ด้วยความปรารถนาที่จะ "เพิ่ม" รสชาติของอาหารประเภทผักโดยมุ่งเป้าไปที่ความต้องการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพของผู้บริโภค อายิโนะโมะโต๊ะ เวียดนาม ได้ทำการวิจัยและเปิดตัวซอสงาคั่ว Aji-Xoat ที่มีความกลมกลืน รสชาติมาจากรสเปรี้ยวของน้ำส้มสายชูและรสถั่วของคั่ว งาทำให้จานผักดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้น
ด้านล่างนี้คือสูตรอาหารที่แนะนำสำหรับอาหารประเภทผักที่ใช้อาจิซอส เพื่อช่วยให้คุณปรับแต่งเพื่อให้ได้ผักที่อร่อยจนไม่อาจต้านทานได้
รูปแบบที่ผิดปกติ: ม้วนอะโวคาโดกุ้งกับซอสงาคั่ว
ทรัพยากร:
– กุ้งลายเสือ 200 กรัม
– อะโวคาโด 1 ลูก
– กระดาษข้าว 10 แผ่น
– ผักกาดหอม 2 ใบ
– ใบโหระพา 20 กรัม
- แตงกวา 2 ลูก
– กะหล่ำปลีสีม่วง 100 กรัม
- แครอท 1 หัว
– เครื่องเทศ: ซอสงาคั่วอาจิซอส, เครื่องปรุงรสล่วงหน้าอาจิควิก, ชุบเกล็ดขนมปังแห้งและทอด
การรักษาเบื้องต้น: ล้างผักกาดหอมและโหระพาแล้วสะเด็ดน้ำ กะหล่ำปลีสีม่วงหั่นบาง ๆ แตงกวาหั่นเป็นเส้นหรือชิ้น แครอทฝอย. เมล็ดอะโวคาโด ปอกเปลือกออก แล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
ดำเนินการ: กุ้งต้ม ปอกเปลือก ผ่าครึ่ง หรือกุ้งทอดกับเครื่องปรุงรส Aji-Quick ชุบเกล็ดขนมปังแห้งแล้วทอด ทอดจนเหลืองทองทั้งสองด้าน ทาน้ำให้ทั่วกระดาษข้าวแล้วเกลี่ยบนจานแบนขนาดใหญ่ จัดเรียงอะโวคาโด แตงกวา กุ้ง ผักกาดหอม และโหระพาลงบนกระดาษข้าว พับกระดาษข้าวทั้ง 2 ด้านแล้วม้วนให้แน่น มือของคุณทำซ้ำจนครบทุกชิ้น ไม่ว่าจะเป็น จิ้มกับอาจิ-โชตโดยตรง
แคชดุง: จิ้มกับน้ำจิ้มงาคั่วอาจิโฉ่โดยตรง
สลัดสี่ฤดู - "สวน" สุดเจ๋งสำหรับวันฤดูร้อน
ทรัพยากร:
– ผักกาดหอมอเมริกัน 200 กรัม
– ถั่วงอก 50 กรัม
– แครอท 50 กรัม
– กะหล่ำปลีสีม่วง 50 กรัม
– รากผักชีฝรั่งหั่นฝอย 20 กรัม
– แตงกวา 1/2 ลูก
– มะเขือเทศเชอร์รี่ 30 กรัม
– ไข่นกกระทา 10 ฟอง:
– เครื่องเทศ: ซอสงาคั่วอาจิซูท
การรักษาเบื้องต้น: ล้างผักกาดหอม ถั่วงอก และมะเขือเทศเชอรี่ชนิดต่างๆ แล้วสะเด็ดน้ำ ล้างแตงกวา ปอกเปลือกและเอาลำไส้ออก แล้วหั่นเป็นชิ้น ปอกเปลือกและล้างแครอท จากนั้นขูดให้ละเอียด ล้างกะหล่ำปลีสีม่วงแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ไข่นกกระทาต้มปอกเปลือก
แคชดุง: จัดสลัดใส่จาน ใส่ดอกกะหล่ำฝอย มะเขือเทศเชอรี่ และไข่นกกระทาต้มด้านบน จากนั้นโรยซอสงาคั่วอาจิซอยเล็กน้อยด้านบน แล้วพักซอส 1 ถ้วยสำหรับจิ้มแยกกัน
ผักต้มจิ้มกับซอสงาคั่วแบบชนบท เสิร์ฟพร้อมข้าว
