ในตอนเย็นของวันที่ 28 มีนาคม ที่พื้นที่ท่องเที่ยว Van Thanh นครโฮจิมินห์ เทศกาลวัฒนธรรมการทำอาหารและอาหารอร่อยของ Saigontourist Group ได้เปิดขึ้น
ผู้คน นักท่องเที่ยว และผู้มาเยือนจากต่างประเทศจำนวนมากแห่กันไปที่พื้นที่ท่องเที่ยว Van Thanh เพื่อเข้าร่วมในเทศกาล
เทศกาลในปีนี้ดึงดูดอาหารได้มากกว่า 400 รายการ ซึ่งเป็นการรวมตัวกันของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารจาก 4 ภูมิภาค ดำเนินการและเสิร์ฟโดยตัวแทนจากแบรนด์อาหารที่มีชื่อเสียงจากโรงแรม รีสอร์ท และร้านอาหาร 5-XNUMX ดาวที่อยู่ในระบบ Saigontourist Group ในโฮจิมินห์ซิตี้และ ท้องที่
คณะกรรมการจัดงานคาดว่าภายใน 4 วันนับจากนี้จนถึงสิ้นวันที่ 31 มีนาคม ณ พื้นที่ท่องเที่ยว Van Thanh ซึ่งจะให้บริการแขกมากกว่า 3 คนในเวลาเดียวกัน ลูกค้าซื้อตั๋วเข้าชมพร้อมคูปองแนบมาเพื่อใช้บริการ โดยราคาตั๋วแพ็คเกจ 12.000 ดอง/ผู้ใหญ่ มาพร้อมเด็กฟรี
เทศกาลปีนี้จะจัดหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิม 7 แห่ง โดยทั่วไปทำวุ้นเส้น ขนมเค้กพื้นบ้านประเภทต่างๆ ทอไม้ไผ่ ทำหมวกทรงกรวย ทอเสื่อกก ทำเครื่องปั้นดินเผา...
นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมแบบอินเทอร์แอคทีฟมากมายสำหรับผู้มาเยือน โหวตเลือกอาหารจานโปรดที่สุดในเทศกาล เรียนรู้การทำเค้กพื้นบ้านกับช่างฝีมือ...
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เทศกาลนี้ยังรวมเอากิจกรรมที่เป็นเอกลักษณ์มากมาย เช่น การแสดงศิลปะ การแลกเปลี่ยนวัฒนธรรม การละเล่นพื้นบ้าน การจำลองหมู่บ้านหัตถกรรมแบบดั้งเดิม...
แขกที่มาร่วมงานไม่เพียงแต่จะได้เพลิดเพลินกับอาหารเท่านั้น แต่ยังมีโอกาสได้ดื่มด่ำไปกับพื้นที่ที่เต็มไปด้วยบรรยากาศรื่นเริงที่อบอวลไปด้วยวัฒนธรรมพื้นบ้านของทั้งสามภูมิภาค
นอกจากนี้ สถานที่แห่งนี้ยังมีส่วนร่วมของแบรนด์อาหารจากจังหวัด Ben Tre และ Tay Ninh... เพื่อตอบสนองความต้องการด้านอาหารของผู้พักอาศัยและนักท่องเที่ยว
Mr. Truong Quoc Hung ผู้อำนวยการทั่วไปของ Saigontourist Group กล่าวว่า ผู้เข้าชมเทศกาลไม่เพียงแต่เพลิดเพลินกับอาหารเท่านั้น แต่ยังได้สัมผัสกับบรรยากาศรื่นเริงที่อบอวลไปด้วยวัฒนธรรมพื้นบ้านของทั้งสามภูมิภาคอีกด้วย
เทศกาลนี้จัดขึ้นเป็นครั้งที่ 3 อีกครั้ง นอกเหนือจากเป้าหมายในการกระตุ้นการท่องเที่ยวภายในประเทศ การกระจายผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวของโฮจิมินห์ซิตี้ และส่งเสริมวัฒนธรรมการทำอาหารเวียดนามแล้ว เทศกาลนี้ยังมุ่งเน้นที่จะกลายเป็นงานนี้ในระดับนานาชาติ เนื่องจาก งานดังกล่าวได้รับการยอมรับอย่างรวดเร็วผ่านรางวัลอันทรงเกียรติระดับนานาชาติ
เทศกาลวัฒนธรรมการทำอาหารที่จัดขึ้นในปี 2022 และ 2023 ดึงดูดผู้เข้าชมได้มากกว่า 80.000 คน
เทศกาลนี้ได้รับเกียรติให้ได้รับการโหวตให้เป็น "เทศกาลการทำอาหารที่มีเอกลักษณ์ที่สุดของเอเชียประจำปี 2022" จาก World Culinary Awards “เทศกาลทำอาหารที่มีเอกลักษณ์ที่สุดในเอเชียปี 2023” และพิเศษเป็นครั้งแรกที่ตัวแทนเทศกาลทำอาหารเวียดนามได้รับรางวัล “เทศกาลทำอาหารที่มีเอกลักษณ์มากที่สุดในโลกปี 2023” ที่เมืองดูไบ สหรัฐอเมริกา สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ ในเดือนตุลาคม 10