เมือง Tuy Hoa, เมือง Dong Hoa, เมือง Song Cau, เขต Tuy An เป็นพื้นที่ชายฝั่งทะเลสี่แห่งของจังหวัด เหล่านี้เป็นสถานที่ที่มีหน่วยเศรษฐกิจรวมจำนวนมากที่สุดที่ดำเนินงานในภาคอาหารทะเล แม้ว่าจะไม่โดดเด่นเมื่อเทียบกับภาคเศรษฐกิจอื่นๆ แต่เมื่อสร้างขึ้นแล้ว สหกรณ์สามารถส่งเสริมความสามารถในการแปรรูปและสร้างแบรนด์อาหารทะเลในท้องถิ่นได้
 |
| พันธมิตรสหกรณ์เวียดนามสนับสนุนวิธีการช่วยเหลือสหกรณ์เกลือ Tuyet Diem (เมือง Song Cau) เพิ่มพื้นที่การผลิตเกลือผ้าใบกันน้ำ ภาพถ่าย: “MINH DUYEN” |
ความพยายามของความร่วมมือ
สหกรณ์เกลือ Tuyet Diem (เมือง Song Cau) ก่อตั้งขึ้นในปี 1979 จนถึงขณะนี้ ยังคงร่วมมือกับเกษตรกรผู้ปลูกเกลือในด้านการผลิตและการแปรรูปเกลือ หน่วยนี้ยังได้รับความไว้วางใจจากรัฐบาลท้องถิ่นโดยมีหน้าที่จัดการแบรนด์เกลือ Tuyet Diem นาย Nguyen Ngoc Binh ผู้อำนวยการสหกรณ์แห่งนี้ กล่าวว่า กิจกรรมหลักของสหกรณ์คือการผลิตเกลือเม็ด รวมถึงเกลือที่ตกผลึกบนพื้น และเกลือสะอาดที่คลุมด้วยผ้าใบ เพื่อสนับสนุนเกษตรกรในการผลิต สหกรณ์ยังเปิดบริการประปาและการระบายน้ำ ตลอดจนซ่อมแซมและปกป้องคันกั้นน้ำที่อยู่รอบคลองในทุ่งนา ความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของสหกรณ์คือการทำงานร่วมกับเกษตรกรเพื่อใช้เทคนิคการผลิตเกลือที่กระจายอยู่บนผ้าใบในทุ่งนา เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์เกลือสะอาดที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ ตั้งแต่ปี 2020 จนถึงปัจจุบัน โมเดลนี้ยังคงรักษาการผลิตที่มั่นคงบนพื้นที่ 10 เฮกตาร์ คิดเป็นกว่า 8% ของพื้นที่การผลิตเกลือทั้งหมดที่จัดการโดยสหกรณ์
ชื่อสหกรณ์การผลิตประมง My Quang (เขต Tuy An) ไม่มีอีกต่อไปเนื่องจากความยากลำบากในการทำประมงนอกชายฝั่ง แต่คนที่ครั้งหนึ่งเคยเป็นเจ้าหน้าที่ของสหกรณ์นั้นเป็นผู้เลี้ยงดูแบรนด์น้ำปลา My Quang ในปัจจุบัน นายเหงียน ฮง ซอน ซึ่งเคยเป็นผู้อำนวยการสหกรณ์แห่งนี้ ได้ส่งต่ออาชีพนี้ให้กับลูกสาวของเขาโดยนำผลิตภัณฑ์น้ำปลาแบบดั้งเดิมจากบ้านเกิดของเขามาสู่ตลาดโฮจิมินห์ซิตี้ โดยการก่อตั้งบริษัท My Quang Trading and Services Company เมื่อเกือบ 10 ปีที่แล้ว เมื่อถูกบังคับให้ยุบสหกรณ์ นาย Son ได้เล่าถึงความกระตือรือร้นว่า ความล้มเหลวในการกู้ยืมเงินจากธนาคารเพื่อสร้างเรือประมงขนาดใหญ่สำหรับตกปลานอกชายฝั่ง ทำให้สหกรณ์ต้องเลิกกิจการ เป็นเรื่องที่น่าเสียใจอย่างยิ่ง แต่นั่นไม่ใช่จุดสิ้นสุด ถ้าคุณไม่ทำกิจกรรมเหมืองแร่ คุณสามารถเปลี่ยนไปใช้บริการแปรรูปหรือโลจิสติกส์อื่นๆ ได้ ยังคงเป็นกิจกรรมประมงทะเล ยังคงเป็นกิจกรรมเกี่ยวกับอาหารทะเล โดยเฉพาะชาวหมู่บ้าน My Quang มีอาชีพทำน้ำปลามาหลายชั่วอายุคนหากไม่มีสหกรณ์ก็สามารถตั้งกลุ่มสหกรณ์ให้ประชาชนทำงานร่วมกันได้ ฉันหวังที่จะก่อตั้งสหกรณ์ผลิตน้ำปลาเพื่อรักษาอาชีพของลูกๆหลานๆของฉันไว้
ในปี 2019 ได้มีการออกพระราชกฤษฎีกา 77 ของรัฐบาลว่าด้วยกลุ่มสหกรณ์เพื่อกระชับการดำเนินงานตามข้อกำหนดทางกฎหมาย ความปรารถนาของนายเซินจึงไม่เป็นจริง อย่างไรก็ตามเขายังคงส่งต่อความปรารถนาในอาชีพนี้ให้กับลูก ๆ ของเขา และจนถึงขณะนี้การผลิตน้ำปลาใน My Quang ยังคงรักษาไว้ในรูปแบบกลุ่ม ทีม และทีม และผลิตภัณฑ์จำหน่ายโดย My Quang Trading and Services Company .
