การพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ที่เกี่ยวข้องกับการก่อสร้างชนบทใหม่

ปัจจุบันเมืองกีอันห์ (ห่าติ๋ญ) มีผลิตภัณฑ์ที่ตรงตามมาตรฐาน OCOP จำนวน 27 รายการ ซึ่งมีส่วนช่วยให้ผู้คนปรับปรุงคุณภาพชีวิตและเสริมสร้างเกณฑ์ในการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่

สหกรณ์จัดซื้อและแปรรูปอาหารทะเล Chien Thang (กลุ่มที่อยู่อาศัย Tien Thang, แขวง Ky Ninh) ก่อตั้งเมื่อปี 2559 จนถึงปัจจุบัน มีผลิตภัณฑ์ 4 รายการที่ตรงตามมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาวและ 4 ดาว ได้แก่ น้ำปลา ปลาไส้ตันผัดกับถั่วลิสง แมงกะพรุน และกุ้งปรุงรส

ผลิตภัณฑ์น้ำปลาลุงเงี๊ยบได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 4 ดาว

คุณ Pham Thi Luan ผู้อำนวยการสหกรณ์จัดซื้อและแปรรูปอาหารทะเล Chien Thang กล่าวว่า “การเข้าร่วมโครงการ OCOP ทำให้ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์ได้รับการประเมินผ่านเกณฑ์ที่เข้มงวด คุณภาพของสินค้าตรงตามความต้องการที่สูงของผู้บริโภค ในแต่ละปี สหกรณ์จะซื้อปลากะตักประมาณ 100 ตันจากชาวประมง Kỳnh เพื่อแปรรูปน้ำปลาหลากหลายชนิดประมาณ 50,000 - 60,000 ลิตร โรงงานแห่งนี้สร้างงานประจำให้กับคนงาน 5 คน โดยมีเงินเดือน 5 - 7 ล้านดอง/คน/เดือน...”

เป็นที่ทราบกันว่าหลังจากดำเนินการมา 6 ปี จังหวัดกีนิญได้กลายเป็นพื้นที่ที่มีผลิตภัณฑ์ OCOP มากที่สุดในอำเภอกีอันห์ โดยมีผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาวและ 4 ดาวถึง 8 รายการ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผลิตภัณฑ์ OCOP ของเขตนี้ไม่เพียงแต่ถูกบริโภคภายในประเทศเท่านั้น แต่ยังมีจำหน่ายทั้งในตลาดภายในประเทศและต่างประเทศอีกด้วย

ทีมสำรวจสำนักงานกลางพัฒนาชนบทใหม่เข้าตรวจสอบรูปแบบการผลิตน้ำปลา ในเขตอำเภอกือนิญ

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง โครงการ OCOP ได้นำพาความเปลี่ยนแปลงใหม่มาสู่การเปลี่ยนแปลงความคิดในการพัฒนา เศรษฐกิจ การเกษตรของผู้คนในพื้นที่ชนบท ส่งผลให้กระบวนการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ (NTM) เร่งขึ้น ยกระดับคุณภาพชีวิตของชาวกีนีญ (ในปี 2567 รายได้เฉลี่ยต่อหัวจะสูงถึง 64 ล้านดองต่อคน)

กี๋นิญเป็นตำบลแรกในเมืองกี๋อันห์ที่ได้รับการรับรองว่าได้มาตรฐาน NTM ขั้นสูง (ปี 2564) ด้วยรากฐานที่มั่นคงนี้ ชุมชนแห่งนี้ได้ผ่านเกณฑ์ 18/18 และได้รับการยกระดับเป็นอำเภอตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม 2568

ผลิตภัณฑ์เห็ดนางรมถวงเฮี้ยน ได้รับการรับรอง 3 ดาวจาก OCOP ในปี 2565

เพื่อให้เป็นไปตามเกณฑ์การสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ที่ก้าวหน้า ตำบลกึ๋ฮวาได้เลือกผลิตภัณฑ์เห็ดนางรมจากโรงงานผลิตเห็ด Thuong Huyen (หมู่บ้าน Hoa Trung) เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ OCOP ในท้องถิ่น

