนแปลงรูปแบบการผลิตและการเพาะปลูกไปสู่แนวทางที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ประหยัดทรัพยากร เพิ่มผลผลิต และเพิ่มมูลค่าทางการเกษตร ควบคู่ไปกับการปกป้องสิ่งแวดล้อม ลดต้นทุน และความเสี่ยงสำหรับเกษตรกร ธุรกิจ สหกรณ์ และเกษตรกรจำนวนมากได้นำแนวทางและโครงการริเริ่มต่างๆ มาใช้เพื่อส่งเสริมการผลิตสีเขียวทั้งในด้านพืชผลและปศุสัตว์

แบบจำลองการทำฟาร์มจิ้งหรีดในระดับอุตสาหกรรม เพื่อสร้างหลักประกันด้านสิ่งแวดล้อมในชุมชน Loc Hung ภาพโดย B.Nguyen

อย่างไรก็ตาม เพื่อสร้างระบบนิเวศสำหรับการพัฒนา เกษตร สีเขียวและเกษตรกรรมที่รับผิดชอบเพื่ออนาคตที่ยั่งยืน จำเป็นต้องมีกลไกและนโยบายสนับสนุนที่แข็งแกร่งยิ่งขึ้นซึ่งทำหน้าที่เป็นฐานรองรับ

การผลิตที่สะอาดด้วยต้นทุนต่ำ

หลังจากการควบรวมกิจการ จังหวัด ด่งนาย มีข้อได้เปรียบมากมายในการพัฒนาการผลิตทางการเกษตรทั้งในด้านการเพาะปลูกและปศุสัตว์ นับเป็นเรื่องน่ายินดีที่สหกรณ์และเกษตรกรในจังหวัดได้ให้ความสำคัญกับการนำแบบจำลองเกษตรหมุนเวียนมาใช้ เพื่อการผลิตที่ปลอดภัยและต้นทุนต่ำ เกษตรกรมีแบบจำลองที่ดีและสร้างสรรค์มากมายที่ยินดีแบ่งปันให้เกษตรกรนำไปประยุกต์ใช้จริง

จากรูปแบบการเพาะเลี้ยงจิ้งหรีดเพียงรูปแบบเดียว จนถึงปัจจุบัน ชุมชนหลกหุ่งได้พัฒนาพื้นที่เพาะเลี้ยงจิ้งหรีดอย่างต่อเนื่อง ตั้งแต่การเพาะปลูก ไปจนถึงการแปรรูป และการส่งออก โดยมีเกษตรกรหลายสิบครัวเรือนเข้าร่วม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง บริษัท คริกเก็ต วัน จำกัด ได้ลงทุนในโรงงานแปรรูปผลิตภัณฑ์จิ้งหรีดในพื้นที่เพาะปลูกโดยตรง โดยรับซื้อผลผลิตจากเกษตรกรในราคาที่เหมาะสม เพื่อสร้างความมั่นใจในผลผลิตที่ยั่งยืนให้กับเกษตรกร ผลิตภัณฑ์แปรรูปของบริษัทกำลังถูกส่งออกไปยังหลายประเทศทั่วโลก หน่วยงานท้องถิ่นสนับสนุนให้นำรูปแบบนี้ไปปฏิบัติจริง ไม่เพียงแต่จะนำมาซึ่งประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ที่สูงเท่านั้น แต่ยังเป็นแบบจำลองเศรษฐกิจหมุนเวียน ซึ่งมีส่วนช่วยในการพัฒนาการผลิตทางการเกษตรสีเขียวอีกด้วย

ที่ดินในตำบลเดาจายมักเต็มไปด้วยหินและหินก้อนใหญ่ปะปนอยู่ในดิน ดังนั้นเมื่อหลายปีก่อน เกษตรกรในพื้นที่นี้จึงปลูกพืชผลประจำปีหรือต้นมะม่วงหิมพานต์เป็นหลัก ซึ่งมีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจต่ำ ปัญหาเหล่านี้กลายเป็นแรงผลักดันให้เกษตรกรริเริ่มโครงการต่างๆ มากมายในการปรับปรุงที่ดินและกระบวนการเพาะปลูก

พื้นที่ปลูกอะโวคาโดเฉพาะทางขนาดหลายสิบเฮกตาร์ในดินแดนแห่งนี้ให้ผลตอบแทนทางเศรษฐกิจสูง เพราะไม่เพียงแต่ให้ผลผลิตดีเท่านั้น แต่ยังมีคุณภาพที่ดีอีกด้วย ความสำเร็จดังกล่าวเป็นผลมาจากการที่เกษตรกรอะโวคาโดในท้องถิ่นมีแนวทางสร้างสรรค์มากมายในการผลิตตามมาตรฐาน VietGAP และเปลี่ยนมาใช้เกษตรอินทรีย์ในต้นทุนต่ำ

