พายเรือและเป็นไกด์ นำเที่ยวไป พร้อมๆ กัน
ในหมู่บ้านฟูหลง ตำบลโฟ่คานห์ (เมืองดึ๊กโฟ่ จังหวัด กว๋างหงาย ) มีสตรีเกือบ 40 คนประกอบอาชีพประมงในทะเลสาบอานเค่อ นับตั้งแต่ทะเลสาบอานเค่อกลายเป็นส่วนหนึ่งของระบบโบราณวัตถุแห่งชาติทางวัฒนธรรมซาหวิญ สตรีหลายสิบคนในหมู่บ้านได้พายเรือขนาดเล็กและทำงานเป็นไกด์นำเที่ยวพานักท่องเที่ยวไปเที่ยวชมและสัมผัสประสบการณ์ต่างๆ ในทะเลสาบ
นางสาวเหงียน ถิ ซี ( ขวาปก) ร่วมพายเรือพานักท่องเที่ยวไปเที่ยวทะเลสาบอันเค (เมืองดึ๊กโฟ จังหวัดกวางงาย)
ด้วยประสบการณ์การตกปลาในทะเลสาบอันเควมากว่า 40 ปี คุณเหงียน ถิ ซี (อายุ 56 ปี จากหมู่บ้านฟู่หลง ตำบลโพ่คานห์) กลายเป็นคนเรือที่น่าเชื่อถือสำหรับนักท่องเที่ยวที่มาเยี่ยมเยือน คุณซีเล่าว่า ในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา ทะเลสาบอันเควดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมาก โดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อน โดยเฉลี่ยแล้ว เธอพานักท่องเที่ยว 5-7 กลุ่มมาด้วยทุกวัน
“การที่ได้เห็นทะเลสาบอันเค่อกลายเป็นแหล่งท่องเที่ยว เรามีความสุขและซาบซึ้งใจเป็นอย่างยิ่ง ในแต่ละทริป เราจะนำเที่ยว แนะนำ และพานักท่องเที่ยวไปยังสถานที่สวยงามของบ้านเกิดของเรา เช่น หาดดัว ลำธารอันเค่อ เราหวังว่าทุกคนที่มาเยือนทะเลสาบอันเค่อจะมีความสุข พึงพอใจ และกลับมาอีก ดังนั้นเราจึงปฏิบัติต่อนักท่องเที่ยวด้วยความจริงใจเสมอ สำหรับเรื่องเงิน เรารับเท่าที่นักท่องเที่ยวให้ เราไม่เรียกร้อง และไม่เคยรับเกิน 100,000 ดองต่อทริป” คุณสีกล่าว
สตรีในหมู่บ้านฟูหลง ตำบลโฟคานห์ (เมืองดึ๊กโฟ) ทำการท่องเที่ยวชุมชน
คุณฟาม ถิ ลวต (อายุ 56 ปี อาศัยอยู่ในหมู่บ้านฟู่หลง ตำบลโพ่ คานห์) เกิดและเติบโตในดินแดนติดกับทะเลสาบอันเค เธอเล่าว่าเธอติดตามอาชีพประมงของพ่อแม่มาตั้งแต่เด็ก จนถึงปัจจุบัน เธอทำงานเป็นชาวประมงอวนและคนหาหอยในทะเลสาบอันเคมาเป็นเวลา 48 ปี
คุณนายหลัวตกล่าวว่า เนื่องจากบิดาของเธอเสียชีวิตตั้งแต่อายุยังน้อย และชีวิตครอบครัวของเธอยากลำบากมาก ตอนอายุ 8 ขวบ เธอจึงตามมารดาไปตกปลาในทะเลสาบอันเคเพื่อหาเลี้ยงชีพ พออายุ 12 ขวบ เธอก็เริ่มพายเรือแทนมารดาได้ จากนั้นจนกระทั่งแต่งงาน เธอและสามีก็ยังคงตกปลาในแม่น้ำต่อไป ต่อมาเมื่อสามีป่วย เธอจึงออกไปตกปลาในทะเลสาบเพียงลำพังเพื่อหาเลี้ยงชีพ
สร้างรายได้ที่มั่นคง
ชีวิตของฉันในทะเลสาบอันเคกับชาวประมงที่นี่มักจะเริ่มต้นตั้งแต่หนึ่งทุ่มไปจนถึงรุ่งสางของวันถัดไป ในฤดูฝน ปริมาณอาหารทะเลในทะเลสาบจะเยอะมาก หลังจากออกเรือแต่ละครั้ง ฉันมีรายได้ประมาณ 500,000 - 700,000 ดอง บางครั้งอาจถึงหนึ่งล้านดอง ในฤดูแล้ง เมื่ออวนเริ่มเบาลง ฉันก็จะหางานพิเศษทำ เช่น กวาดหอยแมลงภู่ ล่าหอยในทะเลสาบ และทำงานเป็นคนขับเรือนำทางนักท่องเที่ยว สามีและฉันก็เลี้ยงดูลูกๆ 5 คนให้เติบโตและประสบความสำเร็จในการเรียน" คุณหลวตกล่าวอย่างมีความสุข