ทรัพยากร:
– แครอท 150 กรัม
– มันฝรั่ง 150 กรัม
– ผลมะระ 1 ผล
– ถั่วฝักยาว 100 กรัม
– กะหล่ำปลี 150 กรัม
– กระเจี๊ยบเขียว 150 กรัม
– บกฉ่อย 100 กรัม
– เครื่องเทศ: เกลือ, ซอสงาคั่วอาจิซูท
การรักษาเบื้องต้น: ขูดแครอท มันฝรั่ง และมะยม แล้วใช้เครื่องตัดผักหยักหั่นเป็นท่อนยาว 5-6 ซม. หั่นถั่วเขียว บกฉ่อย ผักกาดขาวเป็นชิ้นขนาด 5-6 ซม. แล้วล้างกระเจี๊ยบ
ดำเนินการ: ต้มน้ำในหม้อ เติมเกลือ 2 ช้อนโต๊ะ จากนั้นต้มผักตามลำดับแครอท มันฝรั่ง ชะอม ถั่ว กระเจี๊ยบ ผักกาดขาว และกวางตุ้ง เพื่อให้ผักสุกทั่วถึง หลังจากที่ผักสุกแล้ว ให้ใส่ลงในหม้อที่มีน้ำพักไว้ให้เย็น จากนั้นจึงนำออกมาสะเด็ดน้ำ แช่ผักในน้ำเย็นจัดเพื่อรักษาสีที่สวยงาม สารอาหาร และรสชาติที่ดีขึ้นเมื่อรับประทาน
แคชดุง: จัดผักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมซอสงาคั่วอาจิ-โชย
น้ำจิ้มงาคั่วอาจิ-โช๊ต - สูตรเฉพาะที่นำความอร่อยที่ไม่อาจต้านทาน
อาจิ-โช๊ตนำ "สายลมใหม่" มาสู่เมนูผักด้วยกลิ่นหอมที่น่าดึงดูดและรสชาติที่เข้มข้นจากเมล็ดงาคั่ว น้ำมันงา และน้ำมันถั่วเหลือง ไม่เพียงเท่านั้น รสชาติเปรี้ยวอ่อนๆ ของน้ำส้มสายชูยังผสมผสานกับซีอิ๊วขาวสูตรเข้มข้นพร้อมเบสซอสเข้มข้น มอบรสชาติใหม่อันเป็นเอกลักษณ์ อร่อย และแปลกใหม่ให้กับอาหารจานนี้
สินค้าผลิตโดยตรงที่โรงงานอายิโนะโมะโต๊ะ ลอง แท็ง ด้วยกระบวนการที่ทันสมัย เพื่อนำเสนอผลิตภัณฑ์คุณภาพดีที่สุดสู่ผู้บริโภค วัสดุการผลิตทั้งหมดได้รับการคัดสรรอย่างพิถีพิถันจากซัพพลายเออร์ที่มีชื่อเสียง รวมถึงผ่านการทดสอบอย่างเข้มงวดก่อนนำเข้าสู่สายการผลิต ผลิตภัณฑ์นี้มุ่งเป้าไปที่ความต้องการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเพื่อสุขภาพของชาวเวียดนาม จึงทำให้ "วัตถุประสงค์ของการดำรงอยู่" ของบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะ เวียดนาม เป็นจริง ซึ่งก็คือ: มีส่วนร่วมในการนำสุขภาพและความสุขมาสู่ผู้คนและสังคมเวียดนามผ่านการจัดหาผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและความคิดริเริ่มที่มีคุณค่า .
ปัจจุบันสินค้ามีจำหน่ายตามตลาดนัดและซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วประเทศ ผู้ใช้ยังสามารถซื้อสินค้าผ่านแพลตฟอร์ม เช่น Shopee, Lazada และ Tiktok Shop ได้ที่ร้านค้าอย่างเป็นทางการของอายิโนะโมะโต๊ะ Aji-Xoat ราคาเพียง 52.00 VND สำหรับขวดขนาด 235 กรัม และ 150.000 VND สำหรับขวดขนาด 1,04 กก.
ไพลิน