คุณ Pham Thi Thuong Huyen จากโรงงานผลิตเห็ด Thuong Huyen กล่าวว่า “ด้วยความตระหนักว่าโครงการ OCOP เป็นก้าวสำคัญในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ตั้งแต่ปี 2564 ด้วยการสนับสนุนจากเมืองและตำบล Ky Hoa โรงงานของเราได้สร้างกระบวนการที่ตรงตามมาตรฐาน OCOP และในปี 2565 ผลิตภัณฑ์เห็ดนางรมได้รับการรับรองระดับ 3 ดาว ด้วยกระบวนการเพาะเห็ดแบบปิดที่รับประกันคุณภาพ ราคาเห็ดแต่ละกิโลกรัมจะอยู่ระหว่าง 30,000 - 40,000 ดอง โดยเฉลี่ยแล้วหลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว เราได้รับกำไรประมาณ 30,000 - 40,000 ดองต่อเดือน... กล่าวได้ว่าการพัฒนาคุณภาพและมูลค่าของผลิตภัณฑ์ผ่านโครงการ OCOP ไม่เพียงแต่เป็นทิศทางการพัฒนาที่ยั่งยืนของโรงงานเท่านั้น แต่ยังช่วยเสริมสร้างความเป็นท้องถิ่นในการสร้างมาตรฐานสำหรับการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่อีกด้วย”

ด้วยศักยภาพและข้อได้เปรียบด้านเศรษฐกิจทางทะเล เมืองกีอันห์ได้พัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ที่มีลักษณะเฉพาะเฉพาะของตนเอง

เมืองกีอันห์เป็นท้องถิ่นที่มีสินค้าพิเศษเฉพาะตัวมากมาย โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์อาหารทะเล ดังนั้น ผลิตภัณฑ์ OCOP ที่มีลักษณะเฉพาะของภาคใต้ ของห่าติ๋ญ จึงได้รับการพัฒนาอย่างต่อเนื่องทั้งด้านปริมาณและคุณภาพตลอดหลายปีที่ผ่านมา

หลังจากดำเนินโครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OCOP) มากว่า 6 ปี (2562) จนถึงปัจจุบัน เมืองกีอันห์มีผลิตภัณฑ์ OCOP ทั้งหมด 27 รายการ ซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์ระดับ 4 ดาว 3 รายการ และผลิตภัณฑ์ระดับ 3 ดาว 23 รายการ สินค้าขึ้นชื่อหลายรายการได้รับความนิยมจากลูกค้า เช่น น้ำปลาลวนเงี๊ยบ น้ำปลาญัตนิญ (แขวงกีนิญ) ไส้กรอกปลาแมคเคอเรลเซินฟอง (แขวงกีลอย) แฮมชินหง และเห็ดถั่งเช่าหุ่งห่าวัน (แขวงหุ่งตรี)...

โครงการ OCOP มุ่งเน้นการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ทางการเกษตร ผลิตภัณฑ์นอกภาคเกษตร และผลิตภัณฑ์บริการที่เป็นประโยชน์ในแต่ละท้องถิ่นตามห่วงโซ่คุณค่า โดยมีภาคเอกชนและภาคเศรษฐกิจส่วนรวมมีบทบาทหลักในการดำเนินงานเพื่อพัฒนาความแข็งแกร่งภายในและเพิ่มมูลค่า ดังนั้น โครงการ OCOP จึงถือเป็นรากฐานที่มั่นคงสำหรับการสร้างพื้นที่ชนบทแห่งใหม่ในเมืองกี๋อานห์ในช่วงที่ผ่านมา

ความพยายามของวิสาหกิจ สหกรณ์ และหน่วยงานการผลิต ประกอบกับแนวทางที่สร้างสรรค์และเข้มข้นของเมืองกี๋อันห์ในการสร้างและพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ได้มีส่วนช่วยส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจชนบทในทิศทางที่ส่งเสริมความเข้มแข็งภายในและเพิ่มมูลค่าให้กับพื้นที่ นี่คือ "แรงผลักดัน" ที่ทำให้เมืองกี๋อันห์สามารถบรรลุเป้าหมายในการสร้างเกณฑ์มาตรฐานเขตชนบทใหม่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งจะช่วยให้ประชาชนไม่เพียงแต่หลุดพ้นจากความยากจนได้อย่างยั่งยืนเท่านั้น แต่ยังช่วยให้มีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นอย่างต่อเนื่องอีกด้วย...

นายฟาน วัน กวาง รองประธานคณะกรรมการประชาชนเมืองกีอันห์

https://baohatinh.vn/phat-trien-san-pham-ocop-gan-voi-xay-dung-nong-thon-moi-post287529.html