โครงการ อาหาร ชนบทยามค่ำคืนที่หมู่บ้านท่องเที่ยวชุมชนบิ่ญถั่น
นางสาวเหวียน ถิ พิต หัวหน้าสมาคมสตรีหมู่บ้านฟู่หลง เปิดเผยว่า ขณะนี้หมู่บ้านฟู่หลงยังคงมีสตรีที่พึ่งพิงการประมงในทะเลสาบอานเคอยู่เกือบ 40 คน โดยมีชาวบ้านที่อาศัยอยู่ใกล้ทะเลสาบอานเคประมาณ 10 คน ที่รับพานักท่องเที่ยวไปเที่ยวชมและเที่ยวชมทะเลสาบ
“ในช่วงฤดูแล้ง โดยเฉพาะเดือนพฤษภาคมถึงสิงหาคม ผู้หญิงที่พานักท่องเที่ยวไปเที่ยวชมสถานที่ต่างๆ สามารถสร้างรายได้เพิ่มได้วันละ 100,000 - 500,000 ดอง นับเป็นทิศทางการพัฒนาเศรษฐกิจที่มีอนาคตสดใส ดังนั้นในระยะยาว ผู้หญิงท้องถิ่นที่มีประสบการณ์ด้านน้ำจึงจำเป็นต้องได้รับการฝึกฝนและการสนับสนุนให้ให้บริการนักท่องเที่ยวอย่างมืออาชีพมากขึ้น และพัฒนาอาชีพที่ยั่งยืนยิ่งขึ้น” คุณพิทกล่าว
สวนผลไม้ในหมู่บ้าน Binh Thanh (ชุมชน Hanh Nhan เขต Nghia Hanh จังหวัด Quang Ngai) กลายเป็นประสบการณ์ที่น่าสนใจสำหรับนักเรียน
การพัฒนาการท่องเที่ยวชุมชน
ในหมู่บ้านบิ่ญถั่น ตำบลฮาญเญิน (อำเภอเญียฮาญ จังหวัดกวางงาย) มีสวนผลไม้มากมายที่มีคุณภาพไม่แพ้ผลไม้ทางตะวันตก ที่นี่ผู้คนปลูกผลไม้ เช่น ส้มโอ เงาะ กล้วยน้ำว้า และทุเรียน
นอกจากผลิตภัณฑ์จากผลไม้แล้ว หมู่บ้านบิ่ญถั่นยังรักษาอาชีพดั้งเดิมที่สืบทอดมากว่า 100 ปีไว้ เช่น การปลูกหม่อน การเลี้ยงไหม การทำบ๋ายอิต บ๋ายซูเซ และบ๋ายบ๋อยลอค นับเป็นประสบการณ์ที่น่าสนใจสำหรับนักท่องเที่ยว โดยเฉพาะนักศึกษา
ที่นี่ผู้หญิงจำนวนมากเข้าร่วมหลักสูตรการท่องเที่ยว เยี่ยมชมโมเดลการท่องเที่ยวชุมชนในหลายๆ แห่ง จากนั้น เกษตรกรที่นี่ได้ก่อตั้งสหกรณ์บริการด้านการเกษตรและการท่องเที่ยวชุมชน Binh Thanh ขึ้น เพื่อดำเนินกิจกรรมการท่องเที่ยวชุมชนเพื่อเพิ่มรายได้ ส่งเสริมและแนะนำบ้านเกิดของตน
นักท่องเที่ยวร่วมสัมผัสประสบการณ์การทำเค้กแบบดั้งเดิมที่หมู่บ้านท่องเที่ยวชุมชนบิ่ญถั่น (ตำบลฮาญเญิน อำเภอเงียฮาญ จังหวัดกว๋างหงาย)
ปัจจุบัน บ้านของคุณเจิ่น ถิ เญิน (อายุ 66 ปี สมาชิกสหกรณ์การเกษตร บริการ และการท่องเที่ยวชุมชน บินห์ถั่น) ยินดีต้อนรับนักท่องเที่ยวกลุ่มใหญ่มาสัมผัสประสบการณ์การทำเค้กแบบดั้งเดิมอย่างต่อเนื่อง ความพิเศษคือทุกขั้นตอนการทำเค้กของคุณเญินทำด้วยมือ ยังคงรักษาวิถีดั้งเดิมไว้ ต้องใช้ความประณีตและความพยายามอย่างมาก ซึ่งเป็นจุดดึงดูดนักท่องเที่ยวที่มาเยือน ในช่วงฤดูท่องเที่ยว คุณเญินจะต้อนรับนักท่องเที่ยวประมาณ 4-5 กลุ่มต่อเดือน กลุ่มละประมาณ 50-70 คน เพื่อมาสัมผัสประสบการณ์การทำเค้กภายใต้การดูแลของคุณเญิน