นาย Le Thanh Lam ประธานกลุ่มสหกรณ์สหกรณ์จังหวัด กล่าวว่า เรื่องราวของอดีตผู้อำนวยการสหกรณ์การผลิตประมง My Quang แสดงให้เห็นว่าสมาชิกของสหกรณ์อาหารทะเลทุ่มเทให้กับการประมงทางทะเลเป็นอย่างมากและกระตือรือร้นที่จะพัฒนาร่วมกัน พัฒนาประเพณีท้องถิ่น งานฝีมือ น่าเสียดายที่เศรษฐกิจโดยรวมไม่ได้ใช้ประโยชน์จากข้อได้เปรียบนี้เพื่อรวมการดำเนินงานเข้าด้วยกันดังนั้นจึงไม่มีตัวอย่างการบุกเบิกสหกรณ์อาหารทะเลเพื่อสร้างแรงจูงใจให้สหกรณ์อาหารทะเลอื่น ๆ ฟื้นคืนชีพ เช่นเดียวกับชาวประมง , ทีมงานผลิตในทะเลเลือก รูปแบบความร่วมมือที่จะพัฒนา
ที่ตั้งสหกรณ์อาหารทะเล
ในยุคใหม่ การส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจทางทะเลเป็นหน้าที่ของระบบการเมืองทั้งหมด รวมถึงการมีส่วนร่วมของภาคเศรษฐกิจส่วนรวมซึ่งมีแกนหลักคือสหกรณ์อาหารทะเล ตามข้อมูลของพันธมิตรสหกรณ์จังหวัด ยุทธศาสตร์การพัฒนาเศรษฐกิจทางทะเลของจังหวัดระบุว่า องค์กรการผลิตทางทะเลมุ่งเน้นไปที่โมเดลที่เชื่อมโยงแบบรวมกลุ่ม ตั้งแต่ปี 2020 จนถึงปัจจุบัน คณะกรรมการประชาชนจังหวัดได้ส่งเสริมการจัดตั้งสหกรณ์อาหารทะเลอย่างจริงจัง โดยเน้นที่ 4 พื้นที่ชายฝั่งทะเล คณะกรรมการประชาชนจังหวัดกำหนดให้ท้องถิ่นเหล่านี้พิจารณาว่าเป็นภารกิจทางการเมืองที่สำคัญในการพัฒนาเศรษฐกิจโดยรวมและสหกรณ์ในภาคประมง ปัจจุบัน เมือง Tuy Hoa และเมือง Song Cau ได้ก่อตั้งสหกรณ์กุ้งล็อบสเตอร์ Song Cau และสหกรณ์ปลาทูน่าเทคโนโลยีขั้นสูง Phu Yen ซึ่งเกี่ยวข้องกับการสร้างแบรนด์กุ้งล็อบสเตอร์และสร้างห่วงโซ่คุณค่าของปลาทูน่า
Mr. Le Hai Dang ผู้อำนวยการทั่วไปของสหกรณ์ปลาทูน่าเทคโนโลยีขั้นสูง Phu Yen กล่าวว่า เป้าหมายของสหกรณ์คือการส่งเสริมกิจกรรมการแสวงหาประโยชน์จากปลาทูน่า การแปรรูป การค้า และการส่งออก ซึ่งมีส่วนช่วยเสริมสร้างมูลค่าการค้าของปลาทูน่า แบรนด์ปลาทูน่าในมหาสมุทร Phu Yen; สร้างงานให้กับสมาชิก เพิ่มรายได้ให้กับเศรษฐกิจครัวเรือน สหกรณ์ยังพัฒนาบริการโลจิสติกส์ประมงเพื่อสนับสนุนชาวประมงและชาวหมู่บ้านประมงเพื่อพัฒนาการผลิตและธุรกิจ...
|
ซึ่งเป็นช่วงที่สหกรณ์อาหารทะเลมีโอกาสมากมายที่จะฟื้นฟูการดำเนินงานของตน ปัจจุบันในหมู่บ้านชายฝั่งทะเล กิจกรรมประมง การทำฟาร์ม การแปรรูป...เกิดขึ้นอย่างคึกคักมากแต่ยังคงหยุดอยู่เพียงรูปแบบครัวเรือนที่ทำวัตถุดิบและจำหน่ายในจำนวนน้อยเท่านั้น การจัดตั้งสหกรณ์อาหารทะเลเพื่อสร้างแบรนด์จะสนับสนุนผู้คนในด้านการผลิตและการแปรรูปอย่างจริงจัง และเปิดโอกาสในการบริโภคอาหารทะเลอย่างเป็นทางการ
นายเล แถ่ง ลัม ประธานกลุ่มสหกรณ์จังหวัด |
เมฆขาว
