ห้องชั้นหนึ่งของอาคารสไตล์ปราสาทในสวนสนุกในมณฑลเจ้อเจียง ทางตะวันออกของจีน มีหน้าต่างกระจกที่หันลงไปยังคอกหมูที่ชั้นล่าง ดังนั้นแขกจึงสามารถมองเห็นสัตว์ต่างๆ ด้านล่างได้ ตามรายงานของหนังสือพิมพ์ SCMP ในฮ่องกง
คลิป วิดีโอ ห้องและมุมมองอันเป็นเอกลักษณ์มีผู้เข้าชมแล้ว 6 ล้านครั้งบน Douyin เวอร์ชัน TikTok ของจีน นับตั้งแต่ที่โพสต์โดย Tianmu News สื่อมณฑลเจ้อเจียงเมื่อวันที่ 25 มิถุนายน สวนสนุกที่มีชื่อว่าจินหัวดิสนีย์แลนด์ เปิดให้บริการในปี 2021 เพื่อส่งเสริมสายพันธุ์นี้ โดยมีชื่อเล่นว่า "หมูแพนด้า" เนื่องมาจากหัวและหางสีดำอันเป็นเอกลักษณ์และมีลำตัวสีขาว
นักท่องเที่ยววัยรุ่นชมหมูจากกระจกหน้าต่างห้องพักโรงแรมราคาพันเหรียญ
หมูสายพันธุ์นี้ ซึ่งเดิมรู้จักกันในชื่อ “หมูดำสองหัว” ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศจีนมาอย่างน้อย 1,200 ปีแล้ว ในฐานะแหล่งที่มาของแฮมหมักจินหัวแบบดั้งเดิม ซึ่งจัดอยู่ในอันดับเคียงคู่กับแฮม Prosciutto di Parma ของอิตาลี และแฮม Jamón Ibérico ของสเปน
บางคนเชื่อว่ามาร์โคโปโลคือผู้ที่นำความลับในการทำเนื้อรมควันจากจินหัวมายังยุโรปในศตวรรษที่ 13 ซึ่งนำไปสู่การพัฒนาวิธีการทำนอกประเทศจีน
หมูสายพันธุ์พิเศษที่กล่าวถึงข้างต้นไม่เพียงแต่มีลักษณะเหมือนแพนด้าขนาดใหญ่เท่านั้น แต่ยังหายากอีกด้วย รายงานของ Qianjiang Evening News ระบุว่าจำนวนหมูประเภทนี้ในเมืองจินหัวมีจำนวน 75,000 ถึง 80,000 ตัวต่อปี คิดเป็นเพียง 3 ถึง 4 เปอร์เซ็นต์ของประชากรหมูทั้งหมดในเมืองเท่านั้น แม้จะมีชื่อเสียงว่าเป็นซัพพลายเออร์แฮม Jinhua ที่ดีที่สุด แต่เนื่องด้วยเนื้อที่แน่นและหนังบาง เกษตรกรในท้องถิ่นจึงหันหลังให้กับหมูแพนด้าและหันมาเลี้ยงหมูสายพันธุ์ต่างประเทศแทน ซึ่งต้องใช้เวลาเกือบครึ่งหนึ่งในการเพิ่มน้ำหนักเป็นสองเท่า
ขาหมูรมควันแบบดั้งเดิมทำจากหมูแพนด้าจินหัว
สายพันธุ์นี้หายากมากจนฟาร์มแห่งหนึ่งในญี่ปุ่นซึ่งเลี้ยงหมูแพนด้าด้วย ได้ขนานนามมันว่า “หมูมหัศจรรย์” เพื่อส่งเสริมและอนุรักษ์หมูที่มีชื่อเสียง รัฐบาลท้องถิ่นจึงได้พัฒนาสวนสนุกเพื่อเป็นเกียรติแก่หมูตัวนี้ ภายในเว็บไซต์ยังมีพิพิธภัณฑ์เกี่ยวกับหมูแพนด้าด้วย
แขกที่จองห้องชมหมูยังสามารถนำหมูแพนด้ากลับบ้านหรือเพลิดเพลินกับเนื้อหมูเป็นเวลา 1 ปี ในราคา 6,000 หยวน (830 ดอลลาร์) ในปี 2016 รัฐบาล Jinhua ได้ใช้งบประมาณ 5 ล้านหยวนในการวิจัยและพัฒนาหมูแพนด้า
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)