ด้วยประสบการณ์การทำบั๊ญเต็ด บั๊ญบ็อทโลคมากว่า 30 ปี ฉันคอยแนะนำนักท่องเที่ยวให้ทำเค้กแต่ละชิ้นอย่างกระตือรือร้น พร้อมอธิบายที่มาของเค้กแต่ละประเภท เพื่อให้นักท่องเที่ยวเข้าใจเค้กแบบดั้งเดิมได้ดียิ่งขึ้น จนถึงปัจจุบัน แบรนด์เค้กแบบดั้งเดิมของฉันกลายเป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมของนักท่องเที่ยวที่มาเยือนบิ่ญแถ่ง" คุณเญินกล่าว
คุณเล ทิ มอน (สมาชิกสหกรณ์การเกษตร บริการ และการท่องเที่ยวชุมชนบิ่ญถั่น) กล่าวว่า เธอทำขนมบั๋ญอิทมา 13 ปีแล้ว ทำเค้กได้วันละ 500-1,000 ชิ้น คุณเล ทิ มอน ไม่เพียงแต่ทำเค้กขายทุกวันเท่านั้น แต่ยังมีส่วนร่วมในกิจกรรมการท่องเที่ยวชุมชนกับชุมชนท้องถิ่นอีกด้วย
“ฉันหารายได้ประมาณ 300,000 - 400,000 ดองต่อวันจากการอบขนม ตั้งแต่เริ่มอบขนมและทำงานด้านการท่องเที่ยว ฉันพบว่าการอบขนมไม่เพียงแต่สร้างรายได้ แต่ยังสร้างความสุขให้กับผู้คน และส่งเสริมการทำบั๋ญอิตแบบดั้งเดิม” คุณม่อนเล่า
คุณเล ถิ ทู เตี๊ยน นักท่องเที่ยวจากเมืองกวางงาย เล่าว่า เธอเดินทางไปหลายที่และค้นพบสิ่งที่น่าสนใจมากมาย แต่ไม่เคยรู้สึกใกล้ชิด คุ้นเคย และมีอะไรพิเศษๆ เหมือนที่บิ่ญถั่น (ตำบลฮาญเญิน) เลย การมาที่นี่ เธอและเพื่อนๆ รวมถึงญาติๆ ได้เรียนรู้วิธีการห่อแป้งข้าวโพดของชาวนา เรียนรู้การทำบั๋ญ... "ขณะเดียวกัน ลูกๆ ของฉันก็มีโอกาสได้ลองทำอาหารจานดั้งเดิมและเยี่ยมชมสวนผลไม้ด้วย" เธอกล่าว
นายดิงห์ ซวน ซาม ประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอเหงียฮันห์ (กวางงาย) กล่าวว่า การสร้างหมู่บ้านบิ่ญถันให้เป็นหมู่บ้านท่องเที่ยวและการบรรลุผลสำเร็จในปัจจุบัน ถือเป็นก้าวใหม่ในการส่งเสริมจุดแข็งด้านการเกษตร เพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ และเพิ่มรายได้ให้กับชุมชนท้องถิ่น
สร้างประสบการณ์ที่โดดเด่น
ด้วยผลลัพธ์ที่ผ่านมาและการมีส่วนร่วมอย่างกระตือรือร้นของเกษตรกร ชุมชนแห่งนี้จะยังคงทำหน้าที่เป็น "หมอตำแย" ให้กับสหกรณ์การเกษตร บริการ และการท่องเที่ยวชุมชนบิ่ญถั่น เพื่อมุ่งสู่การเป็นผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยว OCOP ระดับ 3 ดาว โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ชุมชนแห่งนี้จะสร้างผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ที่เชื่อมโยงกับชุมชนในหมู่บ้านบิ่ญถั่น เพื่อสร้างประสบการณ์สุดพิเศษให้กับนักท่องเที่ยวเมื่อมาเยือน
นาย ดิงซวนซาม (ประธานคณะกรรมการประชาชนเขตเหงียฮันห์)
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)