คุณ Pham Duy Long หัวหน้าสหกรณ์อะโวคาโด Bau Ham 2 สาขา Quang Trung (ตำบล Dau Giay) กล่าวว่า เกษตรกรอะโวคาโดในท้องถิ่นได้ปฏิบัติตามมาตรฐาน VietGAP มานานหลายปี โดยให้ความสำคัญกับการใช้ปุ๋ยอินทรีย์และยาฆ่าแมลงชีวภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ชาวสวนมีทางเลือกที่ดีมากมายในการปรับปรุงดิน โดยเฉพาะการใช้ปุ๋ยอินทรีย์แบบหมักเองเพื่อบำรุงพืชผลในราคาประหยัด พวกเขานำกล้วยที่เหลือจากการส่งออกหรือเศษวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรมาทำปุ๋ยอินทรีย์แบบหมักเอง ปลูกหญ้าในสวนเพื่อใช้เป็นอาหารวัวและช่วยปรับปรุงดินให้ร่วนซุยและอุดมสมบูรณ์ยิ่งขึ้น

“การส่งเสริมนโยบาย”

กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมเพิ่งประกาศแผนปฏิบัติการเพื่อดำเนินโครงการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในภาคการผลิตพืชผล พ.ศ. 2568-2578 โดยมีวิสัยทัศน์ถึงปี พ.ศ. 2593 หนึ่งในหัวใจสำคัญของโครงการนี้คือการมุ่งเน้นกลุ่มแนวทางแก้ไขปัญหาเพื่อพัฒนาเกษตรกรรมสีเขียวที่เกี่ยวข้องกับการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก โครงการนี้มุ่งเน้นไปที่กลุ่มแนวทางแก้ไขปัญหาที่สำคัญ ได้แก่ การปรับเปลี่ยนโครงสร้างพืชผลให้เหมาะสมกับพื้นที่นิเวศ การประยุกต์ใช้ชุดเทคนิคการปล่อยก๊าซเรือนกระจกต่ำ การสร้างแบบจำลองการผลิตตามห่วงโซ่คุณค่า การเชื่อมโยงตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ปล่อยก๊าซเรือนกระจกต่ำ การถ่ายทอดเทคโนโลยี ฯลฯ เพื่อสร้างเกษตรกรรมเชิงนิเวศที่ทันสมัยและมีความยืดหยุ่นต่อผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศอย่างค่อยเป็นค่อยไป

เกี่ยวกับการดำเนินโครงการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในภาคการผลิตพืชผลในช่วงปี พ.ศ. 2568-2578 โดยมีวิสัยทัศน์ถึงปี พ.ศ. 2593 นายเล ก๊วก โดอันห์ ประธานสมาคมพืชสวนเวียดนาม กล่าวว่า โครงการควรมุ่งเน้นไปที่กลุ่มพืชผลหลัก ซึ่งจะก่อให้เกิดผลกระทบในวงกว้างและเอื้อต่อการจำลองแบบ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง แบบจำลองนำร่องจะต้องได้รับการออกแบบเพื่อให้สามารถแปลงการผลิตเป็นวงกว้างได้เมื่อโครงการเสร็จสมบูรณ์ เป้าหมายภายในปี พ.ศ. 2593 คือให้พืชผลหลักของเวียดนาม 100% ปฏิบัติตามมาตรการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก

ภาคการเกษตรของจังหวัดด่งนายให้ความสนใจอย่างยิ่งในการพัฒนาเกษตรกรรมหมุนเวียน แบบจำลองเกษตรกรรมหมุนเวียนกำลังถูกนำมาปฏิบัติอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จังหวัดมีความสนใจอย่างยิ่งในการดำเนินนโยบายและโครงการต่างๆ เพื่อส่งเสริมการพัฒนาเกษตรกรรมหมุนเวียน

รองอธิบดีกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม NGUYEN VAN THANG

ดร. เล วัน ตรี ประธานสมาคมปุ๋ยชีวภาพเวียดนาม กล่าวว่า สมาคมกำลังดำเนินการนำโซลูชันปุ๋ยชีวภาพไปใช้กับต้นยางพาราในโรงงานหลายแห่ง สมาคมปุ๋ยชีวภาพเวียดนามได้รับการสนับสนุนจากกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม เพื่อส่งเสริมการผลิตผลิตภัณฑ์ชีวภาพจากผลพลอยได้จากเกษตรอินทรีย์

บิ่ญเหงียน

ที่มา: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202512/phat-trien-nong-nghiep-xanh-ben-vung-c1102d2/